今年は畑の成長ブログ、頑張って書いていこうと思います。。。

私ではありません。オットがです

シャンパーニュ委員会という組合が主催している、シャンパーニュ騎士団という集まりのお仲間に入れていただいたそうです。

騎士団・・・と言っても、木更津の綾小路さんのグループではなく、フランスのシャンパーニュ地方（シャンパンを造っているところ）の騎士団なのです。

フランスワインには各地に昔からの騎士団があるのですが、騎士団って名前だけでとってもたいそうにきこえますよね。。

一応、シャンパンを世に広める為に、日夜努力をした人が仲間に入れてもらえるそうなのですが、昨日仲間入りした人には、え？この人が広めてるの？？という某有名ロックバンドのギタリスト兼ピアニストとか、その他有名人の方も多数いらっしゃって。。。よく、わからん

日頃の行いが悪いワタクシは、夫婦同伴ではお呼びがかからなくって（招待された人しか参加できないのです）週の中で一番忙しい金曜の夜のお店番を、一生懸命努めておりました。

日付が変わってしばらくして、ご機嫌さんで帰ってきたオットの首には、幼稚園でもらう一等賞の様な大きなメダルがぶら下がっていました。。。

そのまま街中を歩いてきたんかいっ

フリフリ・ヒラヒラ　ラブリーな物であったり、可愛らしい仕草など。

いわゆる、オッさんキャラなのです。

子供の頃はすごくフリフリのブラウスやヒラヒラのスカートなどに憧れて、着たかったのですが、多分これは遺伝でしょう。

両親もシンプルなトラッドであったり、爽やかでカジュアルな物が好きなので、フリフリ・ヒラヒラはなかなか買ってもらえませんでした。

あ、でも根が関西人なので、キラキラ　ヒカリ物系は、結構好きです

そんなワタクシ、突然ケーキが食べたくなりました。

ちょうどオットの誕生日でもあったし、イチゴもあるし、これは久しぶりに作ってみるかと私の中では、ラブリーな行動にあたるケーキ作りなどをしてしまいました。

もともとお菓子を作るのは嫌いではなかったので、昔はよく作ったし、お菓子教室にも通った事はあるんです。

でも、つい買った方がやっぱり美味しいし、見た目もキレイだし・・・と思ってしまって。。

で、出来たのがです。　なんじゃ、コリャ　やっぱり買ってくればよかった

スポンジを焼き上げるまでは、順調にいってたんです。

その後、テレビを見ながら生クリームをホイップにしていたら・・・あっという間にかき混ぜ過ぎて、見事に分離してしまいました

バタークリームかっっていうくらいに、ボソボソです。

まぁしょうがない、気を取り直し（直すなよ～）そのまま続行する事に。

一応お誕生日だしメッセージを～と思い、フランス語でおめでとうの Bon Anniversaire と書き始めたら・・・

最後書ききれず、もうグチャグチャです　読めないし。。。

でも、見た目は悪くても、肝心なのはお味よね～と、すでにかなーり引いているオットに無理やり食べさせたところ・・・。

「完全な失敗作やね、コレは」　ですと

今度からは、やっぱりお店で買う事にしよう。。

まぁ、また笑い話がひとつ出来たから～、良しとしときます。。。

551のあるとき～　　ないとき～

数年前のCMなので、今は多分変わってると思いますが・・・。

大阪に行っていたオットが、伊丹空港で買ってきてくれました

と言うか、リクエストしていたんですが、ね。

大好きな551の豚マン（肉マンじゃないよ！）です。

リクエストしていたのは、焼売の大きい方（大・小2種類あるんです）だったのですが、焼売は昨夜我慢できずに写真撮る前に食べちゃいました

やっぱり私は、崎陽軒より551の焼売の方が好きだわ～

