SAYA Bagus 竹端沙耶の調味料開発ブログ https://ameblo.jp/saya38bagus/ インドネシアの味をもっと身近に ja どこで買えるの？ずっこい‼︎サンバル

「どこで買えますか？」という嬉しいお問い合わせを頂くことも増えてきましたおねがい

SAYABagusの楽天店舗でしたら、お住まいに関係なくお買い求めいただくことができます音譜
楽天ポイントも使えますし、遠方の方には是非こちらをオススメしておりますラブラブ

 
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PCから見ていただくとこんな感じです目

ただ、通販なので送料がかかってしまいますので…
今日は「ずっこい‼︎サンバル」をお取り扱いいただいているお店を紹介させていただきます音譜


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京都は高倉通を上がったところにあるカンナチュールさん音譜
ここのラボで「ずっこい‼︎サンバル」を製造していて、店舗でも販売していただいてるんですおねがい
錦高倉通を上がってすぐ東側にあり、オリジナルの自然派缶詰や全国からセレクトした食品や調味料がたくさん音譜
ギフトにもぴったりな商品ばかりで、「ずっこい‼︎サンバル」も何か珍しいものをと探しに来られた方によくお買い求めいただいておりますおねがいラブラブ
是非一度お立ち寄りくださいね音譜

地図はこちらから⬇️

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京都ではもう一店舗、7月末までの期間限定ではありますが…
東急ハンズ京都店の店頭にも、今「ずっこい‼︎サンバル」が並んでおりますびっくりラブラブ
三階の下りエスカレーターの正面に、ビール関連商品の一つとして並べていただいています
地下鉄四条駅、阪急烏丸駅からもすぐにアクセスできる立地なので、お買い物のついでに是非音譜

地図はこちらから⬇️

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滋賀の草津イオンモールの向かいの
CafePerchさんでは、レジ横にてお取り扱いいただいておりますラブラブ
バリの木を資材に使って建てられたこちらのカフェは、「今私はバリにいるのかしら？」と思ってしまうようなリラックスした雰囲気で
ついつい長居してしまう居心地の良さですおねがい
ちなみに私は「滋賀のバリ」と呼んでいますラブラブ
駐車場もございますので、近くにお越しの際は休憩に是非お立ち寄りください音譜

地図はこちらから⬇️

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滋賀の堅田エリアでは、琵琶湖大橋のそば
 ゆとり〜食材と日用品〜さんで「ずっこい‼︎サンバル」お取り扱いいただいておりますラブラブ
身体と環境に優しい商品を集め、玄米やもち米などは必要な分だけ量り売りもできますひらめき電球
オーナーご自身が「ずっこい‼︎サンバル」を大変気に入ってくださり、愛用していただいていますおねがい
ゆとりさんの身体に優しい商品達とご一緒に、無添加・無着色の「ずっこい‼︎サンバル」も是非いかがでしょうか？音譜

地図はこちらから⬇️


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お近くのお店はございましたか？？目
このほか、不定期でマルシェやてづくり市の出店も予定していきますので
是非一度、ラブラブずっこい‼︎サンバルラブラブご賞味くださいませ音譜

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました



竹端 沙耶

]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12290130066.html Wed, 05 Jul 2017 23:35:56 +0900 投資家と気軽に触れ合うランチ会❤︎1周年記念パーティーへ 西本まりえちゃんと、中西ななさんのお二人が主催する
「投資家と気軽に触れ合うランチ会❤︎一周年記念パーティー」に参加してきましたラブラブ

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総勢42名の方々が集まり、お二人が続けてこられた活動の一周年を一緒にお祝いさせていただきましたおねがい

10年以上、投資での資産運用を続けられているまりえさん目
投資家さんとの出会いを重ねることで、知識と経験を積み上げることができたとおっしゃっていました

自分が働けなくなった時、家族が病気になってしまった時、思わぬ出来事で蓄えが無くなってしまった時…
投資で資産を作る方法を知っていたら、それが生きていく力になるから大丈夫なんだよ、ってことを
色んな人に知ってもらいたい、そして投資家仲間を増やして皆さんの出会いを繋ぎたい
という思いで1年前に、「投資家と気軽に触れ合うランチ会」を始められたそうです

