「呑みねえ！と☆」はノミネートのダジャレ)^o^(

美味しかったー！と推薦できるお酒を記録します。

本日のお酒はこちら！

HEART BEATS  Syrah rose

南アフリカ

今日はバレンタインということで、

それらしいお酒をノミネート

まあ、もっと早くアップしないとプレゼント用とかの検索には引っかからないけど、

アフィリ目的じゃないしね！

このときは、ロゼが飲みたくて

カクヤス的な大きめ酒販店で購入。

エチケットもなにも見ないで掴んで、家帰って見たらMedium sweetって書いてあって(基本的に甘口は飲まないし、最近のロゼは辛口だと思い込んでて)

まずったかなーと思った、ら！

あらあらどうして。

香りも味も、甘くない！！！

(´⊙ω⊙`)

甘みはあるんだけど、甘ったるくない。

シラーの雰囲気は正直ないけど、食中酒としては何にでもマッチする感じ。

ちなみにこのときの肴は、牡蠣の昆布蒸し、トムヤムクンパクチー増し、サラミ、フェタチーズという無国籍w

感覚は中口の日本酒に近いかなあ。

そして、ロゼといいつつオレンジワインのような不思議な色。

なんかもう、これだけでよくない？？

ハートで可愛いし(*´ω｀*)

あっあと、大変リーズナブルです！

800円くらいだったかな？？

数本ストックしておきたい家飲みワインです

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さて、今日のお酒はこちら！

イスラエルワイン

ありすぎて絞れないので、

今回も番外です！

しばらくブログアップしてませんでしたが、

旅行に行ってたのです。

イスラエル🇮🇱に。

（旅行記などはこちら）

２回目なのですが、前回すっかりイスラエルワインにハマってしまって

もう、買い付けに行ったと言っても過言ではない笑

滞在中も、帰国してからもほぼ毎日飲んでいます

（ほぼ、なのは日本酒とか他のも飲むからw）

ワインて、どれを選んだらいいかわからないほどあるし、

日本でもニューワールドでももはや一定以上のレベルのものばかりだと思います。

そんな中、なぜイスラエルワインかというと。

なんていうか、

毎日飲みたいワイン

なんですねー私にとって。

当たり前ですが同じ品種でも国や地域によって味が違い、

イスラエル近隣で同じ地中海性気候の沿岸国だと

トルコ、ギリシア、グルジア、レバノンあたりは飲んだことがありますが、

どれもおおっと思うし美味しいけど、これをまた飲みに、買いに行きたい！とまではなりませんでした。

現地で飲む現地の酒がいちばんうまいと思っているので、

もしかして現地で飲んだら変わるかもしれないけど。笑

（次トランジットがトルコになったらストップオーバーしてみようかなw）

イスラエルのワインは、

果実味、水分量、タンニン、酸、香りと

総合的にバランスがとれていて、

フルボディだとしても重すぎず飲み疲れない。

かといって飲みごたえは十分。

土着品種がほぼないので品種はメジャーどころのみですが、

逆に選びやすいところもイイ。

料理にも合うんだよね〜〜〜

まだそこまで試してないからすっごいマリアージュっていうのはわかんないけど、

ほんと食中酒。スーッと入る。

これ白だったかな、っていう料理でも赤で邪魔しない。

だからなんていうのかな、

すっっごい主張はしないけど寄り添ってくれる、

みたいなかんじ！

しっくりくる。

もーとにかく、

大好きだーーーーー！！！！！

単にイスラエルワインへの熱い想いを語っただけになりました笑

番外編とはいえノミネートなので、いちおう購入情報も書いておこう。

日本では、ネットで買えるものがいくつかあるのと、

コストコにもちょっと置いてあると聞いたことがあります（行ったことないので未購入）。

にしても自分で仕入れてきたものは格別です。

今も飲みながらブログ書いてるけど、昨日も１本空けて、あと残り２本と、別便で届くのがあるからもうしばらく飲める

これだけ飲んでたら、

「私の血はイスラエルワイン」って某女優さんみたいな発言できそうw

いや日本酒もビールも入ってるからだめか。。。

「私の血」といえば、そんな喩えするくらいだから

イエスってワイン好きだったのかな〜

と、イスラエルらしくイエスに想いを馳せてみたり。

イスラエルワイン、

もっと日本でも広まって、どこでも買えるようになってほしいな〜〜〜

自分でやるか

新しい夢！！！

今日も酒呑みねえ！

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松もとれましたが、新年おめでとうございます㊗️

年明けももちろん毎日呑んでます🤣

さて、新年のブログ1発目。

今日のお酒はこちら！

なんと大吟醸入り！！😳

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さて、大晦日ももちろん飲みます

今日のお酒はこちら！

黒龍　九頭龍　逸品

大晦日はここ数年、そば打ちで働いた(？)あとの飲み会でいただいております。

蕎麦にもほかのつまみにも合う、安定の味ですね〜。

本醸造ですがアル添的な臭みなくすんなりすっきり、

辛めとはいえきつくない。

ちなみにこの辺では手打ち蕎麦をやるところが多いんですが、

完全なる田舎そばです。

つけ汁には鶏肉にんじんシイタケなどが入り、かなーり濃い甘辛。

それに負けずかといって主張もせず、

こういうときに飲み飽きないのはいいですね

龍好きだから名前も好き(*´ω｀*)

