アールグレイ２０商品＋ブランド秘密の参考出品が一つ、

さらに香料メーカー提供の天然香料サンプル１本です。

アールグレイの香りを直に体験できる貴重な機会でした。

※今回のアールグレイだけでなく、他のアールグレイも加えてテイスティングする会を５～７月くらいに実施予定です。案内希望の方は、sakuracha@live.jp 　までその旨ご連絡ください。詳細決まり次第ご案内いたします。

1.ブランド名
2.商品名
3.説明

※複数出展の場合、最初の商品のみ記載しました。
4.購入、問合せ先
5.ホームページ

■アールグレイティー　２０商品
（ブランドあいうえお順）
①
1.アシュビィズ オブ ロンドン
2.「アールグレイ」
3.中国南東部、江西省で栽培される茶葉にベルガモットオイルを加えたとても東洋的なお茶です。ほどよい渋みとコクがあり、ベルガモットの香りも印象的なので、アイスティーにしても香りを損ないません。
4.伊吹物産株式会社 　０５２－７０３４７４１ オンライン販売

　アシュビィズ オブ ロンドン
5.　http://www.ashbys-i.com

②
1.ウィーン　ハース＆ハース
2.「アールグレイクリーム」
3.ベルガモットの爽やかさとクリームの甘さがなんともいえない優しい香りです。
4.ハース&ハース日本総輸入元 株式会社レーヴ
　 TEL　06-6877-1434
　インターネットでのご注文を承ります。
　関西では、千里阪急百貨店、東急ハンズ三宮店にて
　関東では、Boon's　Cream Puffにてお取り扱いとなります。
5.　http://www.haas.co.jp

③
1.ウィーン　ハース＆ハース
2.「ダージリンアールグレイ」
3.上質のダージリンの茶葉にベルガモットで香りづけしました。ダージリンの香ばしさとベルガモットの爽やかな香りがとっても上品。

④
1.ウィーン　ハース＆ハース
2. 「ザッハーメランジェ」
3.ジャスミンとベルガモットのブレンドで口あたりがすっきり。甘ーいスウィーツから味のしっかりしたお料理まで何にでもあうオールマイティーなお茶。

⑤
1.ウィーン　ハース＆ハース
2. 「アールグレイビオ」
3.定番のアールグレイにオレンジピールをブレンド。ほんのり香るオレンジの甘みがフレッシュで爽やか。

⑥
1.神戸紅茶
2.「アールグレイ」
3.ベルガモットが香り立つ伝統的な調合レシピを再現したアイスティーに最適なブレンドです。エキゾチックな香りをお楽しみください。
4.神戸紅茶 ＴＥＬ　０７８－８２２－１００１ オンライン
5.　http://www.kobetea.co.jp/

⑦
1.ジャンナッツ　ジャパン
2.「テ　ド 　マルタ」
3.中国茶にマルタ等で採れたベルガモットのフレーバーをつけました。アイスティーにしてもすっきりしたクリアな水色とお香りをお楽しみいただけます。
4.店舗名：　【紅茶のお店　Janat】 営業時間：　10:00～18:00

（新着情報のページにて、毎月の店舗営業日をご確認ください。

インターネット、FAXでのご注文は基本的に毎日受け付けております。）

住所：　〒207-0013　東京都東大和市向原6-1191-11

TEL/FAX　042-562-7674（店舗横に2台分の駐車場があります。）
5.　http://www.tea-janat.com

⑧
1.ジャンナッツ　ジャパン
2.「オリジナル　アールグレイ」
3.オリジナルのベルガモットオイルを使用したブレンド。そのレシピは１９２３年から変わっていません。

⑨
1.ジャンナッツ　ジャパン
2.「アールグレイ」
3.ジャンナッツ氏のレシピに基づき茶葉の原産地であるスリランカにて製造。 1200～1400ｍの高地で栽培されたディンブラ地域の茶葉をパック。