今日の一周年記念のパーティーも、特別な思いでお二人が作り上げていらっしゃるのをブログやSNSで拝見していたので、素敵なパーティーになることは間違いなし、という感じで
勝手に私もドキドキしながら向かいましたラブラブ

会場は大阪駅のすぐ近くの、ラグナヴェールプレミア大阪ひらめき電球

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少しだけカメラのお手伝いもさせていただきましたラブラブ

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豪華プレゼントが当たる抽選会や、テーブル対抗投資関連クイズなどもあり
楽しく投資の勉強もできる贅沢な内容おねがい
めっちゃ盛り上がっていましたアップ

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イベント内容や演出にも、お二人の心遣いが溢れていて
42名もの参加者が集まったのもお二人のお人柄の賜物だなぁと何度も思いました

まりえちゃんが、私やずっこい‼︎サンバルについて何度もブログで紹介してくださっていたので
「サンバルですよね？」
「ブログ見てます！」
と声をかけていただく場面もいくつかあり、めーっちゃ嬉しかったですおねがいラブラブ
お声をかけてくださった皆さま、ありがとうございましたラブラブ
今日だけでなく、私はまりえちゃんに繋いでいただいたご縁がいっぱい
本当に、いつも感謝です

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お会いしたかった方々ともたくさんお話することができましたおねがい

私自身は実はまだ投資経験は無いのですが、現役の投資家の方々のお話をリアルに聞くことができ
勝手にハードルを高くみていた投資がとても身近に感じられました目
「投資家と気軽に触れ合う〜」のテーマ通り、本当に気軽に色々聞いちゃいました音譜
おかげで投資に対するギャンブル的なイメージも全く無くなり、正しい方法でコツコツ継続することで自分の生きていく力になるんだなぁ、という事が良くわかりました照れ

まずは少額から始めてみよっと音譜

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本当に素敵な1日を、ありがとうございました音譜



竹端 沙耶
]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12288822562.html Sun, 02 Jul 2017 01:23:44 +0900 ”納豆について 〜ずっこい!!サンバル活用法” 楽天ページがOPENして間も無く、ずっこい‼︎サンバルをお買い求めくださった
ピアニストの さのまゆみ さんおねがい

アレンジレシピを色々ご紹介くださっていました、ありがとうございますびっくりラブラブ

そうそう、そうなんです納豆コラボが美味しいんです〜〜！ラブ
浅漬け！びっくり私もやってみよう〜〜ビックリマーク
と、嬉しい気持ちいっぱいで読み進めておりました音譜

ずっこい‼︎サンバル を既にゲットされた方も
まだ未知の味だけど興味深くこのブログを見ていただいている方も
是非是非一度みてくださいね音譜


ずっこい‼︎サンバル 楽天ページはこちらから⬇️


今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございましたラブラブ


竹端 沙耶
]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12288451309.html Fri, 30 Jun 2017 18:20:47 +0900 仕切り直し！ お久しぶりでございますガーン

起業準備中から、facebookと同時期に始めたブログ…

「サンバル製品化までのプロセスをコツコツ書いて
晴れて製品化した日には、なんとも感慨深い気持ちになるんだろうな！！おねがいラブラブ」

なーんて考えていたくせに、いざ製品化への道が拓けた時に
更新の手を止めてしまっておりました…

ブログを見てくださっていた方々の中には
「あ、結局製品化できなかったんだな…(察し」
と思われた方もいることでしょうガーン

更新が止まってからというものの、再度書き始めるタイミングを見出せず
ズルズルと見て見ぬフリをしていましたが…あせる

仕切り直して、今日からまた始めたいと思います目ラブラブ
どうぞよろしくお願いいたします笑い泣き


さてさて…
少し振り返りますひらめき電球

前回の記事(いつのことやら)の通り、3月に運命の出会いを果たした私目
京都の高倉通にお店を構える、オリジナルの缶詰や加工食品を小ロットから生産できるラボ「カンブライト(店名カンナチュール)」さんと出会い
それまでの奮闘が嘘の様に、あれよあれよという間に話が進み…
晴れて4/15に、念願の「ずっこい‼︎サンバル」製品化を果たす事ができましたビックリマークおねがいラブラブ