なんとなく縁起もいい気がする

さて、今日もまだまだ飲みますが。

来年も佳い&酔いお酒を

大晦日、出かける？家で過ごす？

▼本日限定！ブログスタンプ

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さて、今日のお酒はこちら！

旅のおとも編

ちょっと旅行に出てました。

わたくし乗り鉄でありもちろん呑み鉄でもあるので、

電車乗ってる間はほぼほぼ飲んでます

ということで、今日は

旅のおともとなるお酒ちゃんたちをノミネート

まずはもちろんビールスタート

駅ならだいたいどこでも買えますね！

続いてはこちら〜

えっ？色付きの炭酸？？まさかのコーラ？？？

と思いきや。。。

中身はこちらです

炭酸を開けて、少し飲んだらウイスキーを入れてハイボール

旅のテクニックですw

このジムビームが、ミニボトル類の中唯一プラなので軽くて、旅にいいんです〜

コンビニならだいたい売ってるし。

そしてそして、

旅のおともにメインでノミネートしたいのはコレ！！

Wine cup  made in ltaly 

プラのカップワイン、

めちゃめちゃ便利

呑み終わったあとも、道中のグラスとしていい仕事してくれます

軽いしかさばらないから持ち歩くにもいいし、

深さがあるしフタもあるから、揺れる車内でももーまんたい！

しかも帰りには普通に捨てられるし。

旅行には必ず持っていく、欠かせないアイテム

本当に私の呑み鉄の友です

番外編とはいえ、ガチでノミネート♪

おまけ

帰りはお土産コーナーに売ってる中から〜

今回は山梨長野方面だったのでワイン多め。

てか日本酒写ってないな。。。（ワンカップ買ってはいた）

東北とかだと日本酒多めになります

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さて、今日のお酒はこちら！

LE SORME DE CAMBRAS レゾルム ド カンブラス

Merlo 2017

いやーびっくり。

おやーびっくり！！

これ、今年いちばんびっくりしたワインです。

全然ね、なんの期待もしてなかったんですよ。

スーパーで買ったし、やっす買ったし。

まず、開けてグラスに注いだら、

なかなかいいレンガ色じゃん？と思い。

ちょい冷えすぎくらいのかんじだったのに

香りもすごく立ってて、

あれあれー？？？

これ、もしかしてとっても当たりなのでは…？

と思いつつひと口。

安いワインのメルローって、味薄めじゃないですか？

まあ当たり前だけどw

これがー、濃くって！！！

値札をガン見

ペイドックだから悪くはなかろうと思ったけど、

アルパカよりちょっと美味しければいいな〜ぐらいの気持ちだったのが、

3000円くらいしたっけ？？？

なんか間違えて開けた？？？

と真剣に思ってしまったレベル。

ヴィンテージがいいのかな？？

こないだのYOSHIKIワインも１７だったし、

そんな当たり年だったっけ？

メルロー大好きなんだけど、

ボディ感といいスムースさといい、申し分ない素晴らしいメルローです。

果実味も濃くてちょー私好み

しかもお財布に優しい

久しぶりにダース買いしたい！！！

…が。。。

これ、スーパーの終売品コーナーで見つけたやつなのよね。。。_(:3 ｣∠)_

同じシリーズのカベソはあるのに、なぜメルローだけ。。。

また買えないw

と思ったけど、こんな時こそアマゾン先生やー！

売ってました

まだ他の買い置きあるからすぐはポチらないけど、

これで安心して、ノミネート！笑

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さて、今日のお酒はこちら！

仁井田本家　「しぜんしゅ　燗ダッシュ」

表記を瓶とラベルと同じ色にしてみました(´∀｀*)