⑩
1.ジャンナッツ　ジャパン
2.オパックシリーズ　「アールグレイ」
3.オパックとはフランス語で半透明の意味。 厳選されたベルガモットオイルを使用し、 芳醇な味わいの茶葉に香り付けをしました。

⑪
1.白形傅四郎商店
2.「ベルガモットナイト」
3.ストレスがある方へ。 イタリア原産の果実「ベルガモット」のさわやかで心地いい香りは、気分のリフレッシュに最適。有名な英国紅茶アールグレイティーの仲間でもあり、紳士淑女におすすめです。
4.白形傳四郎商店　オンラインショップ お問い合わせ００８８－２２－６６６６
5.　http://www.shirakata.co.jp/

⑫
1.ティトゥーリア
2.「アールグレイ」
3.ダージリンのわずか５０ｋｍ南、化学肥料や農薬を使用せず自然のままに育てられたサスティナブルな紅茶。爽やかなベルガモット（柑橘）の香りが広がります。
4.デコラージュ ０３－５７２８ー２３８１
5.　http://www.decollage.co.jp/

⑬
1.ティーブティック　クラシック
2.「アールグレイニューヨーク」
3.質なセイロンティーにベルガモットの香りをつけ、摩天楼をイメージして美しいハーブの花をちりばめました。
4.日本緑茶センター ０３－５４６４－１１１５
5.　http://www.jp-greentea.co.jp/

⑭
1.トワイニング
2.「アールグレイ」
3.ベルガモット（地中海原産の柑橘類）の華やかな香りと紅茶のおだやかな味わいがひとつになった人気のブレンドです。
4.片岡物産オンラインショップほか お客様相談室０１２０－９４１４４０
5.　http://select-foods.com/

⑮
1.トワイニング
2.「レディーグレイ」
3.トワイニングのアールグレイをベースに、乾燥したオレンジ、レモンの果皮そして、矢車菊の花びらを加えた香り豊かなブレンド。花とフルーツの優しい香りとすっきりした味わいが魅力です。

⑯
1.日東紅茶
2.「アールグレイ」
3.多くの人に愛され続けてきた伝統的なフレーバーティー、アールグレイ。 柑橘類ベルガモットの香りと相性のよいキーマン茶葉とセイロン茶葉をブレンド。 華やかな香りと豊かな味わいはホットティーはもちろん、アイスティーにもおすすめです。
4.三井農林お客様相談室 ０１２０－３１４７３１ 平日９～１２時、１３～１７時受付
5.　http://www.nittoh-tea.com/

⑰
1.フォション
2.「アールグレイ」
3.森を思わせる香りとベルガモットの柑橘系フレーバーが絶妙。 デザートのお供に、午後のティータイムにぴったりのエキゾチックなお茶です。
4.【株式会社グッドリブ】 　　株式会社高島屋１００％子会社 高島屋各店又は 高島屋オンライン

5.　http://www.takashimaya.co.jp/

⑱
1.フォション
2.「アールグレイ　フラワーズ」
アールグレイ紅茶に矢車菊の花びらを加えた、エレガントで繊細な香りが特徴。 ミルクを入れずにストレートで楽しみたい午後の紅茶です。

⑲
1.リーフルダージリンハウス
2.「アールグレイクラシック」　
3.オーガニックガーデンとして認定された茶園のクオリティーシーズン摘みダージリンに、 天然のベルガモットオイルのみで香りをつけた、繊細で香り高い逸品です。 是非ストレートティーでお愉しみ下さい。
4.リーフルダージリンハウス吉祥寺（通販受付）

TEL/FAX　0422-23-1278(木曜定休)

リーフルダージリンハウス銀座 TEL/FAX　03-6423-1851

リーフルダージリンハウス二子玉川 TEL/FAX　03-5797-3070 オンライン　
5.　http://www.leafull.co.jp　

⑳
1.リプトン
2.「アールグレイ」
3.仕事や家事の合間の気分転換にぴったりなフレーバーティー！アールグレイの味わい深い。イタリア・シチリア島名産のレモン系果実ベルガモット。そのすっきりさわやかな香りとセイロン紅茶の豊かな味わいが魅力の紅茶です。あなたの大切な時間に、ステキなひとときをお届けします。
4.リプトンのティーバッグ＆リーフに関して

