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<title>sauvarale1979のブログ</title>
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<title>私の料理が一流ホテルのレストランのメニューに加わります！</title>
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<![CDATA[ 私、旦那からいつも、料理の手際が悪いと指摘されています！今の所要時間の半分で、今と質の変わらない美味しいものを作ってみぃ！と、毎晩のように食事をしながらお小言言われております。（苦笑）旦那の言うことはもっともで、手際だけじゃなく、包丁の使い方１つにしても、もっともっと学んで旦那から太鼓判を押される奥ちゃんになりたいと思っています。（笑）しかし、料理はまだまだ未熟でも、自分のテイストバッズ、日本語に訳すと“みらい”と言うものには、私は１２０％自信を持っています！味に関しては、一流シェフと対等に太刀打ちできる自信さえあります！その味には絶対に自信のある私が自分の作った料理の中で、“これは旨い！これより旨いものはそうそうない！”と胸張って言える料理を、これまでに何度も調理コンテストに応募しました。しかし悲しいことに、私の作る料理は名も得体も知れない（笑）海外の料理の変なアレンジで、おまけに盛り付けは下手だし写真の技術がないので、応募したって入選するどこか振り向きもしてもらえません。（涙）最近では、だから料理コンテストってのには殆ど無関心になりつつあります。たまにお遊びで、入選するしないにかかわらず、人を笑わせるのが目的で応募することはあっても、真剣には取り組むのは時間の無駄だから止めました。私には運もなければ、入賞する為にはもっと腕を磨かなくてはならんってことを、つくづく実感する今日この頃です。数週間前、ブログを通じて仲良くしていただいている、サンフランシスコにお住まいのばんずさんが、日本の某ホテルで料理コンテストを実施しているけれど、アサヒさんも応募してみれば．．．と、ホテルのリンクを添えてメールを送って下さいました。その時も私はばんずさんにへの返事には、上の事情を話し、私なんかが応募しても書類選考すら通過しないから．．．と消極的なことを書いた記憶があります。でも、せっかくばんずさんが送ってくださったリンク。それを辿ってホテルのホームページ開き、料理コンテストの詳細だけは拝見しました。和、洋、中、３つの部門に分け、ホテルレストランのブッフェランチ＆ディナーに相応しい料理を競うものでした。使う材料には条件が課されおり、ホテルが所在する県の指定特産物の内、最低１つを使わねばなりませんでした。その指定特産物の内、私の目を引いたのが豚と椎茸。私の料理のレパートリーの１つに、豚と茸を使うとっても美味しい、ホテルのレストランのメニューに加わわっても全然おかしくないお洒落なものがあります。どうしようかしばらく考えました。でも、その翌日、献立を考えるのも面倒だし、その自慢の料理を豚肉と椎茸を使って作ってみて、上手に作れ、写真が綺麗に撮れたら応募してみることにしたんです。幸いその日は仕上がりが綺麗だった。写真も私の腕にしたらまぁまぁの物が撮れました。ほんじゃぁ、応募してみるかと、ホテルのサイトに再びアクセスすると、なんと、既にその日は締め切り日！ありゃりゃぁ．．．（痛）でも、日本はまだ寝ている時間だし、当日必着となっているから大丈夫かも知れないと、駄目もとであわててレシピを書き写真を付けて応募しました。昨日、１通のメールが届きました。件名には、「グランプリ受賞のお知らせ」と表示されています。私、すっかりこのコンテストのこと忘れてしまっていたんですよね！それに、先日Googol.comと言う紛らわしい馬鹿サイトにだまされ、ご丁寧に電話番号まで登録してしまったもんだから、連日、腐るほどのスパムメールが届くようになり、だから一瞬、これもその１つとだと思いました。しかし、Googolから届くスパムはみな英語なのに、これだけは日本語のメールでちょっと変．．．