#山岡家 .

今日弘前に用事があり山岡家に初めてお邪魔しました！

弘前のユニクロの前にある店舗で、

駐車場も10台弱完備されてありました🚙

更に、ここの店舗も24時間営業なのが嬉しいところ。

夜中にふらっと食べに行けたり、

仕事の関係で普通だとラーメン屋さんが閉まっている時間でも開店しているので有難いですね🙇🏼‍♀️

中に入ると、目の前に2台の食券機

煮干し本舗と同様にタッチパネル式の食券機で最近のデジタル化に少々戸惑いを感じた🦍笑(アナログ女)

先にお金を入れる

その次に自分の食べたいラーメンを選択する

今回は初見という事もあり、

醤油ラーメンに決定✨

量も、並盛、中盛り、大盛りと3段階に選ぶ事が可能になっていました！

席はご自由にスタイルとなっておりました😳

カウンター、お座敷や、テーブル席も充分に備わっており、お子様も来やすいなと感じました☺️

ラーメンの硬さも自由に選べて、

私は麺 硬め+ 油 多め+ 味 普通 にしました！！

期間限定の鬼煮干しも麺の硬さを選ぶ事が出来るようになっていました！！

注文して10分もしないうちに来ました！

早すぎて感動🤤✨

油が多めという事もあり、激アツでした、、

猫舌の皆様、、お気をつけ下さい🙊🔥

麺は中太麺で歯切れよく

もちもちした食感で最高でした🍜

スープも豚骨醤油でコクも良く、油のオイリーさが麺と絡んでとても美味しかったです！

味を普通にするより、濃いめの方がガツンと豚骨の味が引き立ち濃厚みが増すので、濃い味が好きな方は濃いめをオススメします😊

次は期間限定の鬼煮干しが食べたいですね😮‍💨✨

スープもドロっとしていて最高においしそうでした( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )

またお邪魔します。

ご馳走様でした( ◜௰◝ )🌷