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リアルタイムに書かなかったせいで、全然感動的じゃない…ビックリマーク笑い泣き汗

ステキなデザイナーさんにも出会い、ラベルデザインも私の主人の似顔絵バージョン⬇︎から

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発酵アミエビや出汁の風味豊かな「ずっこい‼︎サンバル」の味を想像させる、鮮やかなラベルデザインに一新しました

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このラベルのインパクトで手に取られる方も沢山いらっしゃるのですラブ

製品化した翌日の4/16には、滋賀県の琵琶湖浜オートキャンプ場で開催された満月マルシェにも出店しました音譜

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ラベルデザインを手がけてくださったデザイナーさんの一人、Tomomiさんラブラブ

マルシェの他にもいくつかイベントにも出店したり、お店に並べていただいたり
色んな方々に手に取っていただきお役立ていただいておりますおねがいラブラブ

ご購入いただける店舗様については、改めて書かせていただきますが
楽天ページも無事オープン致しましたので、是非一度遊びに来ていただけると幸いですラブラブ

バタバタと突然の近況報告になりましたが、今後はまた楽しく更新していきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします

本日も最後までお付き合いありがとうございました音譜



竹端 沙耶
]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12287773828.html Wed, 28 Jun 2017 17:06:29 +0900 製品化まであと少し？！

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先日、京都の錦市場の近くにある
カンナチュールさんに行ってきましたラブラブ

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営業時間前に行ったので、営業中の店頭のお写真はお借りしましたひらめき電球

カンナチュールさんは、オリジナルの缶詰や加工食品を小ロットから生産してくれる、とても面白いお店ですびっくり
今年の1月、おはよう朝日にも紹介されたそうです音譜

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店内には、オリジナルの商品を始めたくさんの逸品がお洒落に並んでいます照れ

京都府庁の職員さんに紹介していただき、相談したいことがあると連絡させていただいたところ
すぐにお時間を作ってくださいましたおねがい

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店内を奥へと進むと、心踊る楽しそうな工場が！おねがい

このスペースで、3人〜6人までの参加で缶詰製造体験もできるんです！
昨年は、たくさんの食品oemをしてる企業を調べていましたが、こんな風に体験型のイベントをしている企業は初めて見ました目

少しユニークな引き出物に、新郎新婦の写真入りのオリジナル缶詰を作りに来られるお客様もいらっしゃるそうです、素敵ですねラブラブ

食品の商品開発のプロで、なおかつ同じように食品開発に夢をもって悩む人たち(企業、個人問わず)に寄り添い事業活動をされている社長の井上さんに
到着するなり私の商品開発に関する現在の悩みを聞いていただき、トントンと広がる急展開…びっくり

私もこの日から気分の高揚と興奮が止まらないのですが
明日、更に具体的な話が決まりそうなので、ひとまずここまで…ビックリマーク

今日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございますラブラブ



竹端 沙耶

]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12253485206.html Sun, 05 Mar 2017 10:05:35 +0900 なんで落ち込んでいたのか考えてみた お久しぶりです、竹端 沙耶ですニコニコキラキラ

恥ずかしながら、実は最近調子が良くありませんでしたガーン

気持ちの部分でって感じです汗

と、ここに書けるということは少し持ち直したということなので、もう大丈夫なので心配はしないでくださいねおねがい

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約一ヶ月ほど、商工会議所の方にたくさん相談しながら作っていた創業計画書を持って
一昨日、やっと公庫へ融資の窓口相談に行ってきましたひらめき電球

ただ、これもやっと入り口にたどり着いた という感じで
更に肉付けする必要箇所がいくつかあり
またまた何度目かわからない加筆修正に追われておりましたキョロ

 

