https://ameblo.jp/sakesano/ 酒屋の酒好きで甲斐性なし、唯一の自慢は利き酒師と日本酒学講師の資格と、利き酒世界大会で日本代表となり、ファイナルに進んだ事です。肩書きの割に、狭い家庭での立場に悩むメタボなアラフォーです。 ja-jp https://ameblo.jp/sakesano/entry-12037606681.html 佐野屋　店舗閉店・移転のお知らせ 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。長年に渡り、ご愛顧頂きました「山形の地酒専門店　佐野屋　鶴岡銀座通り店」をこの度、店舗を閉店させて頂き、佐野屋の全ての業務を、稲生一丁目「佐野酒店」に移転し、引き続き営業いたします。 今回、急なお知らせとなりましたのは、テナント貸主であります鶴岡銀座通り振興組合様との契約にて、今月（６月）末までの契約期間満了となり、新たに鶴岡銀座通りの空き店舗への移転なども視野に入れ協議しておりましたが、「佐野屋」はもともと３年程 2015-06-11T13:10:39+09:00 https://ameblo.jp/sakesano/entry-12001606705.html 今年も来ました！「山形の限定生頒布会」！１ヶ月に一度お届する頒布です。１回のお届けで、300ｍｌサイズが６本入っておりますが、全て、酒蔵別のの種類になっており、３ヶ月間の通常コースで１８種類の山形の酒蔵を味わえます。１ヶ月多い「プレミアムコース」では、「くどき上手」「と「雅山流」の720ｍｌが各１本づつ加わり、合計２０酒蔵のコースとなっております！毎年人気の頒布会で、例年特に「プレミアムコース」は、最初に完売してしまいますので、お早目にご予約下さい！詳細は、当店のホームページをご参照ください。h 2015-03-14T22:52:42+09:00 https://ameblo.jp/sakesano/entry-12000802265.html 新酒の時期はもうほとんどと言っていいほど終売に近くなってきました。でも、新発売されるものは無いのかというと、そうでも無く、これからは「搾りたて生酒」タイプのものではなく、「火入れ（過熱殺菌）」済みの今まで、熟成待ちだった清酒が出てきます。本日入荷のお酒もその一つ！★奥羽自慢　純米吟醸　超辛分　類　:　純米吟醸原料米　：　五百万石精米歩合　:　55％日本酒度：　＋10酸　度　:　2.0アルコール：　15％720ｍｌ＠￥1,512　　1800ｍｌ＠￥2,916　（税別）※「日本酒度」は＋10と、通常 2015-03-12T22:34:52+09:00 https://ameblo.jp/sakesano/entry-11999553521.html 春の兆しが刻々と近づきつつある事を体感している今日この頃、鶴岡は明日から「雪」の予報ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか？確定申告の提出期限がせまり、税理士に毎日せかされ、高校受験を明日に控える息子を持っている我が家は、連日怒涛の日々を過ごしております。そんな中、ものすごいお酒が入荷してきました！！★栄光冨士　純米大吟醸無濾過生原酒　愛山※パイナップル、グレープフルーツの様な香り立ち。雑味感無くクリアで酸味豊かな味わいは柑橘類の果汁のような味わいです。正直、価格は高めのお酒です。しかし！価格を 2015-03-09T22:34:35+09:00 https://ameblo.jp/sakesano/entry-11998262481.html 毎度お世話様です。本日入荷しました新酒です。渡會本店　出羽ノ雪「和田来　特別純米　出羽の里」です。今年２０１５年の「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015」の『最高金賞受賞酒』です！http://www.finesakeawards.jp/2015/awards2015_2.html　全国からの出品数２６３点が出品、最高金賞を受賞されたのは11点！