1日目

🌸フキの葉巻きおにぎり

🌸春キャベツの塩麹焼き

🌸天麩羅（親玉葱、ウド、コゴミ）

🌸リンゴ

🌸お新香

🌸コゴミのすまし汁

この日は山菜祭りにしました！

フキの葉とコゴミは自家栽培です。

ニョキっと出てくるコゴミ可愛いです♪

桜の花びらが畑に沢山落ちたので

いい栄養になってくれます🌸

家で揚げると食べられない程

出来上がりました😋

🌸つくしご飯

🌸ピンクじゃがいもの醤油麹煮

🌸湘南ゴールド

🌸お新香

春が旬の湘南ゴールド（柑橘）です🍊

ノーザンルビーというピンクのじゃが芋が

春らしい雰囲気を出してくれます。

つくしの苦味がクセになります。

3日目

🌸ワカメと桜のご飯

🌸めかぶの梅干し煮

🌸赤キャベツサラダ

🌸新玉葱の塩麹焼き

🌸のらぼう菜の醤油麹スープ

赤キャベツは春の彩りにピッタリです🥬

春が旬のメカブはコリコリ感がたまらないです。

ワカメは鎌倉の海で採れたものです🌊

4日目

🌸つくし佃煮

🌸菜の花の茶碗蒸し風

🌸椎茸と卵のすまし汁

つくしと菜の花の苦味が

春の山菜の雰囲気を感じさせます。　

つくしの佃煮があるとご飯何杯でも

食べられちゃいます😋

5日目

🌸鰆の塩麹蒸し

🌸おかかご飯

🌸コゴミと醤油麹

🌸津久井在来大豆煮

🌸お新香

🌸明日葉の味噌汁

津久井在来大豆は幻の大豆と言われていて

殆ど売っていなく直売所で見つけました！

ただ蒸すだけで味付けしない方が

この大豆の甘さがよく分かります。

今年も沢山の花見御膳が作れました🌸

次は夏の御膳も作りたいです🌻

帽子ひとつでファッションの重要なアクセントになり、

寒さ暑さから顔や頭を守ってくれて

春夏秋冬、活躍してくれるからです。

手元にあった帽子を集めてみました！

本当はもう少しあるのですが、

お気に入りを並べてみました。

リボンやお花がついた帽子が好きです🌸

ブローチやスカーフ、シュシュなどの髪飾りなどをつけてアレンジすることが出来るので、

一気にオシャレアイテムに変身です。

冬は大活躍だったモコモコ帽子⛄

いつも編んだ花飾りをつけてます。

ニット帽は耳まで覆われるので本当に暖かく、冬はこれ無しでお出かけ出来ない程です。

ツバもついているので、冬の低い日差しも眩しくありません！

冬はツバ付ニット帽、とてもオススメです。

この様なホワイトのフワモコ系が大好きです。

暖かい&可愛いは最強ファッションです♪

夏のお気に入りの麦わら帽子です。

可愛いけど実用性もバツグンで

完全遮光100%なので、炎天下でも眩しくないし

肌が全然焼けないんです。

裏が遮光生地になってます。

頭は蒸せるので通気性が良い麻生地で

適度に汗もかけるようになってます。

ノースリーブとも可愛い♪

水色の花柄スカートとよく合います。

　