と、開いてみたら、なんと、私が豚肉と椎茸を使って作ったお料理が、西洋料理部門の大賞を受賞したと言うお知らせメールだったのです！私、こんな嬉しかったこと、これまでの人生でなかったかも知れないと思うほど、嬉しかったです！自分が出演したテレビの料理番組を見た時も、めちゃ興奮して騒ぎ回ったけれど、今回はその倍も、３倍も、家の中をイエ～！イエ～！イエ～！の連発で（洒落ちゃいますで！笑）、走り回りましたがな。大賞を受賞したという事実もさることながら、私を一番喜ばせてくれたのは、一流ホテル、しかもレストランの料理長さんがコメントしてくださった入選のポイント。豊富な料理の知識がレシピに反映されています。レシピを見るだけで、美味しさが伝わってくる一品でした。私の舌で旨いと思ったものを、初めて、しかもバリバリベテランのプロが、食べもしないで美味しいとわかってくださったことが、嬉しくて、嬉しくて、未だに興奮はおさまっておりましぇん！（笑）今回、私が応募させていただいた、豚肉と椎茸を使ったお料理はこちらです。ロースティッド・バタフライドポーク＆椎茸ロールアップルグレービー添え このお料理は２０１１年９月１日から３０日までの限定１ヶ月間、横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ内、コンパスレストランのランチおよびディナーのビュッフェメニューの１つとし登場いたします！コンテストの結果発表とメニューなどの詳細はこちらをご覧下さい。（アピールポイントに、“豚バラ”となっていますが、これは“豚フィレ”の間違いです。）ばんずさんには本当、なんと言ってお礼を言えばよいのか。こんな素敵なことのきっかけを作ってくださって、ありがとうございました。心より御礼申し上げます。皆様、横浜にお出での際はコンパスレストランのビュッフェで、料理のプロが私のレシピを修正しながら、更に美味しく作ってくださるローストポークを、どうぞお召し上がりくださいまし！ 今日も読んでいただいて、有り難うございました。ランキングに参加しています！クリックしていただけたら、明日もまた頑張れます！   人気ブログランキングへ 国際結婚ランキング ファイブスタイル 『和・美・Savvy Cooking』 のブログランキングにもご協力下さい！僕の奥様はイエローキャブ！？《シアトル大暴れ編》...
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<link>https://ameblo.jp/sauvarale1979/entry-11954709080.html</link>
<pubDate>Thu, 20 Nov 2014 14:11:43 +0900</pubDate>
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<title>コンテンツを生み出す　ということ</title>
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<![CDATA[ ももＰＡＰＡです。前回に引き続いて・・"コンテンツ"  を生み出していくにはまず、・コンテンツの元ネタを貯めこむ（インプットする）作業・インプットした情報から、必要なものを抜き出していく作業・それらを　自分のフィルターを通して再構築し、有機的に関連　づけて、新たな情報としてリプロダクトしていく作業・音声や画像　動画などを効果的に取り入れることで　その訴求力を引き上げる作業・上記の段階を踏んで出来上がったものを　顕在化（文章化し　音声・画像　動画などを加える） していく。というような段階を踏んでいくことが必要になります。そうすることによって、そのコンテンツだけが持つ価値を内包したオリジナルコンテンツが生み出されていくのです。情報のインプット　の段階では、主観はできるだけ排除して、多角的に　その情報の信憑性　情報としての価値の高さ　などの観点で　分析的に自分の中にインストールすることが肝要です。⇒　コンテンツ制作さて、　彼らの　アルバム　　...
