というイタリアのチーズをご存知ですか？

イタリアチーズの最高峰とも言われる、

本当においしいチーズなのです。

普段はたべられないこの高級チーズを、

とある事情で頂きました。

パルミジャーノレジャーノは、あのパスタにかけたりする、

パルメザンチーズの一種。

硬めのチーズですが、そのままかじっても美味しいです。

パルミジャーノレジャーノを食べた事のなかった私は、

「やっぱりソフトなまろやかチーズのが美味しそう」って思ってました。

この硬さがよい、と思うようになったのはこのチーズの影響です

まずは、歯ごたえ。　

ただ硬いのでなくしっとりしています。

アミノ酸の結晶が入ってるんですけど、

シャリシャリするこの食感、やみつきです。

次に、味。　

濃厚な味の余韻が、後を引くんです。

食べだすと、止まらないです。

とまらないけれど、是非お料理にも使ってみたく、我慢。

ごくごく簡単なものではありますが、

ピザトーストに王様の味をふりかけることに。

削っているそのときから良い香りがしてきて、もーまちきれません

つまみ食いして、その濃厚な味にやっぱり感動　★

しかも、どこかしらフルーティなんです。

ステキチーズ。期待は高まります。

チーズ自体の味がしっかりしているので、主役にするべく、

トマトケチャップは薄めに★

B級グルメが、最高峰のお味で一級グルメに変身しました

ふりかけるだけで、こんなに違うとは。

チーズの香りについては上記のとおりですが、

さすがはイタリアンチーズ、トマトのさっぱりとした酸味との相性抜群です。

次回はぜひ、よりすぐりの材料を取り揃えてトライしたいですね。

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パルミジャーノ・レジャーノのお手軽版、

グラナパダードも頂いたので、お料理に使ってみました。

「おいしいものは、共有する」の理念の下に、

チーズ持参で母宅にお邪魔し、

サラダ（醤油＋マヨ＋ゴマ油ドレッシング）に、こんもりかけました。

「やっぱり、香りが違うね、濃厚！！コクがある。」

「市販のパルメザンとは違って、しっとりしてる」

「パルミジャーノレジャーノと比べると味は薄めだけど、

サラダにはピッタリ★」

と、大好評なのでした。

デザートには、フォレストスモークチーズのジャムとのマリアージュ。

カシスジャム　＆　ママレード　＆　桃　のジャムです。

ジャムの甘酸っぱさのあとに、クリーミィなチーズの甘さがきて、

さらにあとからスモークの風味が利いてきます。

ああ、美味しかった、一味もふた味も違う美味しさに話も弾みます。

こんな楽しいひとときをくれるチーズたちも、カッキテキ、ですね

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バスロマン＝おとうさんの浸かるお風呂　

みたいなイメージを一新した、カッキテキな一品だと私は思うのです。

最近は、こういうターゲット層をピンポイントで突いてくるようなサービスが多いですね。

ナチュラルローソンとか。

しっかりターゲットとして捕まって、たのしんでいます

この写真だと分かりにくいでしょうか。すみません。

ずずずっと音が鳴らないように、真ん中が凹んでいるストローです。

人呼んで　「お上品ストロー」

お上品女子を目指すＡＭＹにとっては、とてもカッキテキと思える心配りです。

さすがは、察する文化、日本。

「絵で楽しむフランス語」　～絵本のような単語帳～

フランス語を勉強したいって思っている人は、つまりフランスの文化がすきな人が多いのです。

そんな人の心をわしづかみ

フランスの文化と位置づけて、こまかく日常的に必要な単語が可愛いイラストとともに覚えられる。

とっても中身もすてきなので、本屋さんで見かけた際は是非手にとって見てみてほしい一冊です。

しかも、生活に根ざした内容になっているので、実用的だと思います。

フランスに旅行に行く前に、これで単語を覚えて言ったら、もっと楽しくなると思います。

しかし、今回私がカッキテキを紹介したいのは、iPodではなく。

Ｐodcastというものです。

iTunesのページから、購読を登録すると、色々な番組が更新されていきます。

ニュースのラジオ放送からお笑いの番組まで、様々な番組がありますので、

興味を持った方はぜひトライしてみてください。

有料のものもありますが、無料のものもたくさんあります。

私は、英語の番組を購読しています。

様々なレベルに合った番組があるので、通勤・通学時間に英語を勉強したい方に是非おすすめします。

個人的に好きな番組は　Tokyo METPOD　という番組。

海外からいらしたかたに東京のイベントや日本の文化、時事問題などを紹介する番組です。

ネイティブ向けの英語なので、とお～っても早くて聞き取れない事もありますが、

ニュースなどと違って会話的・ラフな英語なので、実用的だったります。

わたしは大好きな海外ドラマ「フレンズ」 を通してその存在を、

あと、カナダでの留学生活を通してその位置づけを、知りました。

デカフェはカフェインレスのコーヒーです。

妊婦さんや、健康上の理由でカフェインを控えてらっしゃる方にピッタリのコーヒー。

カナダにはどのコーヒーショップにもあったのに、

日本ではあまり知られてないですねー、存在が。

ネスカフェさんや、輸入されてきた外国製品にはあるのです、 デカフェが。

飲むと眠れなくなる体質なので、夜にコーヒーが飲みたい時はデカフェを飲むようにしています。

電子マネー、やっと広まってきましたね。

これがあれば、細かい小銭がなくってもピッとすばやく改札を通ったり、

お会計をすることができるのです。

静岡を含む東海地区でもトイカ 、というサービスが始まったみたいです。

電子マネーの利用は首都圏ではもうだいぶ生活に根付いていますが、ここ静岡では、まだまだ浸透しておりません。

のんびりした土地柄なので、あまりニーズがないっていうこともあるかもしれません。

でも、地方にも電子マネーの利用が普及したら、ネットショッピングはもっと便利になりますね。

この冬はこのこが大活躍しました

｢ゆたんぽ」です。

ブームにのっかってみました

家の奥にしまってあったのを引っ張り出してきたので、

このゆたんぽは、なかなかの年季ものです。

朝まであったかいのです。

絶対！に風邪をひけない時期なので、重宝しています。

こんにちわ

静岡に住む大学三年生、現在就職活動中のＡＭＹです

新しく始めたこのブログでは、私がまいにち暮らしている中で、

”画期的”だと思うものを紹介してゆきたいと思います

同感された方、もっとこんなものもあるよという方からのコメントお待ちしております