これやね。

魂心家

ここの味噌と醤油が多いね。

18時まで大盛り無料、ライスがご自由にどうぞ。

すっかりハマっておる。

前によく行ってた所は、暖簾分けしてもらって経営が変わって、チョイチョイ休みになるし、何か違うかな？って。行こうと思ったらやってない…

クオリティーも前から見たらかなり落ちている気がする。値段もそこそこ高いし、暖簾分けしてもらったのにクオリティー維持できないのって致命傷だ。

同じ材料でも、作り手が違えばグッと変わる物なのである。

前の店主の時は同じ値段でも美味しい、まだ来たい、また来たいと思えたものだが、その価値を感じられなくなった。

やれ、鍋で火傷してしまったとか、熱中症になったとか、具合が悪くなってしまったとか、手を痛めてしまったとか、夏季休業しますとか…

盛り付けがあんまりなのとか、めっちゃ致命傷だと思う笑笑

まぁ、こんなもんでしょ。って成長が止まった感じの店主、成長が止まったら悪くなるだけだよね。

信用って、一度崩れると元に戻すのに二倍労力がかかる。

どうみても前の店主から見たら、外の並びがないし、お客さんも少ない。

人間性なんだよな、たかがラーメン、されどラーメン。