ハンバーガー名鑑 https://ameblo.jp/seagulls22/ 北陸を中心に美味しいハンバーガーを紹介していくブログです。 ja SHOGUN BURGER KANAZAWA 「チリミートバーガー」 今回やって来たのは、SHOGUN BURGER KANAZAWA(ショーグンバーガーカナザワ)さん。今回も二度目ましてのお店です。



前回こちらに伺った時は「ダブルチーズバーガー」を食べて、次回はその上を行く「トリプルチーズバーガー」を頼むと息巻いていましたが、翌日に金沢マラソンを走るということで、暴飲暴食は避けるため、今回はオーナーのオススメという「チリミートソースチーズバーガー(1680円)」をチョイスしました。ちなみにメニューはこんな感じです。↓



おすすめバーガーは全部制覇したいですね～。
バーガーの到着を待っている間に卓上に置いてあった「SHOGUN BURGER の楽しみ方」を熟読します。


このふざけ具合、いいですね～。店員さんの条件は良くないのでしょうか(笑)


ドリンクは今回も王道のコーラです。ドリンクバーで色々飲み放題ですが、私は一杯でお腹一杯になってしまいました。
紙コップのデザインもGOODですね！


そうこうしているうちに「チリミートソースチーズバーガー」が到着しました！ちょうどこの日は29日で肉の日！ということで、食べログのでクーポンを使ってパティを29(肉)g増量してもらえました。
さて、お味の方ですが、ピリ辛のチリミートソースと酸味のあるハラペーニョ、そして濃厚なチーズが絡みあって、色んな味が口に広がる楽しいバーガーでした！
また、今回のサイドメニューは「オニポテセット(390円)」。フレンチフライとオニオンリングの両方楽しめるのは贅沢ですね。どちらもサクサクで美味しかったです。
先ほどの「SHOGUN BURGER の楽しみ方」にも「３回食べたらハマる」と書いてあるので、ぜひまた来たいと思います。今回もごちそうさまでした！


P.S.
翌日の金沢マラソン、気持ちいい秋晴れの中、無事完走できました！


－－SHOGUN BURGER KANAZAWA－－

■住所:石川県金沢市広岡１丁目５−３ 

             (クロスゲート 2F)

■TEL:076-222-2219

■営業時間:11:00~23:00 (LO22:00)

■定休日:年末年始


 ]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12771764065.html Tue, 01 Nov 2022 11:11:00 +0900 ハンバーガーイレブン(MF&FW編) 今回は、前回記事の企画「ハンバーガーイレブン」の後編、MF&FW編になります。

GK&DF編はこちらをチェック↓


さて、どのバーガーがどのポジションなのでしょうか？

それではさっそく見ていきましょう！


【ボランチ】

EARTH BURGER

「アースバーガー」



カマンベールチーズやベイクドパインなど、たくさんの種類の具材が非常にバランスよく調和していたこのバーガー。攻守のバランスが求められるボランチのポジションにぴったりではないでしょうか。




【ボランチ】

KINGS EIGHT DINER

「キングバーガー」



ボランチといえば、派手さはないもののチームの勝利にしっかり貢献する「いぶし銀」な選手が多い印象です。そして、このバーガーの魅力の一つは燻製ベーコン。「燻製」→「燻(いぶ)されている」→「いぶし銀」、ということでボランチに選出です！


【トップ下】

The Godburger

「アボカドベーコンチーズバーガー」



このバーガーはとにかく旨かった！やっぱり旨い(上手い)選手はトップ下としてチームの攻撃の中心となってほしいです。店名も「The Godburger」ですから、神業プレーを見せてくれるはずです。




【右ウイング】

BURGER&CAFE KRAFT

「ナッツ&サワークリームハラペーニョ」





右ウイングには個性派バーガーを配置。このバーガーはナッツのポリポリ食感が良いアクセントになっている楽しいバーガーでした。遊び心溢れるトリッキーなプレーで見る人を楽しませてくれるでしょう。