ユニリーバお客様相談室 電話受付時間：

月～金・9:00～17:00(祝祭日を除く）

フリーダイヤル：0120-238-827
5.　http://www.lipton.co.jp

※
1.参考出品（非公開）１点
2.アールグレイ

■桜の香りのお茶　全６点
①
1.白形傅四郎商店
2.「 創作和香茶「さくら」」
さくら葉香を良質な煎茶に香りづけしました。煎茶とさくら葉香の調和は、森林に春の息吹を感じる、甘くてフレッシュな芳香。更にハーブ「ヒース（別名・エリカ）」をブレンドし、彩りも春らしく化粧、春にふさわしい和製フレーバー緑茶です。

②
1.日本緑茶センター
2.「スイートサクラティー（桜花）」
3.香りがの強い夜にさくらの花を採取。塩漬けとは違う色と味と香りを出すことに成功。 美しい花と繊細な香りをそのままに、独自の製法により湯の中で桜花が咲く美しい花茶に仕上げました。美しく贅沢な桜花を愛でながら優雅なティータイムをお楽しみください。
4.日本緑茶センター ０３－５４６４－１１１５
5.　http://www.jp-greentea.co.jp/

③
1.日本緑茶センター
2.「スイートサクラティー（紅茶）」
3.世界で初めて日本の花”さくら”を良質の紅茶とブレンドした全く新しいフレーバーティーです。折りにふれたおもてなしに最適な純日本の味と香りです。

④
1.日本緑茶センター
2.「スイートサクラティー（緑茶）」
3.世界で初めて日本の花”さくら”を上質の緑茶とブレンドした全く新しいフレーバーティーです。折りにふれたおもてなしに最適な純日本の味と香りです。

⑤
1.フォション
2.「ホワイトチェリーブラッサム」】（参考出品）
希少な中国の白茶にサクランボの香りをプラスした、 甘酸っぱい香りと味わいのお茶です。

⑥
1.リーフルダージリンハウス
2.「ＡＲＯＭＡ　ＴＥＡ　ＳＡＫＵＲＡ　桜の紅茶」
3.クオリティーシーズン摘みのダージリンをベースにサクラの葉やミントを添え、ほんのりと優しい桜の風味に仕上げた季節限定のアロマティーです。販売用パッケージには別添えで桜の塩漬けが付属します。 新しい季節に、親しい方への贈り物にも喜ばれる銘柄です。

④優雅＆ラグジュアリー　

東京ホテルアフタヌーンティーの世界

　ポットサービスの紅茶に３段トレイのケーキスタンドで知られる英国のアフタヌーンティー。最近は、伝統的なスタイルだけでなく、新しいスタイルのアフタヌーンティーの楽しみも登場し人気です。

アフタヌーンティーは、優雅なデートや大切な友達とのお茶時間に最適です。また、英国では、夜よりも効率的に商談をまとめることができるビジネスアフタヌーンティーと呼ばれるスタイルも人気で、男同士のアフタヌーンティーも珍しくありません。日本でも男性がもっと活用したいものです。

気軽に優雅に大切に　お茶の時間を楽しんでみませんか。

今回は、おすすめ！　

　　極上　７つの東京ホテルアフタヌーンティーご紹介！

■フォーシーズンズホテル椿山荘 東京
■フォーシーズンズホテル丸の内 東京
■ザ・ペニンシュラ東京
■マンダリン オリエンタル 東京
■コンラッド東京
■パーク ハイアット 東京
■帝国ホテル 東京