モノトーンのワンピースと

山梨土産のシルクのスカーフと合わせて

涼しい雰囲気に🍃

こちらも同じく遮光100%で、アウトドア用に

使っている帽子です。

頭まで遮光生地なので蒸せますが

日差しが強い山では頭の保護が欠かせません。

コロンビアのパーカーとリュックで

簡単に山ガールに変身🏕

長い道中もルンルンで登れます。

完全遮光の帽子は紫外線で発生する

シミやソバカス、皮膚の炎症から守ってくれる

ので、帽子の中ではわりと高価なものでしたが買って本当に良かったです。

これは手編みの帽子です🧶

手作りならではのオリジナルで人とかぶらない所がいいです。

全身をお手製で揃えてみました！

昔にニットソーイングを習っていた時に

作ったものです。

ブレザーはニットで作ると伸縮性があって着やすいです。

スカートは何枚もの生地を繋ぎ合わせた7段フレアスカート、

スカーフは余った布で作りました🧵

赤いベレー帽とはあまり合わないかもですが、

全身が手作りで暖かさがあります。

最後にオマケ「ももちゃん」🐶

ももちゃんも白内障予防の為に昼間は

遮光帽子とワングラスをつけています。

人間の帽子より高価なので、

あまりコレクションは出来ないのが傷です💧

行きました。

桜が咲く期間（2月下旬〜3月上旬）は

ライトアップしています💡

↑こちらは玉縄桜の原木です。

玉縄桜は大船フラワーセンターで生まれて、

鎌倉の街中によく植わっています。

河津桜と同時期に咲く早咲きで

見た目は染井吉野とよく似ています。

この時期は衣張山（きぬばりやま）に行き、

頂上に咲いてる玉縄桜を見に行くのが

楽しみです↓

衣張山は桜と山、海が同時に見渡せます🌊

人もあまりいないので、ゆったりと玉縄桜を

鑑賞できます。　

薄く淡い色が綺麗です。

春を真っ先に知らせてくれる花です。

大船フラワーセンターのワークショップで

作った桜のランタンです。

桜のライトアップは幻想的で大好きなんです。

桜提灯のソーラーライトを組み立てました。

これから外の塀に飾ろうと思います。

これで家でも花見気分になれます♪

千切りキャベツも春色に🌸

三浦赤大根の酢漬けと、アボカドドレッシング、

人参の酢漬けでカラフルなサラダの

出来上がりです🥗

散歩中に裏鎌倉の手まり寿司屋さんで

買いました。

雛まつりにぴったりです。

今度は自分で手まり寿司作りにも挑戦して

みたいです。

雛まつりの飾りつけをします🎎

雛あられ以外は折り紙で作りました。

左の橘の木、右の桜の木がお気に入りです。

河津桜や玉縄桜はそろそろ終盤を迎えそうですが、ソメイヨシノはまだこれからなので、

まだまだ楽しみが続きます！

コーヒーとサラダのセットで食べるのが

朝の楽しみです☕

サラダはキャベツの千切りに酢人参、

リンゴの手作りドレッシングを合わせて

酵素を出来るだけ多めに摂るように

心がけてます🥗

焼いたパンをオーブンから

出す瞬間が楽しみです♪

焼き立てのいい匂いが部屋中に漂います。

コーヒードリップ中の香りとのコラボが

たまらないです☕

米粉に豆乳ヨーグルト、たっぷりの人参を

入れました🥕

オレンジ色が綺麗で、自然の甘さが優しい

ふわふわのパンです。

米粉で作ったチョコバナナパンも

お気に入りです。

180℃のオーブンで焼いてもチョコが

溶けないのが不思議なんです🍫

オートミールのシナモンパンです。

ザクザクした食感で食物繊維が豊富です🌾

オートミールは時間が経っても固くなりにくく

米粉の短所を補ってくれます。

アウトドアに持って行きたいパンです。

甘酒の水分だけで焼き上げた

甘酒パンです🍞

砂糖を一切使ってないのに

優しい甘さが口の中に広がるパンです。

豆乳クリームチーズを添えると

とても美味しいです🥛

米粉で野菜のピザも作りました🍕

生地が米粉なので、もっちりしてます。

塩麹と白玉粉、豆乳ヨーグルトで作った

塩麹チーズをトッピングした

発酵ピザです🧀

チョコバナナのボウルパン🍌

耐熱ガラスに生地を入れて焼くと

