浜松市 薬膳教室 美容薬膳講座【浜北区のサロンベルシア】 https://ameblo.jp/salon-belsia/ 浜松市浜北区で美容薬膳料理の良さをお伝えしているサロンベルシアです。ヘナとフェイシャルエステで体の中と内側からデトックス！自分史上最高のワタシを手に入れる！ おとなのプライベート空間 ja 薬膳探しの旅❣️

30日は愛知県碧南市へ薬膳講座の先生と生徒さんと他若干名で薬膳探しの旅へ参加させて頂きました。(^^)

漢方薬を入れて作る醤油屋さん、他の所より倍の手間をかけ、心が伝わる味醂屋さん、小さいけれど誰にも商品にかける愛情は負けない工場への見学に行かせていただきました。

楽しみの昼食は地元の老舗で美味しい和食を頂きました(^^)

メールアドレス：mimi15557@gmail.com
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■営業時間　14:00～20:00　
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■住所 静岡県浜松市浜北区新原2206 和食処なんてん内

 

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（施術中は電話に出ることが出来ません。留守番電話にお名前とご用件をお願いします。受付時間14～20時）

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今日は忙しいから出来合いで！

お腹は一杯でも栄養バランス悪すぎ！

そんな罪悪感からサヨナラできる

美容薬膳アドバイザーサロンベルシアです。

 今朝はレンコンのスープを作りました。
レンコンは肺を潤して体の乾燥を防ぎ冬に風邪をひきにくい体を作っていく❣️😊

でも硬いので料理に時間かかります。

そこですり下ろしレンコン‼️
味の主張もなくスープにとろみもつくので
何にでも使えるね。

例えばシチュー、カレー、ミートソースなどのとろみづけ、肺の潤い実感出来るかも❓

中々治らない咳、暫くスープで飲めば調子良くなりますよ。(^^)

お肌の調子もしっとり潤い、嬉しい効果‼️
さぁレンコン一杯食べましょう。^_^ 


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]]> https://ameblo.jp/salon-belsia/entry-12634408556.html Wed, 28 Oct 2020 13:35:56 +0900 ポン酢を作る

お鍋にはポン酢❣️😊
去年作ったポン酢が美味しすぎたので今年もまた作ろうと思いシークワーサーを買い込んだ。

レシピを書いたノートを見て明日作ろうか？(^^)

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]]> https://ameblo.jp/salon-belsia/entry-12634301121.html Tue, 27 Oct 2020 22:32:46 +0900 秋の保存食材❣️

今日は忙しいから出来合いで！
お腹は一杯でも栄養バランス悪すぎ！
そんな罪悪感からサヨナラできる
美容薬膳アドバイザーサロンベルシアです。

秋の保存食材作ってみたよ。
生姜、とりにくを甘辛く煮てそこへあげたレンコンと舞茸を入れ汁気がなくなるまで煮る。
今日は青味がなかったので九条ネギ❣️

キノコ🍄が美味しい季節ですね。特にキノコ類は免疫力をつけるので一杯食べてコロナに負けない体作りをしましょう。レンコンは肺に潤いを与え、生姜で体を温め夏の疲れを追い出そう❣️

ちょっとレンコンを厚めに切るのがミソ、
歯応えが面白い❣️
 
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]]> https://ameblo.jp/salon-belsia/entry-12626811852.html Tue, 22 Sep 2020 19:08:15 +0900 薬膳料理教室開催‼️  

 

今日は忙しいから出来合いで！
お腹は一杯でも栄養バランス悪すぎ！
そんな罪悪感からサヨナラできる
美容薬膳アドバイザーサロンベルシアです。
 
今日は梨の発酵ジュースを6名様と共にワイワイガヤガヤ楽しく作らせていただきました。
 
その後薬膳カレー🍛を頂きました。
薬膳カレーと言ってもそもそもスパイスが消化力を助けたり血液を綺麗にしたりとか今更薬膳カレーと言わなくても立派な薬膳料理デス(^^)
 
