麺肴よしず

良く行くスーパーの近くにある、以前から気になっていたラーメン屋さんへ行きました

まず、名前。

麺肴？

普段味噌ばっかりの札幌ですが、さかな系のラーメンなのでしょうか

一日10食限定の魚薫醤油らーめんは普段通る時には常に売り切れになっている。

ので、気になっていたのですがついに入ってみました。

内装はかなり綺麗で、後で調べたら去年6月にできたばかりのお店だそうです。

ひでやも昔からの札幌人なので、ほっといたら味噌ラーメンばっかり食べるんですが、ここのお店は醤油がよさそうだったので、「もり盛り背油醤油(730円)」を注文しました。

まず出てきて

(^-^？)

ってなったんですが、どんぶりを皿に乗せています。

テーブルに到着して、理由がわかります。

何かがもり盛りになってて崩れてもこぼさないように皿が有る様子です。

普通に食べてみました。

スープは魚だけじゃなくこってりとしてて、味噌派の自分でも結構味が濃くて満足でした。

(良く味噌食べる人は塩や醤油は物足りない事有りますよね。)

上に盛っている何かを食べてみました。

後でメニューを良く読んだ結果わかったのですが、手ほぐしチャーシューでした。

普通のチャーシューの3枚～4枚分くらいは入っているのでは無いでしょうか。

このようにほぐすとスープを沢山含んで来るので普段のチャーシューとは全然違う感じになりますね。

麺は太めの麺でした。やややわらかめにゆでていた感じかも。

初めて食べたのでわかんないですが、つけめんの麺と共通なのかも？

(ちなみに友人の食べた方の「醤油麺コクにごり(730円)」は細麺でした。)

思わずスープもほぼ全部飲んでしまったのですが、後半はすごく濃くなってきます。

色々と沈んでいるのです。

とてもおいしいと思いましたので、次回は限定10食のために早めに行くか、つけめんかを食べに行こうと思っています

一回家帰ってから着替えと携帯充電とかして行くつもりが、仕事が伸びちゃって直行になりました。

いっぱい食べる気持ちの準備が・・・

22時から2人で予約していたのですが、普通に外が寒すぎで・・・

10分前くらいだと思うんですが店に入りました。ついでに言うと平岸駅だと札幌、大通り、すすきのとかに比べて駅自体がかなり寒い気がします。

席はカウンターの一番奥の席。

って言うか、金曜とはいえ22時で満席って言うすごい状態で。

周りはほとんど女性客ばっかり。(途中の入れ替わりで痛い男子グループも来ました。)

オススメなのは普通につくねなんだと思うんですが、つくね自体は鳥と豚の2種類です。

普通のたれからちょっと変わったものまで色々で、

デミソースとかにんにくのとか色々食べました。最初にたれ食べたけど最後にもやっぱりたれ食べました。

もちろんつくね以外にも普通の焼き鳥とかサラダとか小皿料理とかも色々あるんで、2980円食べ放題はなかなかお得感有ります。

お酒はビール沢山と泡盛と焼酎を少しで。

周りではメタボショットとかが流行ってたみたいですが、うちの席では結構スタンダードな感じ。

小皿ではチャンジャ、もずくす、たこわさ、しおから。

そして最後にアイスも食べ放題にはい

食べ放題のラストまでゆっくりペース配分して食べていたのですが・・・

途中から有無を言わさず2本ずつになっていて、最後のオーダーで頼んだ分で力尽きそうになりましたが・・・

力尽きるついでに22時からだと終電ぎりぎりなのでタクシー帰宅。

(一応土曜仕事の予定だったのです。)

お店から家までで深夜料金で1メーターでした。

木曜ですが、色々残業して帰りが(やや)遅くなり。

晩御飯を作るのが面倒な時間になってしまいました。

地下鉄を降りたところに有って以前からちょっと気になっていた居酒屋さんへ行く事にしました。

野球のシーズン中はハム戦を全試合見れるって事でスカパーか何かに入っているのでしょう。

ま、今日は冬なんでやってないのですが。

まず、お通しですが、

鳥大根でした。

これは結構得意料理だと思ってるんですが、やはり外で食べる物はやたらとおいしいですね。

通常メニューから色々選びましたが、基本おなかすいてたので。

ねぎの酢醤油の漬物、いか納豆、納豆のパスタ、牛乳のてんぷら、サラダ、・・・・・・・などなど。

ねぎの酢醤油についてはパクリ確定。おいしくて簡単にできそう。

牛乳のてんぷらは何をどうやって作っているのか全く不明。

納豆が意外とパスタに合うのがびっくり。これも家でチャレンジできる気がする。

祭丼も気になるけどさすがにパスタ食べたから無理でした。

あ、二人で6500円くらいになっちゃったよ。

しかしスタンプカードをもらってしまったのと、野球有る日に来たいのとで、今後もまた来たいところです。

後で、写真を貼りに来ます・・・