もう酒を飲みはじめたときから大好き、

というか、

仁井田本家のおかげで日本酒大好きになったと言っても過言ではないほど

愛してやまないしぜんしゅ（当時は金寶自然酒）。

福島出身のわたくし、都合さえ合えば帰省の際にも蔵に寄らせていただいております。

ブログでも仁井田本家カテゴリを作ったほうがいいかもしれないw

今回のお酒は、今年夏に限定発売されたもの。

通年販売の「しぜんしゅ　燗誂」がありますが、それとは別に

夏にあえて燗酒を！ということで発売され、

それはいい！と思って買ったものの、暑すぎて飲む気になれなかったというw

寒くなったので、燗誂との違いを楽しみに、ようやく開栓。

まずは、燗をつけないひやでお味見。

麹の香りふんわり、燗誂えより少し生っぽい感じかな。

しぜんしゅらしい米感は当然。

で、いよいよ燗です！

最初はノーマルに、ふつうの熱燗で。

お燗専用なだけあって、ひやと全然ちがーう！

当然なんだけど、ふくらみがでて、旨味増し増し。

ひやも美味しいんだけど、飲み比べるとこっちの方が飲みやすいという。

一般的に熱燗にすると辛くなると言われるけど、

辛口感はそんなにない。

あっというまに１合空きました(´∀｀*)

次は、これをやってみたかった。とびきり燗！

６０度いっちゃおうかな〜…と(^^ゞ

アチアチふーふーしながら一献。

Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

こっちのが美味しい！！！

すごいスッキリするんですよ。いわゆる辛口感じゃなく。

なのに力強くて、しっかりした飲み口。

香りも普通なら麹感が強まりそうなところ、そんなこともなく。

熱燗よりさらに飲みやすく、スイスイ入っちゃう〜〜〜

燗冷ましがまた美味しい。

ふつうのお燗て、温度帯が変わるとイマイチになったりするけど。

温度が下げるにつれ変化する味わいが、イヤなとこ全然ないのね。

なのでずーっと飲み飽きない。

これが米の力、か。。。

しぜんしゅのお米は自然栽培米。

お米を炊いて食べても美味しいんじゃないかと思うくらい米の味がすごい。

まさに「飲む米」。

惜しむらくは、今回のと同じのは手に入んないこと。

仁井田本家さんは、チャレンジングなお酒を限定でいろいろ出してるのが大好きなところでもあるんだけど、

それがめっちゃ気に入ったときに再購入できないことも多いっていうね(T ^ T)

今までそれで何度泣いたことよ。。。

基本的に気に入らないことないんだから常に２本くらい買えばいいんだけど、

まあお財布事情というものがありますのでw

あーこれ夏飲んだらどうだったのかなあ。。。

ノミネートしておいて買えないというのも何ですが(；´∀｀)

来年も出ることに期待！

（また味違いそうだけどね）

さて、今日のお酒はこちら！

 

 

 

 

こちらは三島の大好きなフレンチ・gawa さんの周年記念スペシャルディナーでいただきました🎶

写真厳禁のレストランのため、お願いしてこれだけ撮らせてもらった😆

 

ずーっと飲んでみたかったYOSHIKIワイン。

 

希少品なので乾杯で少しずつということで、

最初にグラスに注がれて広がる香りからもう期待が高まる高まる😆

 

そして。

ひと口めを含んだときのあの衝撃！！！

 

カベルネソーヴィニョンらしい濃厚な果実味でありながら、

ものっすごい軽やか！！スムース！！

なのにタンニンもしっかりあって、ヴィンテージの若さを全く感じさせない。

 

な

ん

て

す

ご

い

 

ワインなんだ…！！！

 

と、もうのっけからノックアウトですよ。

正直、ごくごく飲みたかった笑

喉に引っかからず、するする入っちゃうの。

もうこれだけずっと飲んでいたいと思った〜(*´ω｀*)

 

 

 

で。

もちろん飲み頃なんだろうとは思いつつ、

せっかくなのでもうちょっと時間経ったのも味わっでみたいと興味本位で少し置いてみたんですよ。

30分くらいかな？

 

そ、し、た、ら…

今度はカカオの香りもでてきて、味わいも少しまったりした感じに！

まだ開くんだとびっくり😳

 

これは、

あえて抜栓したてから、時間の経過と共に味わうのもいいかなあ〜(´∀｀*)

そんな妄想も膨らみ。

 

もっとのみたい〜〜〜〜〜

 

との気持ちが抑えられず。

 

ぐぐった🤣

 

なんか、数万単位かつ品薄で買えないと思ってたら

今はわりと普通に買えるのね👀(前はそうだったみたいだけど)

そして全然リーズナブル！5千円台とかびっくりよ😳

 

 

速攻ポチったのはいうまでもない🤣

 

まぁさすがに日常飲みにはしないけど、

なんかちょっといいのが飲みたいときにこれはとてもいい(*´ω｀*)

 

今年いちばん衝撃を受けたワインです。

 

2019ヴィンテージもあるようなので

近々そちらも飲んでみたいところです😋