朝晩メッキリ秋めいて来ましたね。
季節の変わり目はとにかく体がタイヘン
 
体の外と内のアンバランスによって体調を崩しやすいのです。体の外側は秋を感じ内側はまだ夏をひきづっています。バランスが良くなるまで半月以上はかかるのです。だから大事に上手に整えて欲しいのです。
 
夏の湿った空気から秋のカラッとした空気を変わる時肺さんがとてもタイヘンになります。
 
なので肺を潤す白い食材が有効‼️
レンコン、梨🍐、山芋、白木耳、などまさに旬の食材が肺さんを守ってくれますよ。(^^)
 
10月の薬膳料理教室は秋の食養生を学び、どんな食材を組み合わせると体に効くのかという事を学びます。
 
毎日の事だけど知っているのと知らないのでは
食卓に並ぶ料理が変わります。❣️
 
体が喜ぶ食事を作りましょう❣️
 
 
美容薬膳料理で美と健康と輝く未来をサポート！
サロン ベルシア

 

 

 

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]]> https://ameblo.jp/salon-belsia/entry-12623958300.html Thu, 10 Sep 2020 18:00:50 +0900 2020/09/07 今日は忙しいから出来合いで！
お腹は一杯でも栄養バランス悪すぎ！
そんな罪悪感からサヨナラできる
美容薬膳アドバイザーサロンベルシアです。
 

先日手作りキムチのもとを使って第一弾白菜🥬キムチを作りました。(^^)

基本の味付けなので好みで甘くしたり、辛くしたり、しょっぱくしたりと自由自在‼️

キムチは買う物と思っていたのでまさか作るなんて❗️

なる程自分で作れば発酵菌も生きているわけですね！

ヨーグルト、ぬか漬け、甘酒、酵素ドリンク、キムチなどどんどん自分で作れば腸内細菌が驚くほど元気になる❣️

免疫力がつき病気にかかりにくい、かかっても軽く済む。

1日3つの発酵食品を食べれば腸内細菌が驚くほど元気になる

らしい！！！！！

自分の体は自分で治す　　これ鉄則‼️

薬膳を習って初めて知った　

食べた物で体は出来ている！！！！！

体の不調はちょっと前に食べた物、体に良く無い物を美味しいからと言って食べ続けた結果。

腸が喜ぶ物を食べましょう。
腸が喜ぶ物を美味しく作って食べる料理　　それが薬膳料理デス。

薬膳料理の素晴らしさを皆さんに一杯伝えたい‼️

食を変える事で体質がかわり、体質が変われば元気になる、元気になれば希望が湧く❣️😊

もう歳なんて言わないで寿命が来るまで精一杯健康でいるための食養生が薬膳の考え方❣️

知っているのと知らないでは大違い‼️


 

 

 

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]]> https://ameblo.jp/salon-belsia/entry-12623102163.html Mon, 07 Sep 2020 06:53:53 +0900 静かに秋がやってくる❣️

今日は忙しいから出来合いで！
お腹は一杯でも栄養バランス悪すぎ！
そんな罪悪感からサヨナラできる
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朝夕少しづつ秋の気配を感じてきましたね。
夏の体のつかれを持ち込んでいる方多いと思います。