【左ウイング】

BUTCHERS CREAM
「バジリコモッツァレラバーガー」


サッカーで大切な要素の一つは、連携プレーです。同じ左サイドにボロネーゼモッツァレラバーガーという兄弟のような存在がきっと抜群の連携を見せてくれるでしょう。小柄な見た目もウイングっぽいですね。




【センターフォワード】

1/3 HAMBURGER FACTORY

「モッツァレラスピナッチベーコンバーガー」



このバーガーは今まで食べてきたバーガーの中でも最も攻めていたバーガーだと思います。このもりもりのほうれん草の量にはビックリしました。その攻撃力を生かすためにセンターフォワードを務めてもらいます。高さもあるので、ヘディングでのゴールにも期待です！




以上が、ハンバーガーイレブンのラインナップでした。いかがでしたでしょうか？

強引すぎる企画でしたが、とても強力なチームが完成したと思います。

第２回もいつか実施できるように、また新たなハンバーガーを見つけていきたいと思います！


]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12759958220.html Tue, 18 Oct 2022 12:06:00 +0900 ハンバーガーイレブン(GK&DF編)

さて、今回は食べてきたハンバーガーの紹介ではなく、とある企画をやっていきたいと思います。その名も…

「ハンバーガーイレブン」！！

これまでこのブログで紹介してきたハンバーガーの総数は11。11といえば、ちょうどサッカーの1チームの人数と同じですね。

そこで、そのハンバーガーたちをサッカーのポジションに当てはめ、チームを作ろうというのが、今回の企画です(笑)

ハチャメチャな企画ですが、私の大好きなハンバーガーとサッカーの融合ということで、興味ある方のみついてきていただければと思います(笑)

ちなみにフォーメーションは流行りの4-3-3。

それでは、さっそく見ていきましょう！！


【ゴールキーパー】

CHIKEETA

「ベーコン&マッシュポテト」



ふわっふわのマッシュポテトがそのクッション性を生かして、どんなに強いシュートも受け止めてくれそうだということで、ゴールキーパーに選出！こんな感じの超無理矢理の選出理由で進行していきますが、お付き合いください(笑)



【センターバック】

1/3 HAMBURGER FACTORY

「ベーコンエッグチーズバーガー」



ベーコン・エッグ・チーズはどんなハンバーガー屋さんにもある、いわば「鉄板」のトッピングたちだと思います。「鉄板」=「固い！」、鉄壁の守備を見せてくれそうだということでセンターバックに選出しました！



【センターバック】

SHOGUN BURGER KANAZAWA 

「ダブルチーズバーガー」



センターバックに必要な要素といえば屈強なフィジカル。ダブルパティで肉々しさ満点、重量級なこのバーガーならどんな相手にも当たり負けしないはず。守備の要となってくれることでしょう。


【右サイドバック】
BEACH HILL FOOD WORKS 
「アボカドチーズバーガー」


右サイドバックといえば、私は元日本代表の内田篤人選手が真っ先に思い浮かびます。内田選手といえばイケメンで女性人気が高かったですね。ということで、女性人気の高いアボカドさんが右サイドバックです！


【LSB(左サイドバック)】
BUTCHERS CREAM
「ボロネーゼモッツァレラバーガー」


右サイドバックが内田選手なら左サイドバックは長友佑都選手ですね！長友選手といえば、イタリアで長らく活躍しました。ということで、ボロネーゼにモッツァレラというイタリア感満載のこのバーガーが左サイドバックです！


今回はGK(ゴールキーパー)&DF(ディフェンダー)編ということで、ここまでにします。
それぞれのハンバーガーの味などの詳しい紹介についてはリンクを貼っておいたので、そこからご覧ください！
次回のMF(ミッドフィルダー)&FW(フォワード)編もお楽しみに✨