入賞率わずか4.2％の高難関の受賞です！山形県内では出羽ノ雪のみ！しかも！4年連続受賞は、おそらく出羽ノ雪のみです。★和田来　特別純米　出羽の里 2015-03-06T22:28:30+09:00 https://ameblo.jp/sakesano/entry-11995365195.html ２月も終わりに近づいた今日この頃、もう春かな？と思わせる陽気をぶった切る様に、明日の大雪注意報！もう、新酒も終わりにちかづいたなぁー (´-`)　と、おもったら、ハイクオリティーだけどそこそこお手頃なすんごいお酒が入荷！！★出羽ノ雪　瓶囲い　純米大吟醸　本生720ｍｌ＠￥1,620　　1800ｍｌ＠￥3,240　（税込み）これ、通常販売されておらず、この本生バージョンは、山形県内では当店のみの独占販売品です！何がすごいって、50％精米された山田錦と美山錦を使い、この価格は、最近ではほんとに珍しい 2015-02-27T22:53:15+09:00 https://ameblo.jp/sakesano/entry-11993753174.html いよいよ、新酒搾りたての連絡がめっきり減り、春らしさとともに、搾りたての時期も終わりに近づいてきました。毎年、当店での新酒人気ナンバーワンの座が揺るぎない、「羽前白梅　純米吟醸　俵雪　生原酒」シリーズの最終章！『山田錦25％・美山錦75％』使用のワンランク上の「俵雪」！このシリーズで今期最終販売となります。『にごり』『上澄み』『無濾過』のそろい踏みです！！羽前白梅　純米吟醸　俵雪　しぼりたて生原酒「にごり」「上澄み」「無濾過」ともに、720ｍｌ＠￥2,140税込　1800ｍｌは「上澄み」のみの販 2015-02-23T22:00:53+09:00 https://ameblo.jp/sakesano/entry-11992500100.html ついに！ようやく、入荷しました、「東北泉　瑠璃色の海」！このお酒は、以前から有名なんですが、蔵元が認めた酒販店にしか販売しない清酒です。今から20年以上前、日本酒業界に「地酒ブーム」と言われ始めた第一次地酒ブームの時代に人気を博した清酒です。その当時から、少量生産・高品質を常にしていた高橋酒造店（東北泉）さんは、売りたいからと言って単に問い合わせただけでは、絶対に売ってくれず、ちょっとした顔見知りだからと言って、簡単に売り渡す事絶対にしない酒蔵さんでした。 私が、初めて高橋酒造さんを訪ねたのは、 2015-02-20T22:36:16+09:00 https://ameblo.jp/sakesano/entry-11989576154.html 新酒祭りだからなのか、この時期だからなのか？とにかく、めちゃくちゃ新酒発売してます(≧∇≦)b しかも、一発限りの発売なので、買いそびれると、今期は二度と出会う事が出来ないような感じになっちゃいます。とりあえず、人気の「雅山流シリーズ」です！とにかくこの銘柄は、「発売」、「完売」、「瓶詰め待ち」を一年中繰り返してます。見つけた時が買いどき！みたいな感じになっておりますので、ご注意くださいませ。★裏・雅山流　祥華（しょうか）　無濾過生酒（本醸造生酒）1800ｍｌ＠￥2,376税込※数量限定の生酒で 2015-02-14T00:25:13+09:00 https://ameblo.jp/sakesano/entry-11988250811.html 奥羽自慢の特別限定品が入荷しました！その名も、「奥羽自慢　純米吟醸　超辛　おりがらみ生原酒　極限発酵」 分類:純米吟醸原料米：五百万石精米歩合:55％日本酒度：＋10酸度:1.8ｍｌアミノ酸：1.3ｍｌアルコール：17％1800ｍｌ＠￥３，１３２　720ｍｌ＠￥１，６２０　（各税込み）※「日本酒度＋10」という数値は、辛口傾向にある昨今ではさほど珍しい数値では無いが、酸度とアミノ酸の数値バランスを見ると、かなり味わいに刺激的な味が加味されているように感じます。例えば、甘みやフルーティーさとは対極 2015-02-11T21:49:42+09:00