今日はずーっと雨が降っていて寒かった

さてさて週末パン作り

今日はどどんと3種類

ハードブレッド・シナモンロール・きなこコッペ

ハードブレッドは全粒粉＋ライ麦粉ブレンドにクルミいちじく入りのおなじみのやつ

シナモンロールは牛乳配合のふんわり生地。シナモンアイジングをたーっぷりかけた、あまあまなパンです

きなこパンはきなこクリーム入りのコッペパン。クリームは砂糖がじゃりじゃり食感

明日もどうやら寒い模様

元気だしていかないと

それではおやすみなさい

satomi

横浜市都筑区のパン作り大好きsatomiです

昨日に引き続き、今までの手ごねおパンたちをご紹介

ダブルミルクハース

牛乳＆スキムミルク

しっとりふんわり甘いおパン

コーヒーねじねじパン

コーヒー生地にコーヒーアイジング＆アーモンドをふりかけたおパン

コーヒーのお供に（笑）

ミルクフランス

やわらかめのフランスパン生地に、ミルクバターをはさんだおパン

パン屋さんの定番品大好きなおパンです

くまさんクリームパン

先輩のお家におじゃまする際、お子さんにプレゼントしたおパン

中には自家製カスタードクリームがたっぷり

くるみあんぱん

あんこ好きの母に、母の日につくったプレゼントおパン

大納言あずきを使用した自家製あんこ甘さ控えめです

ベーコンエピ＆豆乳食パン

週末の暇つぶしに作ったおパン（笑）

ベーコンエピはよく作りますこのとげとげ（？）感が大好き

豆乳パンもしっとり～

会社の方におすそわけ

もっちりむっちりベーグル

プレーンのおパン

ベーグルのもちもち感たまりません

ベーグルサンドにしました

贅沢にローストビーフ入り（前日の旦那お誕生日ご飯の残りもの笑）

自己紹介がてらのパン紹介でした

土日はパン作ってブログアップします

さてさて、何つくろっかなあ～

それではおやすみなさい

satomi

今まで作った、てごねおパンたちのご紹介

牛乳たっぷりはちみつ入り食パン

食パン型を購入してテンション上がり、食パンにはまってた時期（笑）

このふわふわおパンが・・・

ボリューミーなサンドウィッチに変身

これは旦那さんのおひるごパンでした

クルミパンとベーコンエピ

クルミパンは豆乳配合でしっとり系です

クルミを使ったパンが大好きで、ハード系パンには必須で入れてます（笑）

香ばしいのがたまらないんですよね

まだまだ紹介したいパンはたくさん

順次紹介していきます

これは昨日の晩御飯のタコライス

本日旦那さんは飲み会の為、夕飯の準備がなく気楽気楽

それではまた

satomi

趣味はパン作りはじめてから4年ほどです

もっぱら、てごねパン

時間はかかるし大変だけど、焼きあがった時の嬉しさはもう・・

基本は土日にパン作り

ブログでは作ったパンや作った料理、出会ったおいしいものたちをあっぷしていきたいと思います

写真は全粒粉＋ライ麦ブレンドのクルミいちじくパン

はちみつ入りなので、かみしめると甘味が

トースターで焼いてカリッとお気に入りのおパンの一つ

ゆくゆくはパン教室を開こうと思ってます

「興味はあるけど作ったことない」という初心者の方に

てごねパンの魅力を伝えられたらと考えてます

きっとパン作りの魅力にはまるはず