]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12759847304.html Tue, 11 Oct 2022 19:31:00 +0900 BUTCHERS CREAM「バジリコモッツァレラバーガー」 今回訪れたのは、最近紹介したばかりですが再びBUTCHERS CREAM(ブッチャーズクリーム)さん。最近増えてきているとはいえ、北陸にグルメバーガーのお店はまだまだ少なく、気軽に行ける距離にあるお店はだいたい制覇したかなという感じなので、これからは2度目3度目の訪問が増えていくかと思います。オススメのお店は全メニュー制覇する勢いで通って行こうと思います。



今回は珍しく夜の訪問です。ライトアップされたお店も素敵ですね。このお店のハンバーガーのラインナップはこんな感じ↓


前回「ボロネーゼモッツァレラバーガー」というイタリアンなバーガーを食べて、とてもおいしかったので、今回はそれと同系列？のイタリアンなバーガー「バジリコモッツァレラバーガー(1530円)」をオーダーしました。


今回のドリンクは「グリーンアップルジンジャー(400円)」というフレーバーソーダをオーダー。グリーンアップルのフルーティーな香りに、ジンジャーがかなり効いている刺激的なソーダでした。


そしてこちらが「バジリコモッツァレラバーガー」。このバーガーの最大の特徴はなんといってもモッツァレラチーズの上に乗っかっているバジルソース。果たしてどんなお味なのでしょうか。
一口食べて気づきました。完全に「マルゲリータ」です。考えてみたら、バジル、トマト、モッツァレラチーズ、パンの組み合わせなんだから、当然ですよね。まさに肉入りの分厚いマルゲリータって感じです。でも断然私はピザのマルゲリータよりもこっちの方が好きですね。マルゲリータの上位互換と言ってもいいでしょう。前回の「ボロネーゼモッツァレラバーガー」に続き、このバーガーも本当にオススメです。
また、お店のもう一つの魅力が付け合わせフレンチフライ(ポテト)。どのお店のハンバーガーにもだいたいフレンチフライは付いており、お店ごとのこだわりが感じられますが、このお店のフレンチフライは外のカリっと感と中のホクホク感のバランスが個人的にナンバーワンだと思っています。本当に美味しい！このフレンチフライ目当てにも訪れる価値があると思います！


－－－－BUTCHERS CREAM－－－－


■住所: 石川県加賀市潮津町ロ９−１

■TEL:0761-80-9032

■営業時間:11:30～15:00(L.O.14:30)、18:00～21:30(L.O.20:30)

■定休日:火曜日、水曜日

]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12767063887.html Tue, 04 Oct 2022 10:59:00 +0900 1/3 HAMBURGER FACTORY「モッツァレラスピナッチベーコンバーガー」 今回やって来たのは、２度目の来訪、1/3 HAMBURGER FACTORY(サンブンノイチハンバーガーファクトリー)さん。このブログで複数回の登場はこのお店が初です。

このお店はなんといっても敷地内の非日常的な雰囲気が最高です。



前回はここで王道の「ベーコンエッグチーズバーガー」を食べたのですが、今回は何を頼もうかメニューを見ながら悩みます。このお店には他ではあまり見られないクリエイティブなバーガーも多数あります。

メニューはこんな感じ↓



悩んだあげく、今回はハンバーガーの本場NYCでも大好評だという「モッツァレラスピナッチベーコンバーガー(1600円)」をオーダー。「スピナッチ」とは、「ほうれん草」のことだそうです。ハンバーガーにほうれん草とは意外な組み合わせですが、果たしてどんなお味なのでしょうか。


前回の記事では紹介できなかった店内の様子はこんな感じ。木と白を基調としたオシャレな店内です。写真はありませんが、椅子やクッションなどの家具の一つ一つにもハンバーガーや「1/3」のマークが入っています。細部までのこだわりが素敵です✨


バーガーを待つ間にはドリンクを楽しみます。今回のドリンクは「奥能登塩サイダー(600円)」。こんなご当地ドリンクも飲めるんですね～。
食べ物が持つうまみを際立たせるという塩の特徴を生かした「塩サイダー」。例えるなら、スイカに塩を振って食べるあの感覚で、コクのある甘さを作り出しています。