昨日は丸一日、頭をぷすぷすさせながら創業計画書と向き合ったので、今日再び提出でできたので結果オーライですが

昨日は自分でも思いもよらないタイミングで不意に、これまでの鬱々とした気持ちが爆発し、とことん落ち込むところまで落ち込んでいましたあせる

作業を一旦切り上げ、夜ご飯を作ろうとお皿を洗っている時にポロポロ涙が出てきてしまいましたえーん

別に投げ出したいわけでもないし、会社勤務時代の自分とは違う人みたいにやる気満々なのに、なんで悲しくなるんだろう？とびっくりしましたが、落ち込んでいる自分の気持ちに向き合ってみましたキョロキラキラ

 

なんでこんなに時間がかかるんだろう、と

今回に限らず、創業計画書を書く、修正するのにかかる時間のほとんどが

自分の思いや考えをちゃんと伝えるために、整理してまとめる、考えてる時間に費やしてしまい

時間ばかりかかって、それでも毎回少しずつ良くなってはいるのですが

直しては提出し、そしたら次はまた違う箇所を直さないといけなくなり

なんか自分がものすごく要領の悪いように思えて、情けなくなり…

そうしている間にもどんどん日が過ぎていって、切実なことを言えば経済的な余裕もなくなってくるし（本当にお恥ずかしい話ですが汗）

計画書の内容も突っ込まれるたびに、だんだん事業に対して少しずつ自信がなくなってきたり

融資のことと並行して進めないといけないこともいろいろあるのにできてないし、優先順位がぐちゃぐちゃになってきてるし

 

と、大体こんなことが、この時向き合うまで整理されずに頭の中をぐるぐるしていたのに

目をそらして放置していたので突然爆発した、って感じでしたガーン

そして一通り向き合ってみてからはすぐに

「いやいや、なんで泣いてんねん、とにかく今は計画書の内容を考えようや」

とあっさり切り替え、無事ひと段落つきましたてへ

 

でも、落ち込んでみて良かったですきらきら

自分が要領が悪いように思えたとしても、少しずつ形になってきているし

数字の計画なんかは創業計画書を書いてみて初めて整理することができたし、少しずつ、それで良いんですキラキラ

経済的なことに関しては、今の段階で事業に関連してできることを改めて考えてみて

いろんな方法も思いついたし、かえってモチベーションが上がってきましたキラキラ

事業に対する自信をなくすなんて、どうかしていましたキラキラそんな気持ちになってる暇があったら、自信になる根拠を作っていくしかないのですキラキラ

優先順位も、とにかく昨日は計画書作りを優先して今日再提出できたし、それで正解だったとしようキラキラ

 

と、転換できたので…てへ

 

なんだか今日は、らしくない投稿ですみませんガーン

書こうか迷っていたのですが、今後成長して見返したときに

こんなこともあったな〜と思えるようになれば

と残しておくことにしました照れ

 

本日も最後までおつきあいいただきありがとうございます音譜

 

 

竹端　沙耶

]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12250950284.html Fri, 24 Feb 2017 23:30:53 +0900 2/15 「SAYA Bagusオリジナルサンバル試食会」レポート❤︎ ラブラブ

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昨日は、以前よりこちらのブログでも告知しておりました
「SAYA Bagusオリジナルサンバル試食会」
を開催させていただきましたラブラブ

大阪は四ツ橋のインドネシア料理レストラン「UbudSuci(ウブドスチ)」さんで
なんと、満席御礼！音譜の20名ご参加者さまがたと一緒に、楽しいひと時を作り上げることができましたおねがい

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飲み会以外のイベント主催なんてしたこともない私が、
昨年末に「製品化までまだ少し時間がかかりそうやし、一足早く色んな人にオリジナルサンバルを味わってもらえる機会を作りたいなぁ」と思いたったところから始まり…
試食イベントを開催しよう！と企画・告知したものの
20名の定員にしたけど、本当にちゃんとできるんだろうか、とか色んな不安もたくさんありましたが
UbudSuciのスタッフの皆さま、何度もイベントについて相談させていただいた西本まりえさん、応援してくださった皆さま、当日ご参加いただいた皆さま、たくさんの方々のおかげで
無事、大盛況のうちに楽しいイベントを作り上げることができました

