foo R U ? https://ameblo.jp/seisinitto/ 読んだ本・作った料理・撮った写真なんでも書いてくかんじ ja 目黒 新潟ラーメンなおじ foo R U ?-091027_1235~01.jpg
foo R U ?-091027_1250~02.jpg

今日も仕事で目黒へ。

…なぜか職場でラーメンキャラになっているため最近お昼のラーメン率が高いです笑

でも社会人になってから自分の行動範囲外の場所にも仕事で行くようになったので、様々な場所のラーメンが食べられて嬉しいです。

さて今日は新潟ラーメンのお店へ。西口から歩いて五分ほど、食べ物屋さんが並ぶ坂にありました。
その中に三軒ほどラーメン屋さんがあって、ひとつは家系、もうひとつはとんこつ？かな？、もうひとつが「なおじ」でした。

米粉を麺、スープに混ぜてあるとのことで気になったので「なおじ」に入りました。

店内はカウンター10席くらいで狭いです。

調理は一人でされているようでちょっと並んだ＆座ってからも待ちました。

私は中華そば750円を、先輩たちは特製中華そば950円を。

特製にはたまごと牛すじが入っていて看板メニューらしいです。

私がいつもそういうのを頼まないでスタンダードメニューを頼むのは、
スタンダードがやはり一番お店の味が出るから。


と見せかけて単に社会人一年目のお金の無さゆえです。。。
学生時代はあじたまつけてたのにね。
最近はもう主婦並の節約生活です笑


脱線しましたが、さて出てきたラーメンは青ねぎ、玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、なるとが乗っていて、ボリュームが満点…というより器が小さいですあせる笑


スープをひとくち飲んでみたら、かなり私の好きなタイプでした。かつおも強く、かなりドロドロなのでつけめんの方がベターかもしれません。
濃いけどしつこくないタイプです。


麺は太くてしっかりしている割には粉っぽさは気にならなかったのですが、つるつるではなく固い麺。

だんだん麺の味にちょっと飽き、噛むのに疲れてしまいました(´｀)


スープが好きなだけにちょっと残念。


おいしかったけど中毒性は無いかな。
ご馳走様です。 ]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10375070319.html Wed, 28 Oct 2009 12:04:22 +0900 つけ麺 やすべえ foo R U ?-091019_1352~01.jpg
新宿西口に行ったので「風雲児」に行こうとしたら２時近くにも関わらずやはり行列。

相変わらず繁盛してますね。

仕事中で時間が無かったので、近くの「やすべえ」に行きました。


高田馬場のやすべえは二年くらい前に行ったことがあるのですが、結構美味しい美味しいと評判を聞いていたものの、そんなに…という感じでした。

でもいつも結構並んでます。
新宿西口もいつも並んでますが、回転かなり速いのですぐ入れました。

中はカウンターのみ。
普通のつけめんをチョイス。麺は並、中、大とあるので中(330g)で。

麺はつるつるで美味しいし、生たまねぎが好みで入れられるのは好きなんですが、スープは何だか化学調味料のような感じで私はあまり好みではないです。
そして残念なのが、チャーシューがあまり美味しくない…
好みの問題だと思いますが。

時間がないときはいいですね。

中盛りも大盛りも値段変わらないのが良いです！ ]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10371026743.html Thu, 22 Oct 2009 22:59:18 +0900 川崎　くにがみ屋 foo R U ?-091015_1602~02.jpg
今日は珍しく仕事の関係で川崎へ。
ラーメンが好きと言うと、先輩が駅ビル地下の「ラーメンsymphony」というラーメン街に連れていってくださいました。

有名店が何件か、塩やつけ麺と色々あったのですが

今回はぐるめピアでつけ麺30店舗に選ばれた実績があるという「くにがみ屋」さんに。
都内に本店があるらしいです。

普通のつけ麺780円をチョイス。
他に梅つけ麺？や九条ねぎラーメンなど興味はあったのですがちょっと単価が高めでした。

さて運ばれてきましたこちらのつけ麺、スープによく絡みます。太ちぢれでかなりコシがありおいしかったです。ゴマがかかって香ばしさも◎

またチャーシューがサイコロ状で柔らかく、美味しかったです。

出汁は鮪メインに鳥や鯛で取っているらしいです。つけ麺なので濃いめは濃いめですがそんなに濃すぎるようには感じなかったです。かなりするする食べられました。

スープより麺が好印象でしたね。

美味しかったですが次は他のお店に行ってみようかと思います。 ]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10365818392.html Fri, 16 Oct 2009 02:21:25 +0900 麺屋武蔵 虎洞 foo R U ?-091006_1232~01.jpg
これまたお久しぶりの更新ですが

今回は吉祥寺 麺屋武蔵 系列のお店。

吉祥寺駅前ショッピングモールからすぐ近くです。

麺屋武蔵は高田馬場に「鷹虎」があって何度か行っていますが吉祥寺の「虎洞」は初めて。

似た感じかな～と楽しみにしていました。

仕事の合間に行ったので値段や名前失念してしまいすみません。

一番スタンダードなラーメンで800円くらいだったかと思います。

魚粉とんこつ太ちぢれ麺、味はしっかりこってり
鷹虎と違うのは水菜が入っているのとメンマの味付けが心なしか爽やかなことでしょうか

こってりの中に爽やかさがあって印象良かったです

美味しかった

お店の作りは真ん中に厨房、挟むように二辺にカウンターという変わった作り。若干狭いです。


でも吉祥寺で仕事の際はまた行きたいです。 ]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10365814040.html Wed, 14 Oct 2009 02:06:40 +0900 新宿、町田屋 foo R U ?-090426_1409~01.jpg友人に誘われて、家系ラーメンの有名店「町田屋」へ。新宿は東南口から、ガード下のスポーツ用品店の脇を抜けていく道を少し歩いて右に曲がる道にあります。