※後日、「初心者のためのアフタヌーンティー、デビュー体験」、

　「英語初心者のためのアフタヌーンティー英語サービス体験」開催予定

　（案内を希望される方はその旨記入しsakuracha@live.jp までご連絡ください）

※以下の情報は、2010年3月27日開催の「さくら茶フェスティバル2010in大妻」イベントの際に紹介したものです。各ホテルのアフタヌーンティーをお楽しみいただくための参考情報としてそのまま継続して掲載していますが、アフタヌーンティーの内容や価格は時期などによって変わることがあります。ご利用される際には、ホテルにお問い合わせご確認ください。写真はイメージ画像です。

以上です。

東京は世界トップクラスのクオリティでアフタヌーンティーを楽しむことができる場所です。ぜひ気分やシーンに合わせてお気軽に、でもちょっとおしゃれしてお楽しみください。

　今までにない新しい視点！龍馬とお茶、千代田区との関わりとは？

剣術修行した北辰一刀流の玄武館道場があった千代田区の紹介、

生まれ育った土佐のお茶、亀山社中時代の長崎のお茶、新婚旅行で行った鹿児島のお茶など龍馬ゆかりの地の日本茶を紹介します。

また、初の日本茶輸出で財をなし、龍馬らを援助したとされる長崎の大浦慶、一期一会という言葉を残した茶人でもある井伊直弼の紹介（教室での茶の湯シンポジウムでもお話される予定）や、上喜撰と蒸気船をかけた有名な狂歌を記録していたともされる吉田松陰など幕末に活躍した人物とお茶の関わりなどについても紹介予定です。

本ページ下方に概要記載あります。

※後日、「坂本龍馬お茶紀行」講座も開催予定。

②日本茶の新しい風、日本茶ラテ、チャプチーノなど紹介

日本茶エスプレッソ、ティーエスプレッソ、ハーブティーエスプレッソ、ほうじ茶ラテ、ティーラテなどイタリアンスタイルのお茶メニューが注目を集めています。そのようなメニューを提供しているお店や商品を紹介予定。アトリウムでは、煎茶ラテ、ほうじ茶ラテの試飲や、お茶ラテアートが体験できるブースなど出店予定です。

※後日、抹茶ラテアート体験講座開催予定

③アールグレイティー「ブランド別香り体験コーナー」など

アールグレイ、知っているようでよく知らない有名なこの紅茶にこだわりました。

なんの香りなのか？実際に香料メーカーから香料サンプルをご提供いただきました。ベルガモットフレーバー自体の香りをご体験いただける貴重な機会です。また、各ブランドの茶葉を展示、茶葉形を見たり、香りの違いを比較体験いただけます。香りだけですのでいれた時の感じは分かりませんが、お好みの香りのアールグレイを探すきっかけにされてみてはいかがでしょうか。

