https://ameblo.jp/sakura-iwanami/ 季節のおすすめの紹介やスタッフが日々感じたことなどを☆ ja-jp https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10028973620.html 『神保町の日曜日や祝日』２００５年の１２月にオープンした訳ですが、平日との雰囲気の違いにビックリしましただって、人が歩いていないんですよもちろん全くという訳ではございませんが・・・・それにしても、特に夜の８時以降なんて数えるぐらいしか・・・そんな事で　昨年の１０月以降は日曜・祝日は定休日にさせて頂きました。。昨日、お住まいがお店の近くにある家族（いつもお世話になっております）がご来店された際に、『日曜・祝日はお休みなんですね？』って言われてちょっと申し訳ない気分になってしまったsakura Hで 2007-03-26T00:37:43+09:00 https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10028707565.html すみません。。大分サボってしまいました。忙しいといえば、それまでなんですけど････駄目ですね今年の所信表明はどこえやら・・・ご来店されたお客様に突っ込まれるぐらいですからちょっと、　力みすぎたかももうちょっと気楽（？）にやって行きますで、明日は金曜日忙しくなりそうです。しかし、ホント～　スタッフ集まりません誰かいい案ありませんか～採用の方には豪華プレゼントでも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　sakura H 2007-03-23T01:48:26+09:00 https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10023299997.html そろそろ正月気分も抜けてきた　sakura H　です。１月ってホント、イベントが多いと思いません？？お年玉に（イベントじゃないか）、成人式・七草粥・鏡開き・・・・？？？　あれ　？？？　そんなに多くなかったかも・・・　すんませんm(_ _ )mいやぁ～　最近ふと疑問に思った事がありまして、それは、気にしなければ気にならないんですけど、でも最近やたらと目につくんです・・・『鏡餅』！！　　お店にも至るとことに配置しておりまして・・・で、ちょいと調べてみました。『鏡餅』・『鏡』は古くから神聖なものとし、 2007-01-12T02:52:21+09:00 https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10023059556.html 『　今年のお得情報第一弾　』１月から新春特別コースとして〔　初咲くらコース　〕をご用意致しました。。↓　　（　初咲くらコース　）　↓ しかもとってもお得なコースなんです【お料理の内容は】■前菜　せりといくらのお浸し■サラダ　鴨ロースと葱のサラダ■お造り　炙りまぐろ　辛みおろし乗せ■陶板焼き　焼きタラバ蟹と鮭ハラス・手羽先胡椒焼き■咲くら特製　健美しゃぶしゃぶ 『寒ぶりのみぞれ鍋仕立て』■お食事　鍋そば　又は　うどん■季節のアイスクリームなんと言っても、陶板焼き　と　しゃぶしゃぶ２つのメインが楽し 2007-01-08T19:06:09+09:00 https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10023058274.html ちょいと遅くなりましたが、『新年明けましておめでとうございます』皆様、昨年は大変お世話になりました本年もどうぞ宜しくお願いいたしますしかし、お正月休みって　『あっ！！　』　という間に過ぎてしまいますよね？？正月料理といえば、『　おせち　』に　『　お雑煮　』ですよねそこで面白いと思ったのが、お雑煮ってほんとその地域（家庭）によって、入れる食材がだいぶ違うって事もちろん、味付けも違ったりするんですが・・・・・そんな事で、今年の正月は　おせち＆お雑煮をお腹一杯に堪能した　sakura Hでしたそして『 2007-01-08T18:24:32+09:00 https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10022572904.html 久しぶりの更新が１２月３１日になってしまうとは・・・・別に忘れてたわけではないんですが・・・・やはり１２月という事もありまして、あまりの忙しさにサボってしまいましたところで、いよいよ２００６年も終わってしまいますね～皆さんにとって今年１年はどのような１年でしたか咲くら　神保町店はと言いますとなかなかスペクタクルな１年だったようなきがしますまぁ色んな事がありますよねそう考えると長いようで短い、短いようで長い・・・　なんだか訳がわからなくなってきましたがまぁでもなんだかんだ言っても、健康が１番じゃな 2006-12-31T18:38:54+09:00 https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10020660321.html うちの店、ランチで週替わり丼っでものをやっていますんで前まで通常メニューにあった海老と湯葉の卵とじ丼が今、週替わりで一時復活しているんですこれがまためたくたうまいんですよ復活の声がお客さんからよく聞いたものでこれがまかないにでた嬉しさったらもう最高ですよこれを読んだ近くの人、騙されたとおもってきてくださいsakura　Uが保障します！！！！！！！！！！ 2006-11-28T01:43:14+09:00 https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10020440535.html 今日はみつせ鶏を紹介しますみつせ鶏のふるさとは、佐賀県・三瀬村。脊振山系の懐に広がるこの村でみつせ鶏は生まれました。現在では北部九州（佐賀,福岡,長崎,大分）の山間部を中心にみつせ鶏は育てられています。みつせ鶏は人里離れた山間部に設けられた、日あたりと風通しのよい清潔な開放鶏舎で平飼いされて育てています。また、一坪当たり約35羽の育成を行っています。全国平均70羽育成と比べて、よりストレスの少ない環境が与えられています。ジューシーで程良い弾力、深い味とコク。この旨さの秘密は良質の脂肪分にあります 2006-11-24T03:04:40+09:00 https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10019950048.html 今日から宴会のメニューが変わったんですやっぱり宴会で冬といったら鍋しかないでしょっていうくらいおすすめなんですよ～特にやまゆり豚の味噌ちゃんこ鍋なんてこんなにボリュームがあるんだって驚きでしたよ鍋を食べ終わったらそのお客さんは雑炊を召し上がっていって鍋を回収するとき中に本当に何もなくて洗うの大助かりでしたよ（笑）鍋こわしとはこのことよって思いました鍋こわしってなんだ？よくぞ聞いてくれました鍋の底をつついて壊すくらいうまいということなんですよ～鍋以外でも豆腐、サラダ、お造り、揚げ物、締めの雑炊かう 2006-11-15T01:46:01+09:00 https://ameblo.jp/sakura-iwanami/entry-10019626353.html 日ごろの行いがよいせいか清掃が行き届いてるということでハーゲンダッツ券を本社からいただきましたんでラムレーズンとマカダミアナッツを買ってしまいましたかなり種類があって迷ってしまいましたよ～バニラ、抹茶、小豆、リッチミルク、クッキー＆チョコ、チョコ、バナナタルト、キャラメル、ラムレーズン、マカデミアナッツ、ヘーゼルナッツ、アッフォガ－ド（バニラエスプレッソ）…なんか小さなことですが幸せ感じちゃいましたよ★アイス界のチャンプをそんな二個も選べるなんてって嬉しさですねそんな私がいうからかなり説得力があ 2006-11-09T02:26:54+09:00