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<link>https://ameblo.jp/sauvarale1979/entry-11951081830.html</link>
<pubDate>Tue, 11 Nov 2014 18:54:19 +0900</pubDate>
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<title>パテべラ</title>
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<pubDate>Wed, 29 Oct 2014 20:30:04 +0900</pubDate>
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<title>愛と魔の在処（ありか）にて（34）</title>
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<pubDate>Sun, 26 Oct 2014 10:20:44 +0900</pubDate>
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<title>99</title>
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<pubDate>Sun, 19 Oct 2014 17:22:12 +0900</pubDate>
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<title>南国気分が味わえます。</title>
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<pubDate>Mon, 06 Oct 2014 19:30:00 +0900</pubDate>
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<title>お久しぶりです。</title>
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<pubDate>Sat, 04 Oct 2014 22:28:39 +0900</pubDate>
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<title>自筆証書遺言の形式違背の訂正の効力</title>
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<![CDATA[ 　自筆証書遺言の訂正については民法９６８条２項 　遺言者が、その場所を指示し、これを変更した旨を付記して特にこれに署名し、かつ、その変更の場所に印を押さなければ、その効力を生じない。と規定されており，そのやり方は厳格に決められている。　ところが，この厳格なやり方を無視し，単に二重線を引いただけで訂正していたり，修正液で訂正してしまったりされている場合も少なくない。　そのような場合，その遺言の効力がどうなるのか問題になるケースは少なくない。　法律には書いていないのであるが，裁判例によれば，まとめていえば，重大な訂正では遺言自体が無効になるが，そうでなければ，訂正がなかったものとして有効となる。　例えば，最高裁昭和５６年１２月１８日判決は，訂正部分が、明らかな誤記の訂正の場合は遺言は有効であると判示しているし，大阪高裁昭和４４年１１月１７日判決は 「加除変更部分が遺言中の僅少部分にとどまり付随的補足的地位を占めるに過ぎず、その部分を除外しても遺言の主要な趣旨が表現されているばかりでなく、加除変更が印権者の意思に従ってなされている」ので訂正がないものとして有効であるとしている。　一方で，仙台地裁・昭和５０年２月２７日判決では，訂正された日付けが判読できなくなった場合は、日付が欠けるものとして無効としており，重要箇所の訂正については，厳格なやり方を守っていないと，遺言自体が無効になってしまう。　遺言を訂正する際には，くれぐれも注意が必要である。弁護士ブログの人気ランキング　で情報を探す。　↑クリックお願いします。たくさんの弁護士のブログがランクインをしており，様々な情報を探すことができます。...
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<pubDate>Wed, 27 Aug 2014 16:24:58 +0900</pubDate>
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<title>サロメライターを修理に出した</title>
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<![CDATA[ 愛用しているサロメのライターSC1-01が故障した。買ってから2ヶ月しか経っていないのだが、酷使しすぎたのだろうか・・・？まだ無償保証期間だったので、サポートセンターに送った。左にあるのはパイプ用のライター6月15日に郵送し、そのついでに「故障したものを送っといたから！」とメールしといたら、翌日に返信が来た。「品物はもう届いてるよ。6月30日までには修理して発送するからよろしくな。」要約するとこんな感じだ。ちなみに修理品は6月27日に帰ってきたメール対応も早いし、修理もしっかりされていたので満足である。このライターは火力が強く、デザインもいいのでみなさんにもオススメしたい。欠点といえば、ガス欠が早いことだろうか？葉巻を3～4本点火したら、ガス補充をした方がいいだろう。シガーライター ガスライター ターボライター SAROMEサロメライターSC1-01シルバーサテーナブラックレザーposted with amazlet at 14.06.27大和ネットサービス 売り上げランキング: 75,276Amazon.co.jpで詳細を見るCigars of asan...
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<pubDate>Tue, 19 Aug 2014 18:14:42 +0900</pubDate>
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<title>波動医学の一つ、音響療法のサイマティックスについてお話しします。</title>
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<![CDATA[ 皆様ご無沙汰しておりました。今日は、音響療法のサイマティックスについてお話しします。サイマとはギリシャ語でバイブレーションの意味を持つ「ＫＵＭＡ」が語源で、日本語では音響療法と言っています。この音響療法は、波動医学の一つであり、人体に安全な可聴域（耳で聞こえる範囲）の音を使って治療を行う方法です。また、波動医学とは、代替医療に分類されるもので、１．日本の古代から伝わる言霊療法２．中国の気功３．インドのアーユルヴェーダなど、西洋医学の限界を認めた施療関係者たちが試みている施療方法(施療術）です。そして、その音響療法の一つである日本の古代から伝わる言霊療法の働きとは、どのようなものでしょうか？次回は、その働きについてお話しします。お楽しみに！   愛と健康を引き寄せる言霊波動療法...
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<link>https://ameblo.jp/sauvarale1979/entry-11910344783.html</link>
<pubDate>Fri, 15 Aug 2014 19:49:30 +0900</pubDate>
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