※後日、実際に熱湯でいれた紅茶の香味を鑑賞するテイスティング会を実施予定。

④優雅＆ラグジュアリー　高級ホテルアフタヌーンティーの世界

　ポットサービスの紅茶に３段トレイのケーキスタンドで知られる英国のアフタヌーンティー。

最近は、伝統的なスタイルだけでなく、新しいスタイルのアフタヌーンティーの楽しみも登場し人気です。

今回は、都内のおすすめ！　極上のホテルアフタヌーンティーをご紹介いたします。

http://ameblo.jp/sakurachafes/entry-10489692212.html

　※後日、「初心者のためのアフタヌーンティー、デビュー体験」、

　　　「英語初心者のためのアフタヌーンティー英語サービス体験」を開催予定

★後日開催予定講座は本イベントとは主催が異なります。

案内を希望される方は、「○○講座案内希望」と題し　

ティープロフェッショナル協会代表山上　昌弘

teacha123@hotmail.com

までご連絡ください。

坂本龍馬ゆかりの地の

お茶と千代田区

　亀山社中（後の海援隊）の結成、薩長同盟の成立、大政奉還の成立に尽力するなど、江戸幕府の終わりに大きな影響を与えた人物。

■①１８３５年、１１月１５日土佐に生まれる。　　

　　　　→①土佐茶紹介ブースへ

■②１８５３年、江戸に出て北辰一刀流千葉定吉道場に入門し、

　　　　剣術を学ぶ。（１９歳）

　　　　→②千代田区ゆかりの地紹介へ

■③同年６月、ペリー率いる黒船来航。（１９歳）

　　　　→③有名な狂歌に登場、上喜撰はどんなお茶？へ

　（■④１８５８年安政の大獄、１８６０年桜田門外の変にて大老・井伊直弼暗殺）　

　　　　　　→④茶人・井伊直弼紹介へ

■⑤１８６２年、土佐を脱藩。（２８歳）

　　　→⑤脱藩の道と高知・梼原　津野山茶、茶堂のおもてなし文化紹介へ

　脱藩後、勝海舟に弟子入り、翌年、勝海舟のとりなしで脱藩の罪が許される。そして神戸の海軍操練所に同行し、併設された勝海舟の私塾に入門、海軍修行に励んだ。

■⑥１８６５年、長崎で亀山社中設立。（３１歳）

　　　→⑥長崎茶紹介へ

　１８６４年尊王攘夷組が、新撰組によって一掃された池田屋事件。この中に海軍操練所の生徒が参加していたため、海軍操練所は閉鎖。龍馬や操練所のその他の脱藩浪士たちは行き場を失うが、１８６５年、薩摩藩の援助を受けて、亀山社中を設立する。亀山社中は、海運業、海軍、航海術の修行機関などの顔を併せ持つ特異な組織であった。

■⑦１８６６年、薩長同盟を成立。さらに鹿児島に新婚旅行。（３２歳）

　　　→⑦鹿児島茶紹介へ

　当時、仲の悪かった薩摩藩と長州藩の手を結ばせることによって幕府に対抗する勢力を作ったが、同盟成立の２日後、寺田屋にいたところを役人に襲撃され殺されそうになる。寺田屋に勤めていたお龍の機転で未遂となり、これを機に２人は結婚、新婚旅行に出かけた。（龍馬は日本で初めて新婚旅行に出かけた人物と言われている。）

■⑧１８６７年、海援隊、大政奉還、そして京都近江屋で暗殺　（３３歳）

→⑧宇治茶紹介へ

１８６７年 龍馬は土佐藩に復帰し、亀山社中は海援隊と名前を変える。その後、武力による倒幕を避けたい土佐藩の考えもあり、大政奉還が行われ、政権が朝廷に返還された。その１ヵ月後、誕生日に龍馬は暗殺された。

■(株)　エルビー

http://www.elbee.jp/

　　新発売　煎茶ラテ、ほうじ茶ラテの紹介、試飲など

■(株)　大妻フーズ
　　　ギャバ茶の販売

■大妻女子大学　第３食品学研究室

　　　フリーマーケット

■大妻女子大学　お茶料理研究会
　　　展示・レシピ販売

■大妻女子大学　茶道部
　　　呈茶

■お茶料理研究会

　　本展示

■御前崎市観光協会

http://www.wbs.ne.jp/bt/omaezaki/
　　お茶新商品のＰＲ販売等

　丸池製茶　http://www.ocha-maruike.jp/

■カフェ　ハッピーアベニュー
　http://cafehappyavenue.fc2web.com/

　ハーブティ　紅茶　中国茶　焼き菓子　サンドウィッチ

手作り小物販売、ニット教室

　　