今日のお昼間、歯医者さんから帰ってきたら、レンジでチンして食べた後のお皿が。

それを見て、先生に歯石を取ってもらいながら「軽い歯周病ですね～」と言われてガーンとなっていた気持ちも忘れ、私もいただく事にルンルン

　　あれ？なんか肉少ななってるような気が・・・。

　　俺もそう思っとってん。。

　　値上げの代わりに、量少なくしたんかな～？

　　肉少ないからか、味も薄く感じるねんけど・・・。

　　でも焼売は、変わってへんかったよな。。。

オットが会社勤めをしていた頃は、月2回の大阪出張へ行く度に買ってきてくれていたのですが、久しぶりに食べたからか、東京の味に慣れたからなのか・・・。

でも、懐かしの味。美味しくいただきました～　まだあと2個あるし～

豚マンと言えば、やっぱり551やね


今度は、阪神のイカ焼きが食べたいな～

御開帳’09バージョンです　定番品より、20円高かったけど、中身は同じです。

結構唐辛子が多めのタイプで、辛いです　

後ろに写っているのは、京都の黒七味。辛さがまろやかで、お気に入り

でも、おうどんやお蕎麦には、辛い七味を使いたいので、しばらくはこちらを愛用するかもです。

天カス入りの卵とじうどんが、食べたくなってきました

そこに、蓼科の厳しい冬を乗り越えて元気な姿を見せている野菜がいます。

この写真のお花、何だかわかりますか～

答えは・・・ルッコラの花です。勿論、葉っぱも元気です。

お花も、葉っぱと同じで少し苦味があり、ゴマの香りがフワっと漂い美味しいんです。

もうすぐ種が採れそうなので、ポタジェにも蒔かせてもらう予定にしています。楽しみだなぁ

まずは、こちら。ユリ科のカンゾウです。ヤブカンゾウか、ノカンゾウかはわかりませんが。。

夏の終わりから秋にかけて、ユリに似たお花が、1日だけ咲くそうです。

この若葉は、さっと茹でてお浸しにしたり、てんぷらやフリットにして食べると美味しいですよ。

ちなみに、よくワインの香りの表現に使われる甘草とは、違いますよ～。

お次は、細いお葱のあさつきです。こちらもユリ科の植物になるそうです。

土のすぐ上辺りからカットすると、また伸びてきて、何度も何度も食べられるエコな植物です。

どちらも借りている畑の持ち主のおじちゃんが、邪魔になるからと他の雑草と一緒に刈ってしまうと言うので、その前に少し採らせてもらいました

そしてこちらは、おじちゃんの畑の中を流れている小川のほとりにたたずんでいる、クレソンです。

去年の夏は巨大クレソン畑化する程、大量に育ってくれていた子たち。

頑張って、今年もまた元気に育ってね～　クレソンのサラダ、大好きなので。。　エヘ

雨上がりの早朝は、シーンとしていて、澄んだ空気が本当に美味しい。

自然と深呼吸がしたくなります

近くの空き地で、ワンコが何やらキョロキョロ、ソワソワ

何探してんの～と近づくと・・・

あ、フキノトウを発見　さっすが～、ハンター犬　

でも、すでに開ききっている物ばかり。。なので、そのままそっと置いておく事にしました。

秋になったらこの調子で、日本にも自生しているらしいトリュフとか探してくれないかしら

今日は、オットが大阪へ遊びに行っているので「ついでに神戸の実家に寄ってくれば～」と言ったのですが、「そんな時間は無い」ですと。

で、長野で買ったお土産もあるし、その前にハワイに行った時のお土産もあるし（2月の話なのですが・・・遅っ）何か一緒に送ろうと思って、日本橋の三越へ行ってきました。

三越さん、家から10分で行けるのに、久しぶりだな～。

取り敢えず、お菓子か小物か何か買おうと思って入ってみると・・・EATALY/イータリーの文字が。

やーん、まだ代官山のお店、行ってないのよね～、行きたかったのよね～

