Caffe Rucolaの日々 https://ameblo.jp/semplevaiavanti/ CIAO!!京都室町のカフェルーコラです。伝統、家庭、地方の料理を日々作り、ソムリエが厳選したイタリアワインを中心に、幅広いお客様に楽しんでいただけるよう頑張ってます。よろしくお願いします^_^ ja こんばんわ^_^ 投稿写真
こんばんわ^_^
アルバ産の白トリュフです！


]]> https://ameblo.jp/semplevaiavanti/entry-11712235326.html Tue, 26 Nov 2013 01:07:00 +0900 こんばんわ^_^ 投稿写真
こんばんわ^_^
ジビエ料理始めました！
「パンチェッタを巻いた山ウズラのオーブン焼き ポレンタ添え」です。


]]> https://ameblo.jp/semplevaiavanti/entry-11685350765.html Mon, 11 Nov 2013 20:37:00 +0900 イノシシのラグーの極太パスタです^_^ 投稿写真
イノシシのラグーの極太パスタです^_^


]]> https://ameblo.jp/semplevaiavanti/entry-11631563798.html Wed, 09 Oct 2013 00:01:00 +0900 こんばんわ！ 投稿写真
こんばんわ！
今日は、少し肌寒く秋はもうそこまで来てますね^_^
「サツマイモのシフォンケーキ」です。
サツマイモを一度焼き芋にしてから生地に混ぜ込んで焼き上げました^_^


]]> https://ameblo.jp/semplevaiavanti/entry-11622383015.html Thu, 26 Sep 2013 22:40:00 +0900 おはようございます^_^ 投稿写真
おはようございます^_^
洋梨とピスタチオのジェラートです。
シンプル イズ ベスト！


]]> https://ameblo.jp/semplevaiavanti/entry-11617599045.html Fri, 20 Sep 2013 09:00:00 +0900 おはようございます^_^ジャガイモのニョッキです。「ゴッファーザー3」のワンシーンでコッポラー… 投稿写真
おはようございます^_^ジャガイモのニョッキです。「ゴッファーザー3」のワンシーンでコッポラーの娘が作ってたニョッキです。ゴルゴンゾーラソースで合わしました。


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パン焼いたど～^_^


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こんばんわ^_^
この時期だけのレアな食材！子持ち鮎です。
今回はパスタにしました^_^


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こんばんわ^_^
秋刀魚とイチジクのサラダ バルサミコソースです。
おすすめ！！


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牛ハラミのタリアータです。
ボリューミーで食べ応え有り^_^


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