■麹町消防署

　　パンフレット展示　防犯指導

■松鶴園

　　抹茶ウォーター試飲

■鈴木園

　　手揉み茶デモンストレーション

■ステーキくに

http://www.pepper-fs.co.jp/kuni/kuni_shop/ichigaya.html
　　ステーキ弁当の販売

■茶匠おくむら園

　　http://www.okumuraen.com/

　　日本茶の販売、詰め放題（予定）など

■ティースタイル研究所

１、七澤菜波　nanami nanasawa

　　書家、グラフィックデザイナー

書ポストカード＆茶セット　５００円

http://lovepear.ocnk.net/product/334

http://lovepear.ocnk.net/product/333

デザインタンブラー１３００円　中紙２枚

　　※他のアーティストの中紙も販売予定

２、本の販売

　　　　「知識ゼロからの日本茶入門（幻冬舎）」

　　　　「世界お茶の基本（プラザ出版）」

　　　　「英国流ビスケット図鑑」　など

３、無形文化財　槌起銅器　急須　茶筒など紹介

　　http://www.gyokusendo.com/ 　　

４、ニッポンブランド・マイスター公開講座　

　　「新茶の季節、日本茶の愉しみ」（東京ミッドタウン）のご案内

　　　http://www.nipponbrand.org/news.html

５、モロッコティーイベント案内（青山スパイラル）　

■ティープロフェッショナル協会

　1,茶匠　比留間 嘉章氏による手揉み茶呈茶「八重奏」

　　http://hiruma-en.ddo.jp/

　　全国手もみ茶品評会入賞茶の販売

　　　１２００円（1等）　／３ｇ。

　　　ほか６００円（2等）、５００円（3等）、４００円（3等）／３ｇ

2,フェアリーケーキ紹介、世界お茶講座のご案内など予定

■東京ガス（株）「食」情報センター

　　パンフレット展示

■NPO法人　日本食行動科学研究所
　　本の販売

■NPO法人　日本茶インストラクター協会 東京都支部

http://homepage2.nifty.com/chapa/tko/index.html
　　日本茶の呈茶

■NPO法人　日本茶インストラクター協会　神奈川県支部

http://www.kanacha-inst.com/

　　足桶うまみ茶花里の雫の呈茶

■NPO法人　日本茶普及協会

　　本の販売

■NPO法人　日本中国茶普及協会

http://www.china-t.org/
　　中国茶紹介

■日本ティーインストラクター会“７期の会”

　　おいしい紅茶のいれ方

■日本ティーインストラクター会　テーブルコーディネート

　　テーブルコーディネート

■日本ドリンク協会

　エスプレッソティー紹介

■日本フード＆ソウル協会“野菜ソムリエブース”

http://www.food-and-soul.com/seminar.html
　　当日朝採りの完熟イチゴ、

　　ハンドメイドデザインアクセサリー紹介、

　　パーソナルカラー診断

　ネイルアート

■ぴーち(大妻食育ボランティアグループ)
　　食育体験、展示

■ブーランジェリーA

　　http://www.boulangerie-a.com/

　　パン、スープ、焼き菓子販売

■My Cup of Tea by RSVP 後援：英国大使館

　　英国紅茶の紹介

■（株）丸紅　広告事業部　　　　

　　紅茶　べにふうき　干しいも　販売　　　　　　　　　　　　　

　　(五十音順)　

総合司会　　　　　　　　　　　　　　　　大妻女子大学放送研究部　田中真理子　　　
水橋沙生乃　田口久美子　　　　
１０：４５　開会挨拶　　さくら茶フェスティバル推進委員会委員長　石原　彩夏　　　　　　　
１０：５０　学長挨拶　　　　　　　　　　　　　　　　大妻女子大学学長　大場　幸夫
　　　　　　来賓挨拶　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　千代田区長　石川　雅巳

１１：００　オープニング演奏　　 　　東京消防庁音楽隊
１１；２５　ジャズバンド　 　　　　　　九段小学校　Planets
１１：５０　おはやし演奏 　　　　　　　九段小学校　くだんばやし
１２：１５　パネルシアターショー　　 大妻女子大学　食育グループ　ぴーち
１２：４０　管弦楽演奏　　　　 　　　　大妻学院管弦楽団
１３：０５　韓国茶道　 　　　　　　　　　韓国茶道　東京茶流房
１３：３０　ビンゴゲーム
１３：５５　ファッションショー 　　　大妻女子大学　ファッション造形学研究室
１４：２０　筝曲演奏 　　　　　　　　　　山田流筝曲部