オシャレになります。

お客さんが来た時に出したいです🍴

休日の朝はパンを焼いてコーヒーを

飲みながら音楽聴くのが楽しみです♪

そんな爽やかな朝にピッタリの曲、

「フルートとハープのための協奏曲」を

聞いてみました。

長い冬がやっと終わり、これから暖かくて

ポカポカな春がやって来る様な雰囲気を

感じさせる曲でした🌸

広々とした芝生の上で思わず

踊りだしたくなる爽やかさを感じます。

恋する青年「フルート」と少女「ハープ」の

淡い想いと愉しさがギュっと詰まった宝石箱！

と曲の内容が説明されてましたが、

まさにそんな感じがしました！

清く純粋でまっすぐな想いを感じます。

この曲はモーツァルトがパリにいた

22歳頃に作曲したそうです。

ドギンヌ公爵から、娘の結婚式で

娘と一緒に演奏したいと依頼されたそうです。

娘の為に作曲を依頼するお父さんなんて

ロマンチックなんですね。

父娘揃って楽器が弾けることも凄いです。

実際に演奏されたかは分かっていないそうですが…。

どんな素敵な結婚式だったんだろうと

想像したくなります。

モーツァルトの半生を描いた「アマデウス」に

宮廷楽長サリエリが、この曲の楽譜を

見た時にあまりの優美さに楽譜を落として

放心状態になるシーンがあるようです。

楽譜を見ただけで、この曲の良さが分かって

しまうサリエリも凄かったのですね。

やはりモーツァルトの本当の才能はサリエリにしか分からないということでしょうか…。

ピアノで弾けるバージョンもありました↓

こちらだと家で気軽に弾けていいかもしれません🎹

モーニングコーヒーの時に弾きたい曲です。

欠かせません。

鎌倉時代の最多のやぐらを誇る場所

「まんだら堂やぐら群」です！

150以上の「やぐら」が連なった

史跡上とても貴重な場所です！

「やぐら」とは

崖に四角い横穴を掘り、中に石塔を建てるなどをして納骨・供養する施設です。

鎌倉時代に主に出来たものなので、

鎌倉周辺ではあちこちで見ることが

出来ます。

まんだら堂やぐら群は逗子市の小坪に

ありますが、

名越（なごえ）切通上にあり、鎌倉時代を知る

上で欠かせない史跡です。

名越（なごえ）切通

この切通は尾根を掘割って作られた道で

吾妻鏡に「名越坂」として登場します。

鎌倉七口の一つで鎌倉と三浦半島を結ぶ

重要な道でした。

この辺りは山全体にやぐらや火葬場が多く

神奈川県の有名な心霊スポットでもあります。

近くに幽霊が出ると噂の小坪隧道もあります。

まんだら堂やぐら群の入口が現れました。

入口から異次元な空気が漂ってます。

普段はゲートが閉まっており入れません。

保全の為に年に2回しか公開されない

貴重な場所です。

この期間はボランティアの人がいて

話を聞くことも出来ます。

パンフレットも貰えます。

至近距離で見るやぐらは迫力あります。

普段は柵の向こうからしか見えないので

じっくりと観察出来ます。

これだけまとまった数のやぐらを良い状態で

見られる所は鎌倉市内でもなかなか無い

そうです。

まんだら堂の由来はお堂があったからと

言われてもいますが、明確な史料が無く

詳しいことは分かっていないそうです。

やぐらの中に五輪塔が沢山並んでいます。

火葬した骨を納めて供養する為のものです。

五輪塔の形

上から空・風・火・水・地の5大要素を

表しているそうです。

鎌倉市内ではあちこちで見かけます。

殆どが「鎌倉石」で出来ています。

鎌倉石は浄智寺の階段やトンネルにも

なっている鎌倉では有名な石です。

でももろい石なので壊れやすいのが玉に瑕

と聞きます…。

火葬跡も多くあったそうです。

なので未だにこの辺りを通ると誰かの

泣き声が聞こえる…とかよく聞きます…。

遺構も実際に見てみたいです。

それにしても辺りは一面蕗だらけです。

春にはフキノトウが採れるのでしょうか？

また春の公開時に行きたいです。

まんだら堂やぐら群は蕗だらけ！？

まんだら堂やぐら群の近くにもう一つの史跡