塩サイダーを堪能しているうちに、「モッツァレラスピナッチベーコンバーガー」が到着。
見てください。このもりもりに盛られたほうれん草！想像以上の量でビックリしました。パティよりも圧倒的に存在感があります。
食べてみると、トロトロのモッツァレラチーズがほうれん草によく絡み、とても美味しいです。ほうれん草の量が多いようにも見えますが、パティの肉々しさもしっかり感じられ、バランスが取れていました。
また、このお店はハンバーガーはパティやバンズにもこだわりが詰まっているのですが、それについては前回訪問時の記事で書いてますので、そちらを見ていただけたらと思います。↓

ポパイも私も大喜びの「モッツァレラスピナッチベーコンバーガー」。かなりオススメです！


－－－1/3 HAMBURGER FACTORY－－－

■住所:石川県金沢市畝田東4丁目1125

■TEL:076-208-3393

■営業時間:11:00~20:30(L.O.19:30)

■定休日:不定休


 ]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12761551290.html Tue, 27 Sep 2022 13:35:00 +0900 KING'S EIGHT DINER「キングバーガー」 本日やって来たのは、福井県坂井市の丸岡城の近くに店を構えるKINGS EIGHT DINER(キングスエイトダイナー)さん。アメリカンテイストな外観で、こじんまりとしたお店です。
かなりの人気店のようで、お昼の時間を少しずらして行っても満席でした。


さて、今回このお店でオーダーするのは「キングバーガー(1848円)」。名前からしてすごいですね～👑どんなバーガーなのかウキウキして待ちます。


今回のハンバーガーのお供は「100%マンゴージュース」。なんと平日のランチタイムはドリンクが無料でした。嬉しいサービスですね！
たまには炭酸ではなく、フルーツジュースもいいなと思い、暑い日だったのでトロピカルなマンゴーをチョイスしましたよ。とても美味しかったです！
デニム風のコースターもいいですね～。


そしてこちらが本日の主役「キングバーガー」。第一印象はとにかく「デカい」です。高さももちろんかなりあるんですが、横幅もこれまで食べてきたバーガーに比べて大きいように感じました。実際に測った訳ではないので分かりませんが…
このバーガーの最大の特徴はベーコンで、燻製された自家製ベーコンが非常に香り高く美味しかったです。
パティは国産100%にこだわった牛豚合挽き肉。パティ&ベーコンの肉々しさに負けず、トマト&レタスの野菜の存在感もしっかりあり、バランスがよく、大きいのに最後まで飽きず食べられました。「キング」の名に恥じぬ完成度の高い美味しいバーガーでした！
また、つけ合わせのポテトは好みに合わせて「皮付き」と「細切り」から選ぶことができます。これも嬉しいサービスですね。今回は迷ったあげくに「細切り」に。美味しかったですが、今度来たときは「皮付き」も食べてみたいと思います。

丸岡城に観光に来た際は、ぜひ立ち寄ってみてください！


－－－－KINGS EIGHT DINER－－－－


■住所: 福井県坂井市丸岡町谷町2丁目34

■TEL:080-3740-8806

■営業時間:11:30~16:00 、18:00~22:00
■定休日:水曜日




 ]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12756994972.html Tue, 20 Sep 2022 06:37:00 +0900 BUTCHERS CREAM「ボロネーゼモッツァレラバーガー」 本日やって来たのは、石川県加賀市の片山津温泉の近くあるBUTCHERS CREAM(ブッチャーズクリーム)さん。店舗はグレーの壁が印象的でスタイリッシュな建物。


本当にグルメバーガーのお店の建物はどれもオシャレばかりだなと思います。なかなか値段がお高いグルメバーガーですが、このようなお店の素敵な雰囲気代も含まれていると私は勝手に思っています。

さて、今回このお店でオーダーしたのは「ボロネーゼモッツァレラバーガー(1560円)」です。ボロネーゼとハンバーガーという組み合わせは今まで出会ったことがありませんでしたが、果たしてどんなお味なのでしょうか？