１４：４５～１５：００　休憩　

１５：００　音楽ライブ　　 　　　　　　 　日本歯科大学　ライトミュージック部
１５：２５　バトン演技　　 　　　　　　　　 大妻高等学校　バトントワリング部
１５：５０　中国茶の創作茶芸披露　　　日本中国茶普及協会
１６：１５　和太鼓演奏　　 　　　　　　　 英国大使館　どんBRI
１６：４０　デモンスレーション　　　　　　法政大学応援団
１７：０５　表彰式（ポスター最優秀賞）　　 大妻嵐山高等学校１年　古山　由樹
１７：１０　閉会挨拶　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　副委員長　岡島　香織
１７：１５　閉会

＜デザインスタッフ＞
　　　　大妻女子大学　美術部　　小林美加　小林雪乃　川原恵里
　　　　多摩美術大学　　　　　　久保秀行　　

「さくら茶フェスティバル」の始まり
「さくら茶フェスティバル」の起こりは６年前に遡ります。
千代田区は日本の首都、東京の中心に位置しながら人口的には過疎の街、しかし一方では日本の超一流企業の本社が数多く、１１大学が存在し、真に日本の文化の中心地でもあります。この千代田区が、過疎とも言われる地域住民の安全、安心、福祉、文化的後援のために、区内１１大学にその支援と協力を呼びかけ、「千代田学」が誕生しました。
私たちはその「第１回千代田学研究助成」に応募いたしましたところ、見事採択され、研究を開始いたしました。１年間の研究の後、報告書をまとめましたが、本来、千代田学は地域、区民との連携を意識したものでありましたところから、『報告書だけではなく発表することで地域還元も』との提案もあり、企画されましたのが“さくら茶フェスティバル”です。今回で第６回目となりました。

終了しました。

ご来場ありがとうございました。

※すべて参加無料、予約不要ですが、会場定員もございますので、確実に受講したい方は予約されることをおすすめします。

予約方法；

参加したい題名を記載（複数可）

「１、和菓子希望」、又は「２、茶の心希望」、「３、千代田学希望」、「４、就活支援セミナー希望」とし、

一言添えてこの記事に対してコメントしてください。コメントが表示された方はご参加いただけます。

当日会場受付でハンドル名を伝えてご入場ください。

※本文下方にある「コメント」という小さい文字（ペタの横）をクリックすると入力画面になります。

開催日；2010年３月２７日（土）　１１時３０分～１６時２０分（予定）

会場；大学構内の教室（当日受付で配布する案内をご覧下さい）

１、シンポジウムＡ　「和菓子の基本とその魅力」　　

開始時間；１１時３０分～　（約１時間）

講師；（株）虎屋　 虎屋文庫　 今村　規子
内容；お茶でお菓子を頂く時に意外と知られていない「原材料とその周辺」を中心に、和菓子の歴史や、年中行事などの身近な楽しみについて。

２、シンポジウムＢ 「人の心茶の心」－井伊直弼と茶の湯

開始時間；１２時４０分～　（約１時間）

講師；　裏千家戸田即日庵・宝塚大学大学院講師　戸田宗安　

幕府の大老として安政の大獄で多くの人を処し、吉田松陰らを処刑したとされる井伊直弼は、茶人でもあり「一期一会」という有名な言葉を残したことでも知られている。強行な政治家であり、一期一会の心を持った茶人「井伊直弼」はとても興味深い人物である。

３、「千代田学発表」

開始時間；１３時４０分～　各２０分程度の予定

・地域住民のネットワークが高齢者の地域でのよりよい生活を可能にする
　　　　上智大学　総合人間科学部福祉学科　高山恵理子
・「千代田区大丸有地区の交通とまちづくり－環境にやさしい交通－｣
　　　　日本大学　理工学部社会交通工学科准教授　小早川悟