不調を早めに治さないとだるい、食欲がイマイチ、やる気が起こらないをずぅーっと引きづり、最悪秋鬱になってしまいますよ❣️

こんな時無理して食べないで消化の良いもの、すぐにエネルギーに変わる今の果物🍇🍊🍎を食べるといいですね。
発酵食品は腸内細菌を増やしてくれるので必須‼️

夏の疲れの結果は髪の毛、お肌に現れます。

秋に抜け毛が多いのも肌が乾燥を感じるのもすべて夏の間の過ごし方の結果です。

まず体の不調を薬ではなく食べ物で治して下さいネ。

どうすればいいのかわからない方は
薬膳料理教室で学びましょう❣️😊

9月25日11時から　　　9月27日17時から
今月は秋の養生の仕方を学びながら楽しくお料理を頂きます。(^^)   ３５００円です。

知っているのと知らないのは大違い‼️
ちょっと知ることで貴方の食卓が変わります。
家族の不調を救うのは毎日の愛情たっぷりの手料理に勝るものはありません。

私は薬膳料理を習う事で私自身勿論健康になったし
何より体を労わるようになり、それなりですが優しくなれたと思います。(^ ^)😊😊😊😊😊



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]]> https://ameblo.jp/salon-belsia/entry-12621733548.html Tue, 01 Sep 2020 11:28:49 +0900 薬膳料理教室無事終了❣️

27日木曜日11時から1時までキムチの素作りと薬膳プレート料理の講座を行いました。

7名の方が集ってくださり大盛り上がりで無事終了する事ができました。(^^)

今回のテーマは夏バテに打ち勝つ薬膳料理と題して発酵玄米、豚肉とピーマンの手作り発酵のタレ炒め、緑豆とワカメの酢の物

デザートは梅ゼリー
薬膳ティーは紫蘇、緑茶、なつめのブレンド

全てのメニューにむくみをとり胃腸に優しくなおかつ元気をつける、を意識して作りましたよ(^^)

お陰様で大好評、皆さん次回の秋の講座に申し込んで頂きました(^^)うれし〜❣️😊

只今次回の薬膳料理講座チラシ作成中です。

次回は9月10日11時からと9月12日5時から
　　　9月24日11時からと9月26日5時からですよ❣️😊

　　秋は肺さんが乾燥の為大変になります。
　　
　　肺を労わるメニューを色々考えています。
　　
自分の体、家族の体をいたわってあげるのは日々の食事からです、

楽しんで学びましょう。(^^)

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]]> https://ameblo.jp/salon-belsia/entry-12620820886.html Fri, 28 Aug 2020 10:08:52 +0900 夏バテの時のお食事編❣️

暑さもピークを超えた様ですね。
これから食欲の秋を迎えますが元気で迎えられそうですか❓(^^)

まず弱っている内臓さんに元気になってもらわないとね。

温かいスープを食事の一品に加えられるといいですよ。
私は今朝はジャガイモのポタージュを作りました。ホッコリして何となく優しい気持ちになった様な〜⁉️

あと腸内細菌を増やす物を意識して食べましょう。発酵食品が今は必須です。

消化の良いものも内臓さん喜びますネ❣️😊

今自身の体の状態を考え、何を欲しているか考えてより良い組み合わせの食事を頂く、それが薬膳料理だと考えます。

季節によっても食材が変わるし体調によっても食材が変わる。

家族の食医として張り切っている毎日です。

薬膳料理は楽しいお料理です。

一緒に学びませんか❓(^^)

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]]> https://ameblo.jp/salon-belsia/entry-12620157191.html Tue, 25 Aug 2020 12:53:24 +0900 27日は満席！ 無添加キムチの素作りと薬膳料理教室 今日は忙しいから出来合いで！
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お陰様で27日（木）のコースは満席になりました！
29日はまだ空きがありますので参加してみませんか？
 
買ったキムチはホント添加物のてんこ盛り❣️
美味しくてしかも無添加だったら最高ですよね。
作り方を学びながら軽い薬膳料理を食べて頂き今の養生の仕方を学びます。
２時間程で3500円です。(^^)
 
↓↓↓　まだまだ募集中です！
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◎土曜日コース
2020年８月２9日（土）
料金：3,500円（税込み）
時間：17：00～19：00
募集人数：８名
開催場所：割烹料理店 なんてん
Googleマップ
https://goo.gl/maps/pZykEBnCZ2ndx4CT9
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お申込みは、下記お申込みフォームからお願いいたします。
↓↓↓
https://ws.formzu.net/fgen/S71856274/

「薬膳講座」にチェックを入れて、お問合せ内容参加される日付を入れて送信して下さいませ！ 
 
 
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