バーガーを待つ間にはドリンクを楽しみます。今回のドリンクは「グァバジュース(250円)」。
他ではあんまり飲めないフルーツジュースです。スッキリと飲みやすいテイストで、喉が潤いました。


そして、こちらが「ボロネーゼモッツァレラバーガー」。パティの上から滴り落ちるボロネーゼソースとモッツァレラチーズが食欲をそそります。高さはそれなりにありますが、大きすぎず食べやすいサイズ感です。
このバーガーに使用されているバンズは片山津温泉にある人気のパン屋さん「ヒラクベーカリー」さんから仕入れているセサミバンズ。黒ゴマの風味がしっかり感じられるこだわりのバンズです。また、パティの方はアメリカ産ビーフ100%の炭火焼きとなっています。
そこに、ボロネーゼソースとモッツァレラチーズが混ざり合い、ミートドリアのようになったものが絡んでくるのですが、それが想像以上にハンバーガーにマッチして美味しかったです。イタリアン🇮🇹とアメリカン🇺🇸の融合ですね～。
このお店にはもう一つ「バジリコモッツァレラバーガー」というイタリアンなバーガーあるので、そちらのお味も気になりましたよ。

今回もとってもオススメのハンバーガーに出会えたので、皆さんも加賀市を訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください！




－－－－BUTCHERS CREAM－－－－


■住所: 石川県加賀市潮津町ロ９−１

■TEL:0761-80-9032

■営業時間:11:30～15:00(L.O.14:30)、18:00～21:30(L.O.20:30)

■定休日:火曜日、水曜日




 ]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12758570415.html Tue, 13 Sep 2022 12:51:00 +0900 CHIKEETA「ベーコン&マッシュポテト」 本日伺ったお店は、福井県鯖江市にあるCHIKEETA(チキータ)さん。2021年10月オープンとかなり新しいお店です。最近、北陸に新しいハンバーガーショップがどんどんできていますね。
こちらのお店の外観は鮮やかなオレンジが印象的です。


遅めの時間に行ったので、他のお客さんはおらず、私一人だけでした。店内はグリーン系の壁で落ち着いた雰囲気です。


このお店で今回オーダーしたのは、「ベーコン&マッシュポテト(1630円)」。マッシュポテトが入っているバーガーは他店のメニューであまり見たことがなく、どんな感じか気になったので食べてみることにしました。


今回のバーガーのお供は「Dr Pepper(350円)」。すごく久しぶりに飲みました。とても好きなんですけど、あんまり売ってないですよね。やっぱりハンバーガーには炭酸が合います。


そして、お待たせしました。こちらが今回のバーガー「ベーコン&マッシュポテト」。バンズが上に比べて下の方が大きく、ぽってりとした見た目がなんとも可愛らしいですね。
つけ合わせがポテトだけでなく、サラダもついているのが地味に嬉しいです。
さて、肝心のバーガーのお味は、ふんわりとした優しい味わいのマッシュポテトと、肉々しい分厚いパティ&ベーコンの相性が抜群でした。このパティはつなぎを一切使わない赤身牛肉100%だそうです。低温調理で、やわらかくジューシーに仕上がってします。
また、下のバンズにマスタードがぬってあり、そのピリリとした辛さもいいアクセントになっていました。
これはまたハマりそうなお店に出会ってしまいました。


－－－－CHIKEETA－－－－


■住所: 福井県鯖江市鳥羽３丁目１１３３−２

■TEL:0778-67-6588

■営業時間:11:00～18:00（L.O.17:15）

■定休日:火曜日　第１・３水曜日




 ]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12758568939.html Tue, 06 Sep 2022 12:40:00 +0900 The Godburger「アボカドベーコンチーズバーガー」 本日やって来たのは、金沢市香林坊のせせらぎ通りにあるThe Godburger(ザゴッドバーガー)さんです。
このお店は現時点で石川県のグルメバーガー系の食べログでトップの評価点を記録するお店であり、全国のハンバーガー好きの方々から高い評価を得ているお店です。なんでも、こちらのお店は東京の名店「FELLOWS」で修業された方のお店だそうです。
心なしかお店の外観からも王者の風格が漂っている気がします(笑)