・昌平小学校での「働くことの大切さ」の授業実施　　
　　　　明治大学　商学部　水野勝之研究室

・英語絵本の読み聞かせを通して母と子のコミュニケーションを築く
　　　　大妻女子大学　短期大学教授　井上美沙子　守田美子
　　　　山脇学園　短期大学　池頭純子　日本女子大学非常勤　丸山協子

・千代田区消費生活センターのキャラクターデザインの提案
　　　　お茶の水美術専門学校　佐々木裕司

４、「就職活動支援セミナー」

　　　（学生対象ですがどなたさまも聴講いただけます）

開始時間；１５時２０分～　　各２０分程度の予定

①『面接官の記憶に残る私スタイルの作り方』
②企業人事担当者目線による面接の心得

③選ばれる、勝つためのマーケティング的思考のすすめ

　　（新発売お茶ドリンクの試飲あり）

■詳細

①『面接官の記憶に残る私スタイルの作り方』 １５時２０分～
　　　「palette color coordination」主宰　小山聖子　
奈良県出身　立命館大学卒業
就職活動中より＜印象力を高めるコツ＞を独自に研究し、初めて受けた航空会社より内定。その後、外資系航空会社への転職に成功。印象力を高める「似合う色」の提案が客室乗務員の間で広まり、２０１０年に葛西臨海公園の近くにてパーソナルカラーサロンをオープン。「似合う色、スタイル」を提案中。
＜内容＞
1)「第一印象は６秒で決まる！？外見力の大切さ」
2)「リクルートスーツを選ぶときに気をつけたいこと。
そのスタイルは＜自分らしさ＞を輝かせていますか？」
3)「ちょっとしたことで人生のチャンスが増える！？印象アップの必殺技」

②企業人事担当者目線による面接の心得　１５時４０分～

　（株）ファンケル　管理ユニット長　管理ユニット長（人事担当役員）江上　克彦

　就職氷河期と言われ、きびしい就職戦線の中、多くの学生や社会人を見ている人事担当者の目線で、面接の心得についてお話いただきます。最近の学生の傾向や、面接対策、準備などについて、現在の採用現場の状況や空気を感じていただければと思います。

③選ばれる、勝つためのマーケティング的思考のすすめ　１６時～

　　ティープロフェッショナル協会代表　山上 昌弘（前半）

　　アサヒビールグループ

　　　　（株）エルビー　マーケティング戦略部課長　山口一紀（後半）　　　

　就職活動、面接、仕事、人生に役立つマーケティング的考え方についてお話します。市場や相手のニーズと自分の市場でのポジションや価値、自己ＰＲポイントを探し広げるコツなどについてお話いたします。

さらに後半は、実際の飲料商品開発「煎茶ラテ」、「ほうじ茶ラテ」におけるマーケティング事例やグループでの仕事の進め方について紹介。最後に実際に開発し販売する商品の試飲も予定。

★★さくら茶フェスティバル２０１０ｉｎ大妻開催記念★★
「お茶関連講座」のご案内
イベント当日だけでなく、さらに深くお茶ワールドを楽しんでいただくために、
いろいろなお茶関連講座を紹介させていただきます。
人数限定の講座もございますのでお申し込みはお早めに。

予約や参加申込方法は一番下にあります。

謝礼の一切でない完全ボランティアですが、お手伝いいただける方のご連絡をお待ちしております。

よろしくお願いいたします。

メールの題名には「ボランティア」とご記入ください。

sakuracha@live.jp

「香りのお茶です」

山間地の煎茶や紅茶、花茶や烏龍茶など、日本や世界で、自然の香りにこだわるお茶を紹介させていただきたいと考えています。

香りにこだわりのある商品であれば無料で紹介させていただきます。

商品１袋の送付と、こだわり解説文１００字以内が必要となります。

応募多数の場合は、事前審査により、紹介商品数を限定させていただく場合もございます。

ご了承ください。

ご興味ある方は下記までお問い合わせください。

さくら茶フェスティバル2010in大妻実行委員会

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