京料理、京ゆば麺うどん『さくらさくら』のブログ https://ameblo.jp/sakura0830/ 白金プラチナ通りの路地にある古民家ダイニング。名物の京ゆば麺うどんを〆に、美味しい一品料理をどうぞ ja 閉店 この度、諸事情により、京料理「さくらさくら白金台」を閉店することとなりました。
7年間ご愛顧いただきましたお客様には心より感謝申し上げます。
お客様との様々な思い出が詰まったお店でしたが、とても残念です。
今年ばかりは「さくらさくら」ではなく「さかないさかない」ですしょぼん

7年間本当にありがとうございました。

さくらさくら白金台
役員一同 ]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10852301934.html Tue, 05 Apr 2011 17:08:35 +0900 休業のお知らせ お客様各位　３月１８日（金）


この度起こりました、東日本地震における影響で食材の入手困難等の理由により、営業を一時自粛させていただきたくお願い申し上げます。

尚、4月復興に向けまして、スタッフ一同最善を尽くしますので、ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程、また変わらぬご愛顧の程、服してお願い申し上げます。


さくらさくら白金台
港区白金台５－１５－１０
０３－３４４０－７３１６
役員一同 ]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10834161907.html Fri, 18 Mar 2011 16:09:18 +0900 さくらさくらの店内の様子 古き良き日本のあり方・・・

伝統がここにはあります。

是非、一度お越し下さい。

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]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10825462940.html Wed, 09 Mar 2011 16:21:42 +0900 今週の会席 <先付け>
生湯葉、たっぷりキャビア掛け
※キャビアの塩気でお召し上がりください

<お造り>
中トロ、クロダイ、ウマズラ

<八寸>
生牡蠣、レモンポン酢のジュレ、紅葉卸
薬味味噌焼き、細葱添え
焼きあんきもの京だしジュレ
特選焼霜和牛のタタキ
雲丹乗せ揚げだし大根、湯葉のあん掛け

<焼き物＞
フォアグラ西京味噌漬け焼き湯葉包み、バルサミコのリゾット、トリュフ掛け

＜珍味＞
海葡萄
クリームチーズの西京味噌漬け
とらふぐ白子ローズソルト焼き

＜酢の物＞
京野菜のピクルス　生山葵添え

＜お食事＞
牛蒡のかき揚げ、京ゆば麺うどん

＜甘味＞
季節の甘味

以上、￥４．２００の会席となっております。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。 ]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10807061092.html Sun, 20 Feb 2011 02:21:26 +0900 水炊き－MIZUTAKI－ さくらさくらの水炊き

まる二日間、丁寧にアク取りしながら、鍋で煮込んで白濁の特製スープを創りました。
手間隙かけたスープは絶品です！
竜馬が食したとされる絶品水炊きを是非ご賞味ください。

水炊き会席　4.200円

<八寸>
とらふぐ白子ローズソルト焼き
焼きあんきも、バルサミコジュレ挟み
海葡萄
谷中生姜の味噌浅漬け
特選焼霜和牛のタタキ
雲丹乗せ揚げだし大根、湯葉のあん掛け

＜水炊き＞
コラーゲンたっぷりの白濁スープ
最初は鶉の卵を溶かしたスープから、お召し上がりください
京菊菜
京都産椎茸
お豆腐
湯葉
お餅
京都黒どり、もも肉
京都黒どり、胸肉
京都黒どり、ささみ
※三種類の京都の地鶏お肉の味がお楽しみいただけます

＜食事＞
京ゆば麺うどんのつけ麺
※鍋のスープで食べるうどんつけ麺は絶品です！

＜デザート＞
日替わりデザート

この内容で4.200円は破格です！
是非、さくらさくらの水炊き会席をご賞味ください。

]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10800776344.html Mon, 14 Feb 2011 14:07:49 +0900 今週の会席4.200円

<先付け>
クリーム豆腐、たっぷりキャビア掛け

<吸い物>
季節の吸い物

<お造り>
中トロ、クロダイ、ウマズラ

<八寸>
とらふぐ白子ローズソルト焼き
焼きあんきも、バルサミコジュレ挟み
海葡萄
谷中生姜の味噌浅漬け
特選焼霜和牛のタタキ
雲丹乗せ揚げだし大根、湯葉のあん掛け

<焼き物＞
フォアグラ西京味噌漬け焼き湯葉包み、バルサミコとトリュフのあん掛け

＜酢の物＞
京野菜のピクルス　生山葵添え

＜お食事＞
牛蒡のかき揚げ、京ゆば麺うどん

＜甘味＞
季節の甘味

以上、￥４．２００の会席となっております。

皆様のお越しをスタッフ一同お待ち申し上げております。 ]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10792726332.html Sun, 06 Feb 2011 23:30:14 +0900 秋深し
本日より月がかわり新メニューもほっかほっかなお料理を召し上がって頂くよう考えました京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-01B0840.gif
スタッフ一同お客様の御来店を心よりお待ち申し上げます京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-01B0331.gif京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-01B0831.gif
]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10693741934.html Mon, 01 Nov 2010 09:26:02 +0900 もうすぐ
京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-2010102816270000.jpg
ハロウィン！！さくらさくら白金台でもアップ可愛いカボチャが お越しのお客様を笑顔でニコニコお出迎えしております京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-01B0331.gif京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-01B0331.gif京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-01B0831.gif
]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10690765597.html Fri, 29 Oct 2010 08:50:17 +0900 人気者は? 京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-2010100116030000.jpg
コースのお料理でご好評頂いているものは 焼き魚のゴルゴンゾーラソース、癖の無い白身魚にゴルゴンゾーラの利いたソースをかけて白ワインを召し上がって下さい
美味しさが一層ます事間違いなし！！ ]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10676194319.html Thu, 14 Oct 2010 00:05:34 +0900 10月1日より新しく料理長を迎え
さくらさくら白金台ではリニューアル第２段と致しまして 有名日本料理店より宮貴氏を迎え 更なるお料理の展開を致しました
お客様のご満足頂けますよう頑張りますので さくらさくら白金台を宜しくお願いいたします京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-01B0831.gif京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-01B0331.gif京料理、京うどん「さくらさくら」のブログ-01B0331.gif
]]> https://ameblo.jp/sakura0830/entry-10663085967.html Thu, 30 Sep 2010 09:33:04 +0900