さて、このお店で今回オーダーしたのは、「アボカドベーコンチーズバーガー(1750円)」です。欲張りなので中に挟まる具材がもっとも多くなるこのバーガーをオーダーしました。
ちなみにメニューはこんな感じ。↓


他にも魅力的なバーガーがたくさんありますね。早くも次来たら何にしようかなと考えてしまいます。
さて、バーガーを待つ間に今回のドリンク「グレープタイザー(400円)」が到着しました。


瓶の下の方に書いてありますが、グレープタイザーって、果汁100%で砂糖・保存料不使用なんですね。体に優しい。
最近はハンバーガー屋さんでレアなドリンクを飲むことも楽しみの一つになっています。


そうこうしているうちにアボカドベーコンチーズバーガーが到着しました。
下からレタス、トマト、玉ねぎ、パティ、チーズ、ベーコン、アボカドとそれぞれの具材がしっかり見える美しい横顔？です。
中でも最大のウリは炭火焼のパティ。力強くて肉肉しい味わいがたまりません。
さらに、店主と思われる方に「途中でひっくり返して食べても美味しいですよ。」と言われたので、半分くらい食べてからひっくり返して食べてみると、確かに味が少し変わった気がしました。舌に当たる具材の順番が変わるからですかね？新しい発見でした。

多くの方が高評価するのも頷ける、とにかく美味しいハンバーガーでした！


－－－－The Godburger－－－－


■住所: 石川県金沢市香林坊２丁目１２−１０ せせらぎパサージュ 1-A

■TEL:076-205-2925

■営業時間:12:00～16:00 18:00～22:00

■定休日:水曜日




 ]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12758570420.html Tue, 30 Aug 2022 05:51:00 +0900 BURGER&CAFE KRAFT「ナッツ&サワークリームハラペーニョ」 今回訪問したのは、福井市の片町の繁華街、大通りを一本入ったところに店を構えるBURGER&CAFE KRAFT(バーガー&カフェクラフト)さんです。 2021年7月にオープンした比較的新しいお店です。アンティーク感のある樽が並べられ、とってもオシャレな外観です。


このお店で今回オーダーしたのは、オープン１周年記念の期間限定メニュー「ナッツ&サワークリームハラペーニョ(1500円)」。名前が長い。具材の名前が長過ぎて名前に「バーガー」が入る余地がなかったのでしょう。オーソドックスなタイプのハンバーガーとも迷いましたが、せっかくの1周年記念ということでこちらをオーダーしました。


こちらが「ナッツ&サワークリームハラペーニョ」。白い部分がチーズではなく、サワークリーム。クラッシュナッツの存在も外見から確認できます。ナッツは4種類のナッツが使われているそうです。
食べてみると、マイルドなサワークリームソースとピリ辛のハラペーニョの相性が抜群で、クラッシュナッツの香ばしさと食感もいいアクセントになっていました。
また、100%国産牛のパティも、ふっくらサクサクのバンズも大変美味しく、今度はオーソドックスなタイプのバーガーも食べてみたいと思いました。


今回のバーガーのお供は自家製の「クラフトコーラ(400円)」。前回のEARTH BURGERさんで飲んだ「オーガニックコーラ」に似たとても優しい味わいのコーラでした。
同じく自家製の「クラフトレモネード」というメニューもあり、今度はそちらを飲んでみたいなと思いましたよ。
ハンバーガーにもドリンクにもこだわりがつまった「BURGER&CAFE KRAFT」さん。この先、２周年、３周年と続いて行ってほしいです。



－－－－BURGER&CAFE KRAFT－－－－


■住所: 福井県福井市順化１丁目１３−１４ フェニックスコート順化 1F

■TEL:0776-30-0006

■営業時間:11:00～18:00

■定休日:土曜日・日曜日




 ]]> https://ameblo.jp/seagulls22/entry-12758568957.html Tue, 23 Aug 2022 06:07:00 +0900