朝食は　　１、　「ソーセージ３５ｇとブロッコリ半株をカレー粉大さじ1/2、水1/3カップ」、それで

なべにカレー粉と水を火にかけ、具を加え、強火で３～５分煮て、できあがり。

　　　　　２、半熟卵　ーーー小なべ卵とかぶるくらい水で火にかけ、、煮立ったら蓋をし、火を止めて、３分

後、取り出して、いい具合です。

　　　　　　３、リンゴのグラッセーーーりんご１５０ｇサイコロ形を切ってレモン汁1/3コ分をからめる、溶かし

たバター大匙１・５で炒め、さとう大匙１を入れ、少し焦げめついたら、お好きでシナモンをふり、火を止め

る。　　±ヨーグルトでなおさら腸に快適ですね。

　　　　　以上、気軽にやってみて、おいいしいですよ。

心身とも健康は一番重要視なので、そして、毎日一品ぐらいは栄養を考えていて、いろんな料理専門家

の著書を参考し、作っていて、楽しいし、興味でもあって、今後、おいしいレシビや、レストランか、有機栽

培された野菜、果物を扱う店舗、スーパーここでみんなと共感をしたいので、ぜひ、友達になって、交流していきたいですね。

さて、今日の昼は大腸がんを防ぐ食事メニュー、食物繊維５ｇ以上の一品料理：

　　　　　＜　おからと野菜のサラダ＞（２人前）

＊｛おから７５ｇ、マヨネーズおさじ２、さとう大匙１/2、塩小さじ1/2｝

１、サラダ油大匙１を熱し、おからを弱火でよく炒めてポウルに移し、冷まして、＊調味料を加える。

２、きゅうりとラディッシュは薄切りにして、塩小さじ1/4をふって水気を絞り、レタスは細切りに。しめじ５０ｇはほぐし、サラダ油小さじ1/2で炒め、水けをきる。

３、１と２の材料和え、サラダ菜２枚を敷いた器に盛る。

　　　　簡単で、食物せんいを取り入れて体ない掃除しましょうﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉでは