越乃白雁、吟醸おりがらみ

酒米越淡麗を使い、じっくり丁寧に醸した吟醸酒に、

袋どりした大吟醸酒の旨みたっぷりのオリを贅沢にもブレンドした

お酒です。

四合瓶　１，５８０円（税込み）　　　

一升瓶　３，１５０円（税込み）

呑んでみませんか。

あれは？　　　　　これは？

こうしたほうが・・・・・　　ああしたほうが・・・・

こんなふうにしたら、

ああゆう感じにしたら

ああゆうふうにしたら

こんな感じにしたら

こうしたら、ああなるし

ああしたら、こうなるし

ありがたいです。

叱咤激励、提案、提供。

シェリー樽貯蔵

達磨正宗(岐阜県)は、

天保6年創業の日本酒と古酒の蔵元です。

じっくり熟成させた古酒を楽しんでみませんか。

ご自分用としても、贈り物としてもとても人気のあるセットです。

少しずついろんな種類のものを楽しみたい。

3年、5年、10年、20年と色がだんだんと濃くなり、

味わいも深くなっていく。そんな古酒の世界はとても神秘的です。

飲んだことのない人に味わいを

説明してもどーしても限界があります。

飲んでもらいたい。　それなら小さい瓶のセットが。

百聞は一飲にしかず。

年数の移り変わりを自分の舌でじっくりと

味わうことの贅沢さ、そして

楽しさを教えてくれるセットです。

ちょっとおちゃめな、山吹色のお酒。

賀茂泉

昔、衝撃を受けたお酒です。

地元初？

色色な、梅酒です。

広島・博多・岐阜

次回は・・・・・・・・・・・・・・・・

≪ビール券≫

古いﾋﾞｰﾙ券でも、お使い頂けます。

　　が

古いﾋﾞｰﾙ券と現在のﾋﾞｰﾙの引取金額が違う為、

その差額を頂く事になります。

また、ﾋﾞｰﾙ券には交換有効期限が明記している

場合もございます。

期限内での交換になります。

全国酒販組合のﾋﾞｰﾙ券には、

有効期限があるのでご注意ください。

もし、古いﾋﾞｰﾙ券をお持ちの方は、

最寄の酒屋さんで確認・相談の上、

お早めに交換していただいた方が良いと思います。

あちこちで年末を迎える準備が進められております。

さて、正月を迎えるといえば、

祝い酒のお屠蘇も欠かすことができない

大切な風習です。

さて、このお屠蘇ですが、

数種類の薬草を混ぜ合わせた「屠蘇酸」

と呼ばれるものを酒やみりんに

浸してつくるもので、「一家これを呑めば一里病無し」

と呼ばれる縁起物でした。

ティーパック用になったものが

スーパーマーケットや薬局などで売っていますので、

誰でも手軽につくることができます。

もともとは中国の風習で、

日本では平安時代にはじまったと言われていますが、

一般庶民の間にも広がったのは

江戸時代から明治になってからのようです。

そもそもは家族の中で若い人から順番に飲む

というスタイルでしたが、

逆に年長者から順番に口をつけるという方式も広がり、

どちらが正式な飲み方ということでもないようです。

核家族化が進んだ今の世の中では

それぞれの家庭ごとのならわしとすればよいと思うのですが、

大事なことはこの非日常的な香りにあると思います。

ふだんは口にすることのない香りを経験することで、

正月を迎える厳粛な感じが高まり、

視覚や聴覚に加えて嗅覚も刺激することで、

記憶に強く残るのではないでしょうか。

もともとは「蘇」という悪鬼を屠るという意味の行事ですが、

現在ではその悪鬼の存在そのものが知られておりません。

だからここは元旦に飲むことで周囲４ｋｍのみなさんの健康も祈願できるということで、

正月早々に社会貢献できるのだと思いながら、

御家族で屠蘇の盃をあげるという非日常を楽しむのはいかがでしょうか。

（日本酒で乾杯推進会議運営委員/酒文化研究所代表　狩野卓也）

関原楽市

倅の保育園太鼓を、オープニングに

飲食コーナー・販売コーナー・ゲームコーナーなど

是非、遊びにお出でください。

日本酒

群亀・長岡藩の試飲、販売していますよ。

カクテルも

　ひらりちゃん　ピアノ弾き語コンサート

１１月１１日　日曜日

午後１：００～

入場無料

是非、お越しください。

来年も、予定しております。