「お猿畠の大切岸」があります。

鎌倉幕府が三浦一族からの攻撃に供える

為に作ったものとずっと言われて来ました。

しかし、調査でただの石切り場だったと

分かってガッカリの場所です。

鎌倉を負われた日蓮が三匹の白猿に

助けられてこの名前になったそうです。

これも近くで見ると迫力あります。

大切岸は長さ800メートル、高さも3〜10メートルもあります。

岸沿いに10分ほど歩けるのでやぐら群と

セットで行きたい名所です。

人工的に切り落とされた数百メートルに

およぶ断崖の連続は見応えあります。

この先は鎌倉逗子ハイランドまで繋がり、

その先は源頼朝が妻政子の為に雪に見立て

白絹を垂らしたと言われる

衣張山ハイキングコースへと続きます。

またそのコースも記事にしたいと思います！

毎年使っている手帳はコレです！

もう5年以上は愛用しています。

今日は何の天体が見れるかが

分かる手帳です。

たまに他の手帳に浮気してしまう年も

あったけど、最後にはこの手帳に戻って

きてしまいます。。。

週のハイライトが載っているこのページが

お気に入りです🌟

1週間の星空行事が分かります。

手帳を開くと一気に天文ワールドへ

引き込まれます🪐

ワクワク感が他の手帳とは違く感じるんです。

狭いですが、1時間ごとの予定を書き込めます。

なので仕事で使っている方もいるみたいです。

注目は下部に7惑星の出没時間が

載っているんです。

主要5都市で見える時間帯と

等級（3等星など）と、どの星座方面に見える

かも分かるのがポイントです🧭

日記代わりに使えるので私は

今日良かった出来事と明日やりたいこと

などを書き込んでいます✐

夢を叶える星空手帳の様な感じにしてます。

1ヶ月の惑星情報が分かるページです。

時間のない時はこのページだけでも

見ておくと、注目トピックが分かります。

1ヶ月の予定ページ

日にちの下に天文行事がある日は

記載してあるので、ウッカリ星を見忘れた！を

防げます。

カバーの裏には今年のハイライトが

載っていて大注目の行事です。

これが書いてあるのでカバーがなかなか

外せないんです…。

カバーを外せばシンプルでいいのですが。

ペンより少し大きい位のサイズなので

星空現場に持ち込んでいる方も

いるみたいです。

100円ショップで売ってる天体の可愛い

シールでデコるのが好きです♪

星空グッズを見つけると何でも

集めたくなってしまいます。

巻末付録も充実してます！

星団&銀河情報や月面図、

2036年までの大注目の天文情報まで

載っています。

今年もこの手帳で美しい星空を

毎日楽しみたいと思います。

落ち込んだ日があっても、この手帳を開けば

宇宙の大きさに勇気付けられます🤗

七草粥の日です。

今年も楽しみにしている籠を買いました。

春の七草籠です🧺

台所にあると癒されます。

ずっと飾っておくと徒長してきたり

害虫が来たりするので

旧暦の七草の日にあたる1/28に

旧正月を祝い食べようと思います。

1/28あたりだと春を少し感じるように

なってきて丁度いいのですが、

1/7だとまだまだ冬の真っ最中で

春を感じるのは難しいです。

新暦と旧暦のミスマッチを感じます💦

春の七草

一年に一回しかお目にかからないので

なかなか名前が覚えられません…。

🍀「芹」　セリ科　

競り勝つことから

🍀「薺（なずな）」　アブラナ科　

撫でて汚れを払うことから

ハートの果実が三味線のバチに似てることからペンペン草とも呼ばれる。

🍀「御形（ごぎょう）」　キク科

母子草とも呼ばれる。

ヨモギ餅は昔はこちらが使われていた。

母子草↓

🍀「繁縷（はこべら）」　ナデシコ科

別名ハコベ

根がいっぱい広がり、種がすぐ芽を出す

繁栄がはこびることから

七草パックを買うと全体量の7割近く

コレが入っている感じです…。

🍀「仏の座」　キク科

キク科とシソ科の２種類あり、キク科の方を

春の七草では使う

和名：小鬼田平子（こおにたびらこ）」

放射線状に広がる葉が、