ちょっと笑えるのは、当日始まるまではガチガチに緊張していたせいか
、翌日の今日謎の筋肉痛に見舞われております…笑

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お料理もどれも美味しく、サンバルと一緒に楽しめるものばかりおねがい

とにかく楽しく美味しいイベントにしたい！という思いがあったので
準備の段階も楽しんでラブラブ
お土産のサンバル作りや、ミニレシピブック、SNS映えしそうな小道具、サンバルについてのビラ…
どれも楽しみながらコツコツ作っておりました音譜

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反応も良くてとっても嬉しい〜ラブラブ

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最後までいらっしゃった方々にはアンケートにもご協力いただき、皆さまからの色んな新しいアイディアをいただくことができましたひらめき電球
今後のサンバルレシピ開発にめちゃくちゃ活かせそうなものばかり！おねがい

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今私が夢中で取り組んでいるサンバルを、製品化より一足早く皆さまに体験していただくことができ

そしてサンバルを通して楽しい時間を共有できたこと、本当に嬉しく思います


このイベントの成功を糧に、今後もより一層頑張っていきたいと思います！ラブラブ


今回とはまた違った感じのイベントも企画中なので、また詳細が決まり次第告知もさせていただきたいと思います音譜


最後に、いつも応援してくださる皆さま、昨日イベントにお越しくださった皆さま、改めて本当にありがとうございます

そして、今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました照れ




竹端 沙耶


]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12248467190.html Thu, 16 Feb 2017 21:16:14 +0900 いよいよ明日は…❤︎

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いよいよ明日は、私にとって初めての主催イベントとなる
「SAYA Bagus オリジナルサンバル試食会」
当日となりますおねがいラブラブ

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定員20名としていたところ、19名のお申し込みをいただきとうとう【残席1名】となりましたっビックリマークラブ(申し込み忘れた！という方、まだ間に合いますよっ笑)

そして只今、絶賛準備中です音譜
バレンタインデーに、チョコレートとは全く別のものをせっせと作っています笑

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自分が参加する立場だったら、何があったら楽しいかなはてなマーク
とか、どんな仕掛けがあるとサンバルに興味をもってもらえるかなはてなマーク
とか試行錯誤しながら、まずは自分自身楽しむことを心がけて準備をしております照れ

不安もかなりありますが、会場であるインドネシア料理レストラン「UbudSuci(ウブドスチ)」さんや、起業初期から起業相談をさせていただいている西本まりえさんのサポートと
「応援してます！がんばって！」と声をかけてくださる皆さん、参加お申し込みをいただきイベントを楽しみにしてくださっている皆さんの応援をうけて…
明日のイベント成功のために、最後まで頑張りたいと思いますっビックリマークラブラブ

今回は大阪での開催ですが、私が在住の京都での開催希望の声をいただいたりもしているので
明日のイベントが無事成功したら、次は京都でも開催したいな〜っと思っていますおねがい

そのためにも、まずは明日ビックリマークサンバルを通して美味しい、楽しいをいっぱい共有できるイベントになるよう、頑張ります音譜
ご参加のみなさまにお会いできること、楽しみにしております
どうぞよろしくお願いいたします照れ

本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございましたラブラブ


竹端 沙耶

]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12247832892.html Tue, 14 Feb 2017 21:41:05 +0900 サンバルレシピ❤︎開発強化中 寒い毎日…夏生まれの私は(関係ない？)冬が本当に苦手ですえーん
身体の調子も悪くなるのですが、どうしても気分までどよ〜〜〜〜んダウンとなってしまいがちあせる

しかしビックリマーク今はそんなことも言ってられませんカナヘイびっくり
新しいことの始まりでワクワクする春の心だけでも勝手に先取りし、新しい挑戦をどんどんしていこうと自分で自分を奮起させています

