里奈です

今日は曇り空な１日でしたね

曇りや雨の日は乾燥している日よりも

花粉があまり飛ばないので

私は大歓迎です(笑)

今日はテストの息抜きがてら

スーパーをふーらふらしてたら

こんなものを見つけました

ちなみに、私目的もなくスーパーを

ふらふらするのが好きなんです

(どうでもいい情報)

なにこれー！！

初めて知りました

原材料はコチラ⬇

なっなんと、卵を使っていない

卵アレルギーの方はこのマヨネーズを

使っているのでしょうか？？

どんな味か試したかったのですが

お財布と相談した結果今回は

見送りました

(学生万歳)

このマヨネーズのお味を知っているかたが

いらっしゃったらぜひ教えてください

さて、テストラストスパート

がんばるぞ～

皆さんはどんな１日でしたか？

皆さんの毎日が幸せでありますように

それではっさようなり～

里奈です

今日は学校で

　先輩方の卒業論文発表会がありました

栄養士科ということで食をテーマに

様々な視点から研究されたことを

発表されていました

もちろん！

　食物アレルギーについての発表もあり

私は誰よりも食い入って聞いておりました

(このお話はまた別の記事で♪)

さて

先日またまた行って参りました！

こちらは、新宿三丁目駅から徒歩0分という

好アクセス店です！

AIN SOPEさんは店舗がいくつかあるみたいですね

完全菜食(ヴィーガン)のお店で

お肉、お魚、乳製品、卵といった

動物性食品を使っていないお店です

今回はね！

ご飯を食べに行ったのではないのです！

なんでしょう？

今回の私のお目当てはコチラ⬇

なんと小麦粉不使用

代わりに米粉を使っているらしいので

もっちりずっしりしっとり

としていて濃厚で本当に美味しい

１つで満足感が存分に感じられる

ケーキでした

もちろん生クリームは植物性です

こんなに罪悪感のないスイーツはあるでしょうか(笑)

ぜひ皆さんも機会があったら

行ってみてくださいね

店内もすごく可愛らしいんです

皆さんはどんな１日でしたか？

ではっこのへんで！

皆さんの毎日が幸せでありますように

おやすみーな

里奈です

タイトルが

ブルゾンちえみみたくなっちゃった(笑)

もう春かな？って思ってたのに、今日は肌寒い日でしたね

皆さんは体調崩されていませんか？

最近ふと思うことがあるんです

「私アレルギーをもっていて良かったな～」

と。

アレルギーを持っていることを恨んでいた前の私からは、考えられないような気持ちの変化です(笑)

なんていっても、健康のありがたさを人一倍は感じているんじゃないかな～と思います

後は、アレルギー対応や、気づかってもらえた時はいつも感動しています

優しさに触れる機会も多いのかもしれません

むしろ今では、アレルギーを持って生まれたのは何か意味があるのかな？と考えるようになるほど！(スピリチュアルの世界に入っちゃう笑)

里奈です

だんだんとポカポカしてきて春の訪れを感じますね

さて、昨日はひな祭りでした

皆さんは何かお祝いしましたか？？

我が家はというと、、、

毎年おばあちゃんが飾ってくれる雛人形と共に、お祝いしました～

ばあちゃんの孫に生まれて幸せです

ひな祭りと言えば

これ！もそうなのですが(ばあちゃんが作ってくれた♡)

やっぱり草餅ですよね～

ちなみに、草餅はもち米から作られているので小麦アレルギーの方でも食べられます

小麦アレルギーの方は、

小麦に含まれるたんぱく質の

によってアレルギー反応がおこります。

ちなみに、

　大麦はグルテンをほとんど含まないので

小麦アレルギーの方でも食べられる方が多いです。

　(医師の確認のもとで判断してください)

草餅は

から作られる事が多いのですが

どちらもうるち米・もち米からできているので小麦アレルギーの方や

グルテンフリーの生活をしている方でも食べられます

(とはいっても、原材料を確認の上で召し上がられてください)

私は個人的に和菓子が大好きなので

前にグルテンフリー生活をしている時は

良く食べていました

(食べすぎは禁物)

学校でも

和菓子の授業があり人一倍テンションがあがっていました

(みたらし団子の場合、お醤油に小麦が含まれている商品が多いのでお気をつけください)

皆さんはどんなひな祭りでしたか？？

皆さんの毎日が幸せでありますように

それではっおやすみーな

テスト期間に入るため更新頻度がきっと減ります

パンケーキ