家系はただしょっぱい！というような印象があったのであまり好んで食べに行くことはありませんでしたが、チャレンジすることに。

ラーメン700円に、あじたま100円を付けて。
他には中盛、大盛が各100円ずつプラスされていく感じでした。
脂の量、麺の固さは好みを伝えました。

店内はカウンターが12席くらいかな？14時頃行ったのでお客さんは半分ほどでした。


さて、ラーメンは海苔ほうれん草チャーシューがのっていましたが、味は家系にしてはさっぱりしてきつすぎない感じで、最後のひとつゆまで飲み干せてしまいました。

友人の頼んだライスをスープに浸した海苔やほうれん草でくるんで食べましたが、これがまた美味しかったです。

家系の中では、自分としてはかなり上位をあげたいお店でした。
ご馳走様です。 ]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10250612196.html Tue, 28 Apr 2009 12:11:19 +0900 山頭火 foo R U ?-090329_1512~01.jpg今日は新宿ミロードのレストラン街にある「山頭火」にて

塩ラーメン 850円
を食べました。

きくらげ、ねぎ、チャーシュー、梅干しが乗っていました。

これは旭川ラーメンらしいですが、塩とんこつでスープはこってりしすぎでもなく美味しかったです。

特筆してここがすごい！という点は無いですが、飽きはこない感じかもしれません。 ]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10232928440.html Sun, 29 Mar 2009 23:00:31 +0900 ぼたん foo R U ?-090217_1500~01.jpg今日は高田馬場から中野方面へ早稲田通りを5分ほど歩いたところにある
博多長浜ラーメン「ぼたん」へ。
テーブル席もあります。


ラーメンは650円。
麺の種類を選びます。
私は「かためん」で、あじたま100円をトッピング。

友人はチャーシュー麺900円を。

背脂(おそらく)の匂いと掃除中の匂い(アイドルタイムでしたので…)で
「ここで食べるのか…」と少し躊躇してしまいました。

味は、少し麺が粉っぽく、スープはかなりとろみがありました。
乗っていたネギとキクラゲは美味しかったです。普段はキクラゲ苦手なのですが食べられました。

同じ博多ラーメンなら一風堂の方が好みかな…。強く印象に残る味では無かったので…


今日はとんこつが食べたくて「ぼたん」に行きましたが、
次は同じ並びにあるみそラーメンの行列店、「純蓮」に行こうと思います。 ]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10210402351.html Wed, 18 Feb 2009 03:42:27 +0900 クリームソーダ foo R U ?-090210_2054~01.jpgクリームソーダ子供の頃から好きです


うまくいくこと
いかないこと

うまくいくかと思いきや自分の想像と反した方向にいくこと

色々あるけど
ソーダ飲んで頑張ろう。 ]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10206351704.html Wed, 11 Feb 2009 00:55:38 +0900 一蘭 日曜日に池袋の一蘭に行ってきました。

東口から徒歩５分程度、パチンコ街の中にあります。


渋谷のお店は何度か行ったことがありますが、

池袋は初めて。


スタッフさんとも、他のお客さんとも

仕切りがあるのが特徴的ですね。

またスープの濃さからネギは白か青か、

チャーシューは入れるかなども紙に書いて

提出するシステムも独特。


不思議な感じです。


ラーメン790円に味玉（100円）をつけて。


foo R U ?-090201_1308~01.jpg


麺は細麺で、博多とんこつ～という感じの味です。

オーダーシートによって濃さなども変わるので

評価も人それぞれでしょうが、もう少しチャーシューが

厚くておいしいとうれしいかな。

個人的には同じ博多とんこつ細麺なら、

一風堂のほうが好みです。


でも一人で気兼ねなく入れるのがいいですね。

この日は友人と二人だったので、少し話をするのが

大変でしたが。笑


一蘭ＨＰ

http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/index.html


]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10202403993.html Tue, 03 Feb 2009 17:28:29 +0900 俺の空 こんにちは。ふーです。


今日はラーメン屋さん「俺の空」に行きました。

結構な有名店みたいですね。


高田馬場駅戸山口から右へ出て、

新大久保方面に徒歩１分。

味のあるのれんがかかったお店。


席は10席強で、15時頃に行ったので並ばず入れましたが

店内は常に満席状態でした。


掛け豚そばに味玉をつけて、900円。


味は、今はなき「六坊」や、同じく馬場で人気の

「渡なべ」に似たとんこつに鰹節が効いたラーメン


たまねぎと青ネギがたっぷりのっているのが

ネギ好きとしてはたまらない。

チャーシュー…というか豚バラもたくさん

乗っていて、とろっとおいしい。

麺は細めでした。


自分は「渡なべ」より好きな味でした。

「渡なべ」よりとろみも少なく味がガツンとしていて好みです。


また行きたいと思うお店。

写真は後日アップします。


「俺の空」ＨＰ

http://www.orenosora.jp/index.html

]]> https://ameblo.jp/seisinitto/entry-10196113981.html Thu, 22 Jan 2009 02:57:54 +0900