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と、いいつつ寒さのせいか表情がぎこちない笑い泣き

相変わらず融資の申請のために、書類と奮闘しながら(まだ修正が続いているのですあせる)
オリジナルサンバルを使ったメニュー開発に励んでいますラブラブ

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こちらは少し前の手抜き時短メニューですひらめき電球
ハラミを焼いたものにサンバルを乗っけただけビックリマーク
冷奴にサンバルを乗っけただけビックリマーク
今までは我が家のサンバル活用の定番は、こういう風に乗っけただけのものばかりびっくり
わかりやすくて美味しくて最高ラブラブなのですが、もっと色んな活用法を提案して色んな美味しさをみんなで共有したいな〜、と思い
サンバルレシピ開発の強化に取り組んでいます音譜

なにがいいかな〜〜はてなマーク豚肉との相性がバッチリやから〜そうやビックリマークひらめき電球
とまず閃いたのがこちら

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「サンバル肉巻きおにぎり」ですラブラブ

炊き上がったお米3合分に、お醤油大さじ1と塩小さじ1くらいで味付けし、ごま油大さじ1と白ごま適量をまぜまぜ…
好きな大きさの俵型ににぎり、大葉を乗せて豚バラ肉で巻きます
ごま油をひいたフライパンで、巻き終わり部分から焼いて全部の面が焼けるように転がしていきます
焼き上がったらお皿に盛り付け、サンバルを塗って出来上がりラブラブ

今回の写真のものは、焼き目がついてからサンバルを塗ってその部分をもう一度焼いてみたのですが
焼くとサンバルに含まれるトラシ(小エビを発酵させたブイヨンみたいなもの)の香りが前に出すぎてしまい
おにぎりには合わなさそうだったので、焼く時には塗らずに食べる前にサンバル乗せが一番美味しく食べられそうだなって感じでしたおねがい

春になって、お花見BBQとかでみんなで食べると間違いなさそうなメニューが一つ出来上がりました音譜

次は…

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「三種のサンバルソースが美味しい、餃子の皮の変わりピザ」ですラブラブ

これは、先述のサンバルのトラシの香りから、イタリアンのアンチョビみたいな使い方ができないかな〜と考え閃いたレシピですひらめき電球

実際作ってみるとこれが大正解ビックリマークサンバルの独特の香りがチーズの香りとマッチして、変わりピザを楽しむ為に抜群の働きをしてくれましたラブラブ


おうちで晩酌を楽しむ時の簡単なオツマミをイメージして、サンバル以外の材料も全て簡単に手に入るものばかりにしました音譜

ソースも全部同じ味だと飽きちゃうので、アレンジして三種類の味を作る事ができましたひらめき電球


ピザ生地には全て餃子の皮を使っていて、それ以外は…

①は、サンバルをアレンジせずそのままソースにトッピングにはツナ缶のツナと、刻んだ大葉にピザ用チーズ乗せて


②は、サンバルとマヨネーズを1:1で混ぜた、サンバルマヨソーストッピングには、カニカマと刻んだ白ネギにピザ用チーズ


③は、サンバルとケチャップを1:1で混ぜたものをソースにトッピングは、ベーコンとプチトマト一個分を半分に切ってのせ、スイートコーンを散らしピザ用チーズを乗せて


全部、サンバルの風味が活きていて、アルコールに合わせる新しい楽しみ方のバリエーションが増えましたラブラブ



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私のオリジナルサンバルを使うと、本格インドネシア料理も簡単に作れますよラブラブっていうのを書きたくて作ったレシピがこちら音譜

