satoさんち。 https://ameblo.jp/sato-mam/ お菓子パン作りが趣味です。二児の母してます☆作ったものをアップしたり、日々、ステキだな～っと思ったことなどを綴っていきたいと思います♪ ja ベーグル作り。

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一度目は水分の蒸発が激しかったせいか？ツヤピカなのにかなり固めに仕上がってしまい、


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二回目はキレイにコネ上がり、良い感じにツヤピカに仕上がりました


コネ加減、その日の水分量、まだまだ勉強しなくては…あせる


ちなみにメープルシュガーでベーグルを作ると、しっとり感がすごいです ]]> https://ameblo.jp/sato-mam/entry-10349917706.html Thu, 24 Sep 2009 22:14:52 +0900 コーヒーマフィン

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A.R.Iのマフィンを焼く時はいつも、焼いてる最中に生地がマグマみたいに盛り上がって流れ出してきますあせる
マフィン型を使えばこのマグマは解消されるのかしら？あせる
我が家ではこのマグマを味見＆完成を待ちきれない子ども達のおやつにしています(笑)



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コーヒーアイシングをのっけて出来上がり ]]> https://ameblo.jp/sato-mam/entry-10348490414.html Tue, 22 Sep 2009 23:55:13 +0900