子育て真っ最中のママさん、元美容師・理容師さん

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良く最近、夕方になると足がムクミます

むくみにより足がだるくなって、靴が少しきつくなります。
女性でむくみに悩まされている人ってけっこう多いですよね？

■むくみの原因

足は身体の最下部にありますから、健康な人でも2～3時間も足を
下にしているとむくんできます。
血液は、心臓を出てから、動脈を通り、さらに毛細血管から組織に
達します。
そして静脈とリンパ管を通って心臓に戻ります。

むくみというのは、この過程において毛細血管から血の水分が
にじみ出して、組織に滞留してしまった現象です。

むくみそのものは病気ではありませんが肝臓や腎臓、心臓の病気からきている場合もあるのです。
急にむくみがひどくなったり、他の症状もある場合などは病院で検査を受けたほうが安心です。
ここでは、病気以外の、足が疲れたときのむくみ解消法をご紹介いたします。
「むくみ解消法！」

少しでも時間がある時は、足を身体と同じ高さに置きます。
椅子などで、体と同じ高さかそれよりも少し高めに足を置いて、血液を通りやすくするとむくみの改善に
つながります。

足踏みもむくみには効果的です。
「足の裏は第二の心臓」と言われています。

足踏みをすること、歩くことにより、血行が改善され、静脈血やリンパ液が流れることになりますから、
当然、むくみも解消されます。
1日20～30分程度、続けて歩くとより効果的です。

また、足の末端から上に向かって、やさしくさすったりマッサージをすると、リンパの流れは改善します。
お風呂に入ったときに、足の指に手の指をからめて、手の指をきつく締めると、足の指を刺激して
血行がよくなります。
お風呂に入れないようなときは、足湯をするのもいいでしょう。

食事でいえば、むくみにはビタミンB群が一番効果があると
いわれています。
サプリメントもありますので上手に利用したいですね。

またミネラルバランスが崩れていると、全身の水分の
コントロールがうまくいかなくなります。
カルシウム、マグネシウムなど、ミネラル豊富な野菜、
海草などを食べるように心がけたいですね。

今日の仙台はポカポカ陽気で暖い1日です

春になると、ふきのとうや山菜を採取する人達が増えてきますねぇ～。

山菜以外にも春の野菜って意外と栄養満点で美味しいものが多いんです

例えば、①春キャベツ・・・栄養素はビタミンＣ、Ｕ（キャベジン）が豊富。カリウム、カルシウム、食物繊維も含まれているので胃腸の調子を整え、肝臓の解毒作用も助けますので二日酔いにも効き目有りです☆

ビタミンCは免疫力を高めますので、季節の変わり目の「風邪予防」にも

もちろん、美容にも効果的でメラニンの生成を抑えシミ・ソバカスを防ぎます！！

皮膚にツヤがないなぁ～と感じるときに意識して摂取することもオススメです☆

■豆知識・・・

• ビタミンＣ、Ｕは加熱するとこわれるので、生食が効果的。加熱するときはスープなどにして汁ごと食べるとよい。
• 芯の部分に多くビタミンCが含まれています。
• 芽キャベツ（旬は秋から春！冬の緑色野菜）はビタミンCが普通のキャベツの３倍。
• 油による胃もたれを防いでくれるので、豚カツやフライなどに添えるとよい。

②菜の花・・・栄養素はカロチン、ビタミンＢ1、2、Ｃ、Ｅ、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維で
それぞれの栄養素が豊富にバランスよく含まれていて、栄養素の高い野菜です。
カルシウムが豊富なので、肩こり、イライラ、骨粗しょう症を予防に効果的☆

■豆知識・・・

最近の仙台は、気温も１０度前後まで上り春の兆しが訪れてきました

それに伴い、花粉も飛び始め「花粉症」に悩まされる方も増えてきているようでマスク姿の人達を良く目にするようになりました！！

そこで、今日は「花粉症」対策について

=毎日欠かさず摂取する食事編=

消化器官や呼吸器官などの粘膜を丈夫にする為の必要な栄養素といえば、「ビタミンAやβ-カロテン」です。

主にニンジン、かぼちゃ、ブロッコリー、トマトなどの緑黄色野菜や、みかんなどの柑橘類、すいかなどに豊富に含まれているので毎日摂取していきたいですね。

例えば下記に紹介する「あかねご飯」は、粘膜を丈夫にするβ-カロテンをたっぷり含むニンジンをご飯と一緒においしく炊き上げ、体を温めるショウガも一緒に摂るので花粉症の季節にピッタリです。

☆作り方

材料（４～６人分）

作り方

エコポイント

■ニンジンやショウガは皮ごと使い、食材を無駄なく利用。
■具は下煮をせず、そのままご飯と炊き込むことで、時間とエネルギーを節約。

是非、機会があればお試し下さい

今日で東日本大震災から２年です。

周りを見渡せば震災前とほとんど変わらず当たり前のように生活をしていますが、被災地はまだまだガレキが全て処分されていない状態で建物も少なく静かな街のままです。

しかし、少しずつ人の笑顔が増え明るい光が広がり良い方向に向かっていることは間違いありません☆

今日は、あの日のことを思い1日大切に過ごしていきたいと思います。