「サンバルで誰でも簡単インドネシア料理音譜イカンゴレン」

ですひらめき電球


イカンゴレンはインドネシア料理の一つ

インドネシア語で「イカン=魚」「ゴレン=揚げる」つまり揚げ魚ですビックリマーク

じっくり低温で揚げたお魚に、味付けは様々ですがサンバルをたっぷり塗ったものを現地でよく見かけます

特に何の魚と決まっているわけではありませんが、淡白な白身魚がサンバルによく合います照れ


私のオリジナルサンバルを使えば、味付けのソースを作る手間を省いて簡単に現地の味のイカンゴレンが家庭で味わうことができますラブラブ

私も失敗なしにできましたおねがいめっちゃ美味しい〜〜ビックリマークラブラブ


今回私は、たまたまスーパーで安く売られていた鯛を使いました

丸々一匹の写真が撮りたかったのでこれにしましたが、もちろん切り身でもOKです音譜切り身だと皮のついてるものがいいですひらめき電球


魚に切り目を入れ下味で塩コショウを振り、冷蔵庫で一時間ほど寝かせておきます目

あとは、たっぷりの油で低温で揚げるだけ✨

家庭で揚げ物をするのに抵抗のある方は、多めの油で揚げ焼きにするのでも大丈夫です音譜


火が通り皮がパリッとしたらお皿に盛り付け、サンバルをたっぷり塗って出来上がりビックリマーク照れ


盛り付けも、現地の食堂をイメージしてみましたラブ

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と、こんな風に現在サンバルレシピ開発強化中なのですびっくり
メインのおかず、つけあわせ、パパッと作りたいお昼ご飯、お酒の肴に、小腹が空いた時の夜食、と色んなテーマで考えて引き続き実験していこうと思っています音譜
新しいレシピが出来たら、随時アップしていきますねおねがい

そして、このレシピを見てオリジナルサンバルの味が少しでも気になった方ビックリマークおねがい

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2/15 大阪四ツ橋のインドネシア料理レストラン「UbudSuci(ウブドスチ)」で開催する
現在、【残席4名】ですので、まだ間に合いますよっラブ

オリジナルサンバルに合うお料理6品

スープ&えびせん

インドネシアテイストの焼き卵料理

チャプチャイ(インドネシア野菜炒め)

鶏のからあげ

ナシゴレン

ミーゴレン

＋ドリンクは90分の飲み放題ビックリマークアップ


のメニューで、参加者の皆さま同士の交流会も兼ねた楽しいイベントになるよう準備に力を入れておりますので

是非ラブラブお気軽にご参加くださいね音譜

ご参加ご希望の方はコメント欄かメッセージ、もしくはFacebookイベントページよりお申し込みください

皆さまのお越しを、心よりお待ちしておりますニコニコ


本日も最後までお付き合いいただき、ありがとうございました音譜




竹端 沙耶


]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12245947335.html Wed, 08 Feb 2017 18:52:52 +0900 2/15❤︎サンバル試食会のイベントフライヤー
こちらの記事で告知しておりました、2/15の私のサンバル試食会イベント音譜

実はこんなフライヤーも作っていましたラブラブ

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MENUがたくさん〜おねがいラブラブ

イベント企画当初は、予算的に軽食3品の予定だったのですが

その後、会場のインドネシア料理レストラン「UbudSuci(ウブドスチ)」店長のニョマンさんとメニューの相談をさせていただいたところ、なななんと…びっくり

スープ&えびせん

インドネシアテイストの焼き卵料理

チャプチャイ(インドネシア野菜炒め)

鶏のからあげ

ナシゴレン

ミーゴレン

＋ドリンクは90分の飲み放題ビックリマークアップ


と、めっちゃ美味しそうなメニューに決定いたしましたラブラブ

全てサンバルとの相性バッチリです音譜


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ニョマンさまさまです、本当に…おねがい

美味しそうなメニューをたくさん考えていただいて、このお料理達やサンバルの美味しさが伝わるフライヤーを作りたい〜ビックリマーク
と思い、私が手に取ったのはスマホびっくり
きっと普通はフライヤーとかチラシってイラストレーターを使って作るものなんだと思うのですが、どうもまだ使いなれてなく…
苦手意識から作業への腰が重くなるのも嫌だったのでひらめき電球全てスマホのアプリだけで、作ってみましたDASH!

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作業別に5種類くらいのアプリを使いましたが、主にスマホ用のWordとLINEカメラを駆使して…てへぺろ
もちろん、プロに頼んだ方が間違いないけど
これはこれでちょっとお気に入りラブラブです照れ
]]> https://ameblo.jp/saya38bagus/entry-12245182481.html Mon, 06 Feb 2017 13:42:14 +0900