が、只今、絶賛ダイエット中につき、今回はオートミールで作ってみた。初の試み。ﾄﾞｷﾄﾞｷ

夕方6時頃にのこのこ買い物に行ったら、乾燥しかなかった。残念。

と、思いきや侮るなかれ、

毎年、具材を刻んで、正直面倒臭かったのに、

昆布を敷いて塩と酒で味を調えたお粥に混ぜるだけで良い手軽さ。なのにシャキシャキの歯応え。

途中、数日前にニンニクと醤油に浸けておいたかんぱちのヅケを乗っけて味変。旨ッ。

《今夜のおつまみ》

甘エビのボイルが202㌘￥88になっていたため思わず買ってしまったので、ガーリックシュリンプにしてみた。

フォークとスプーンで殻を剥がしながら、ちまちまちびちび。楽しい

どんな薬味にも勝ると思っている。

今日はセロリの葉のパスタを作ってみた。

ニンニクを焦がさぬように、オリーブオイルで炒める。

香りがオリーブオイルに溶け込むよう中火でじっくりと。

えのきとウインナーがセロリの葉にはよく合う。

塩、こしょうで味を調え、レモン果汁をかける。

鼻に抜ける香りがとても爽やか。

バジルをふったがセロリの香りに負けてしまった。

白ワインがよく合う。至福。