催事かな？ラッキーと思っていたら、4月から常設になったみたいで。

お義母さまへの贈り物を買わなきゃいけないのも忘れ、ウロウロ＆キョロキョロしてしまいました。

まずは、チーズ＆生ハム売り場。

DOP以外にも色々ある～ペコリーノも何種類も。

ショーケースの中をすっごい凝視して、お店の方に怪しまれたかもしれないけれど。。

散々迷った挙句、結局食べたい気分だったハードを2種と幻の豚と言われる（そういうの多いけど）チンタセネーゼのラルドを購入。

チーズは、ペコリーノ・ロマーノとパルミジャーノ・レッジャーノです。

パルミジャーノは初めて食べる60ヶ月でも36ヶ月よりお安かったのよね～。

お店の方によるとオープンの為に、多く仕入れたかららしいけど、どうなんだろ？

以前、あるデパートのワイン売り場で働いていた時、売れ残ったチーズを従業員販売で安く買えていたんだけれど、コンテの48ヶ月がもぉのすごく美味しくて、それを超えるか楽しみです

ペコリーノはソラマメとのマリアージュで楽しもうっと。

トスカーノよりロマーノの方が塩分強くて、お料理には合うと思います。

本場のソラマメは、生で食べるそうなので、来年は自分でソラマメも作ってみようかしら。

ラルドは、普通の豚とチンタセネーゼが同じ金額だったので、チンタセネーゼにしてみました。

これも初体験だから、楽しみ

三越さんの既存のチーズ売り場は、正直あまり面白くなかったスミマセン・・・ので、嬉しいな

お次は、パスタ売り場。

卵の入った細平麺のタヤリンと、超デカのパッケリをご購入。

タヤリンは、自分で調理するの難しそうだけど頑張ろう。。。

って、ここでフッと我に返ると・・・そうだ義母への買い物だ～　急がなきゃ～。

迷う時間もあまり無かったので、まだ差し上げた事のないラデュレのマカロンにしました。

ラデュレ、今はもう全然並んでないし。

勿論、自分用に大好きなショコラとピスターシュも買いましたよ　えへへ

今日一番ビックリした事。

期間限定で、有名なトマト専門レストランさんが出店していたんです。

噂には聞いていたけれど、あまりのトマトの高さに・・・

グリーンゼブラ　1個 250円也
サンマルツァーノ　1個 350円也　ですよ

アイコのトマトジュースも250mlくらいの大きさで、1000円也～。

さすが、セレブですね～。。。

子供の頃から、（清）荒神さんとか中山（寺）さんとか、呼んでたし。

毎月祖父の月命日に来てくださる和尚さんの事も、お寺さんって呼んでるし。

あめちゃんとかお芋さんとかと一緒にしてはいけないかもしれないけれど、同じ原理だろうな。。

と言う訳で、戸隠さんの後は「遠くとも一度は詣れ」の善光寺さん へ行って参りました。

こちらも、今年は7年に1度の行事である御開帳 を、4月5日～5月31日までおこなっているので、是非とも訪れたかった場所なのです。

17時が最終参拝と書いてあったので、戸隠から急いで向かって、ギリギリで間に合いました

やはり、ゴールデンウィーク最終日の夕方だったので、かなり空いていた様で、行列にも並ばず前立本尊様を拝むことが出来ました。

参拝の後は、本堂前に立てられた回向柱に触って、お願い事を。

回向柱に結ばれているロープが、前立本尊様の右手につながっているそうで、この柱に触れる＝前立本尊様に触れるという事らしいです。

山門から表参道への道のりに、お地蔵様が並んでいます。

とっても端正な顔立ちのお地蔵様たちです。何だか可愛らしくって、思わずパチリ

夕方であまり時間もなかったので、お寺の全部を見て回る事は出来なかったのですが、今度はゆっくりと来て、近くの東山魁夷美術館なども訪れてみたいです。