仏の座る 台座に似てることから

🍀「菘（すずな）」　アブラナ科

カブを表す　別名：鈴菜

神を呼ぶ鈴と言われる

🍀「清白（すずしろ）」　アブラナ科

大根を表す

根が白く、汚れの無い潔白から　　

春の七草が食材なのに対し

秋の七草は観賞用なのも面白いです！

高校の時に華道の授業があって

春と秋の七草の名前や意味を覚えるのに

苦労しました😵

今回もいい復習になりました。

こんな風に土鍋で作ってもいいですね。

七草粥には土鍋や竹ザルがよく似合います。

自分の食べるお粥は撮り損ねてしまった

ので…ももちゃんのを🥣

赤い蕪を入れたので彩りが綺麗です。

今年も無病息災を願って

元気に過ごしたいものです。

今年はこのお節で三元日を

楽しみました。

今年は糖質制限を目指してる為、

砂糖無しで作ってみました。

栗金団や伊達巻、黒豆は主に甘麹を使って、

紅白なますや田作りはメープルシロップと

蜂蜜で甘みを出しました！

チョロギが漬けたのが遅くて梅酢に

真っ赤に浸かりませんでした…。

家で育てている蕗の葉やハランを

お重に敷いてます🌿

あんまり食べられないので今年は

一段目しか作りませんでしたが、

食べてくれる人がいれば三段目まで

作るのが理想です♪

味付けが優しいので、お節の殆どの品数が

ももちゃんも一緒に食べれられました。

醤油を使う品は別途犬用に作ります🐶

今年の初日の出は鎌倉海浜公園の

坂の下地区から拝みました🌅

元旦から快晴で、三浦半島上から登るので

少し遅めの6:55分が日の出時刻です。

坂の下は由比ヶ浜から歩いて10分位で

こちらは観光客も少なめなので

ゆったり見えてオススメです。

稲村ヶ崎からは富士山がハッキリと

見えました🗻

稲村ヶ崎の黒い砂浜も朝日でキラキラと

輝いています。

帰りに小町通りに寄って帰ろうと

思いましたが、正月は凄く混んでいたので

ちょっぴり通って辞めました💧

三元日は鎌倉周辺は歩行者天国になるので

住宅街はもの凄く静かなんです。

毎年この静寂の時期が待ち遠しいです。

普段狭い鎌倉の道を、堂々と歩いたり

自転車で通れるのは快感です✨

バスやタクシーもいないロータリー

凄く静かな正月名物です。

鶴岡八幡宮は夜まで混んでいます。

参拝は長蛇の列ですが

みんな屋台の方が楽しそうな感じ？です。

外は混むので毎年家でゆっくり

過ごしています。

今年も正月飾りを手作りして

飾って楽しみました🌸

玄関にも飾りました。

今年は兎年なので飛躍した年を　

皆さんと送れればいいなと思います🐰

犬まみれの聖地　「横浜赤レンガ倉庫」へ

「わんさんぽ」しに行って来ました🐶

赤レンガでは年に数回

ドッグマーケットが開かれます。

その時は辺り一面ワンちゃんでいっぱいです🐾

この日はドギークリスマス！

こんなに犬達が集まる日は見たこと

ない位の賑わいです。

沢山のワンちゃん達がサンタのコスプレして

やって来ました🎅

ももちゃんもフェルトで作ったお洋服と

毛糸帽で参戦です。

サンタの服来て歩くと

どこ行っても「可愛い〜」と言われるので

調子に乗って12月はずっとサンタ服…笑

　

ドッグマーケット

犬グッズの店が何十軒も🐶

ももちゃんにはジビエ(鹿）の骨と

光る首輪を買いました🦴

夜の散歩にピカピカ光り安全です。

USB充電式で何回も使えて便利💡

カモメのドッグラン

海風を感じながら、犬達が思い切り

走れる場所もありました。

犬友が出来そうでいつか遊んでみたいです。

ドギークリスマスと同時に開かれてる

クリスマスマーケット🎄

こちらは人用エリアですが

クリスマスにちなんだ食べ物や

雑貨が沢山売られていました🍗

帰りは海沿いを散歩して

まさしく「ワンさんぽ」

海風がとても寒いけれど

それ以上にイルミネーションが綺麗なのと

ワンちゃん達も一生懸命歩いているので

負けてられません💧

山下公園で夜景を眺めます。

今日の横浜ベイエリアは犬まみれで

ももちゃん、とても大興奮な1日でした🐩