ゴーヤは先日買ってきた苗をすでに植えました。

写真は去年のゴーヤのタネを発芽させてみました。

芽が出たので裏庭に植えてみようと思います。あまり期待せずに植えてみます。

さて、

ゴールデンウィーク前半の週末は実家に行ってきました。

(親がワタクシを待っている感ひしひしと感じる)

後半は息子が帰省してくるので、自宅にに戻って、あれこれと。

親の面倒は見なくちゃいけない雰囲気だし、一方で子供の面倒をみたい、忙しいアラカンです

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全粒粉とドライフルーツの食パン

あっという間になくなってうれし！

イチジク、胡桃、年末のシュトーレンのために漬け込んだドライフルーツの残りを使いました)

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いつもの茶碗蒸し

最近は卵を濾すこともしなくなりましたけど、大丈夫

卵、出汁、白だし、具(庭の三つ葉、常備のフリーズドライ大豆、干し椎茸など)で、準備には5分とかかりませぬ。

電気圧力鍋の蒸しモードで20分、お手軽です。

石川県での大きな地震びっくりしました。

みなさま心やすく過ごされますように。

芍薬の花に来た虫さん

花粉で黄金色になってます

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芍薬の花は蕾の方が美しいとのことで、咲いた花は切りました。

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あやめ

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いつものアリジゴク

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カーネーションを母に贈りました

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黄色がさわやかなカーネーションです。

みなさま素敵なゴールデンウィークを♪

大豆のレシピベスト5は

・炒めて青のりオン(地味に好き）

・鶏肉と大豆のチリコンカン風

という感じです。

お花が綺麗な季節ですね！

ご近所さんからもらったお花が5年経って初めて咲きました。

引っ越すときにもらって欲しいと言われ、蘭だということはわかったので、水やり控えめに、夏は日陰に、冬は軒下に置いておいたのですが、5年間咲かなかったのですよ。

花が咲いて、セッコクという蘭だったのがわかりました。

咲くと嬉しいですね！

花が咲かなかった理由や手入れ方法、植え替え時期を調べて、来年はもっと花が咲くようにお手入れしていきたいと思っています。

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実家から植え替えたエビネ

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去年のワイルドフラワーミックスのこぼれ種のふくろなでしこ(多分)

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スズラン

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白い紫蘭

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クレマチス　ニコライルブゾフ

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イワナンテン

お花に癒されています。

ゴーヤのために隣家との境界の土(90センチの隙間)を今年も耕しました。土は駐車場で日にあてて消毒中。

ゴールデンウィークにいろいろ植えようと思ってきますが、待ちきれず唐辛子の苗を買ってしまった

ハラペーニョの種をポットに埋めました。発芽まち。

玄関先にコスモスと、マリーゴールドとニチニチソウの種を蒔きました。

楽しみです♪

★電気圧力鍋での茶碗蒸し

最近はラップをかぶせずに蒸しています、全く問題なしです!

本当は　「卵1：だし3」の割合がベストですが、真面目にはからなくても大丈夫

卵2個なら白だし大さじ2を入れて、

出汁300ccで作っています。

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(卵の大きさが中くらいの時)

干し椎茸の戻し汁を使うと更に美味しいです♪

内鍋に水200cc入れて、

ペーパータオルを底に敷いてから

茶碗蒸しの器を入れます。

ラップなしです。

水滴落ちるのかもしれませんが仕上がりには問題なし。

蒸しモードで20分(蓋は排気)

卵1個のときは15分でOK

★こちらは牛蒡と牛肉の煮物

材料入れて、

(牛肉200g ごぼう　ネギ　こんにゃく)

すき焼きのタレ(ストレートタイプ)100ccくらいどぼどぼ、あっという間に準備完了

圧力3分　(加圧、減圧あるのでトータル45分くらいになります)

茶色ですね、、、

蓋を開けて食べてみたら味が薄いなと思ったので、なべモード火力5で5分くらい追加。

ごちそうさまでした

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どれが振替仕訳の対象か

それがわかってくると理解できてきた

2.各勘定元帳の記入

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借方貸方どっちだ？

摘要は何？と最後まで混乱
苦手な人が多いのもよくわかる

3.損益
損益で締めるものはなにー？って理解するまで迷った

4.繰越利益剰余金
同上

5.精算表
こんなものが世の中にあったとは！記入仕方が全くわからんぜよ！
P/Lに記入するものなのかB/Sなのか、借方貸方もわからんよ！

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途方にくれたけど、テキストの対応表を見ながら、数をこなすとなんだかわかってきた

という感じですかね。

問題集をこなすといつのまにかわかってくる自分が不思議でした。

そうそう、最初は紙の過去問やっていたのですが、web試験対策のため、最後の週はパソコン模擬に変えたら、いったんは点数がガクッと落ちました。

紙と違って問題に書き込めなかでわからなくなった。
慣れたら徐々にアップ

web試験を受ける人は3日はパソコンと向き合って！

皆さんも頑張ってください

アイリスオーヤマ　4L 電気圧力鍋(PC-MA4)　を使っています。

電気圧力鍋のレシピを検索しても

自分の好みのが見つからずいつも迷ってしまうので、

自分の家族用の分量のメモを兼ねて

電気圧力鍋でポテトサラダを作りました。お手軽です、かなりの頻度で使っています。

具はあるもので

庭の三つ葉とか、パクチー、焼きベーコン、スモーク鯖、常備しているフリーズドライ大豆、この季節ならたけのこも。

じゃがいもの蒸し方

皮をむくのが面倒ですよね？熱いのを手で持ってむくのはつらい！

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皮ごと潰すというのをやってみてください！

ざっくり潰してから皮だけ取り除きます。細かい皮が残るけれど気にしないでね。

他の具を混ぜればわからなくなります(雑でごめん)

また、蒸すのか圧力をかけるのかどちらがいいのかについて、

蒸す方が甘くなるような気がするのですが、私の場合は食べても違いが分かりませぬ。

圧力かけると蒸すのでは、多少ですが蒸す方が時間が早いです。余熱と減圧を考えても。一番早いのは電子レンジです。

味付けはお好みで

マヨネーズ、お酢(レモン果汁)、生クリーム(牛乳)、粒マスタード

辛味としてハラペーニョの酢漬け入れてます。

ごちそうさまでした♪

テキスト開いたら、、、難しいのなんのって、、、

しかも私ったらテキスト買う前にネット受験の申し込みもしてしまってたし。

3週間くらいあれば合格するかなと適当に申し込み←マネしないでください

1週目はテキスト読んで、
2週目は問題集をやって、
3週目は模擬テストをパソコンでやりました。

一回で合格してよかった！

できればあと1週間くらい勉強してからの方が安心だったかも、、、

当日の試験は

試験センターで←初めて行く

第２問ではやったことのない問題出てきたので涙→家に帰ってからもどうやって解くのか仕訳を考えてしまった

後日感想など書いていきますね

使ったテキスト問題集はこれ3冊で全部

みんなが欲しかった! 簿記の教科書 日商3級 商業簿記 第10版 [新試験完全対応(ネット試験・統一試験) 模擬試験プログラム 仕訳Webアプリつき] (みんなが欲しかった! シリーズ)

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ニホンサクラソウが咲きました。

一番好きな花はと聞かれたら、ニホンサクラソウと言うくらい好きです

株分けがうまくできたので、5鉢になりました。そのうち4鉢が開花しました。

一鉢はご近所さんに差し上げました。

花びらの裏のピンクの方が色が濃くて、濃淡がなんともいえず美しい花ですね

うまく増えて嬉しい