https://ameblo.jp/setoginza/ お茶が好き、瀬戸が好き、せと銀座通り商店街でほうじ茶の香りと面白いことをお届けします。 ja-jp https://ameblo.jp/setoginza/entry-11531887678.html 半袖が気持ちいい季節になりました。銀座茶屋の瀬戸焼そばに新メニューが加わります。その名は、「彩りそばめし」 瀬戸焼そばと御飯を炒め、冷やし中華風にトッピングしたこれからの季節にうれしいメニューです！！ 2013-05-16T23:01:33+09:00 https://ameblo.jp/setoginza/entry-11041309115.html 今日と明日の２日間、深川神社参道で、「せと・あとりえ参道」が開催されます。瀬戸市の９月、１０月はお祭り月間。９月第２週の「せともの祭」第４週の「招き猫まつり」は、天候にも恵まれて大盛況でした。そして今日も秋晴れの予報ですので、ぜひ瀬戸へお出かけください。「せと・あとりえ参道」は今年で３年目、深川神社の参道に地元で活躍するクリエーターが集結して、体験や販売をします。作家さんと直接触れ合える新しいお祭りです。銀座通り商店街では、「せと職人参道」を同時開催し、陶器ができるまでが見えるお祭りを開催します 2011-10-08T00:30:40+09:00 https://ameblo.jp/setoginza/entry-10998682882.html 今日は、久しぶりにブログを更新することができました。これも今日の商店街イベントで子供たちに元気をもらったおかげかもしれません。この数カ月、福島第一原発の事故について、ずっと考えていました。原発の危険性についても、事故の重大性についても、放射能についても、知らないことばっかりで恥ずかしい思いです。テレビなどで報じられていない事実をブログや動画サイトで追いかけています。悩ましい、本当に悩ましい事態です。今日、菅さんがとうとう辞めて、民主党の代表選が行われることになりました。脱原発の道筋をやり方はとも 2011-08-26T22:04:24+09:00 https://ameblo.jp/setoginza/entry-10998599485.html 本日は、銀座通り商店街の夏休みイベント「遊ぼう、知ろう、商店街」が開催されました。 このイベントは、子供たちに商店街やお店のことを知ってもらい身近な存在になれるようにと遊びや体験などをお店ごとに工夫して一日遊んでもらう新しい試みで、今年は二年目になります。お茶彦では、「お抹茶を点ててみよう（茶道体験）」を一回5名ずつ三回実施しました。まず、店内の石臼で抹茶を挽いているのを説明し、上手に抹茶を点てるコツを伝授し、自分たちが点てたお茶をお菓子といただきました。初めて茶せんを手にした子も多かったので難 2011-08-26T21:30:28+09:00 https://ameblo.jp/setoginza/entry-10915549353.html ６月に入ってから、お茶の放射性物質の検査を荒茶も実施することになり静岡県は、二番茶から荒茶の検査をするとしていたが、先ほどのニュースですでに出回っている一番茶についても、製茶を今週中に検査することになったと報じていた。５月２２日のブログで書いたように、当店では、独自に今年仕入れた新茶を検査して安全性を確認して店頭に並べています。消費者が納得できる基準で検査して店頭に並ぶお茶はすべて安全という状態にしていただきたいと思いますので、今回の静岡県の決定に賛同します。 2011-06-06T22:30:24+09:00 https://ameblo.jp/setoginza/entry-10915495050.html 今日は、梅雨の中休み。最高気温は、３０℃になりました。写真は、午後７時ごろお茶彦瀬港店の駐車場でみた飛行機雲です。こんなにきれいな空を見ながら、目に見えない放射能におびえなければならないなんてと、つい考えてしまいます。 2011-06-06T22:16:59+09:00 https://ameblo.jp/setoginza/entry-10900238595.html 2011年5月19日朝日新聞朝刊の記事です。5月11日(水）、掛川での仕入れを終えて久しぶりに瀬戸に帰り、夕方のニュースで神奈川の足柄茶から基準値を超える放射性セシウムが検出されたことを知る。心配していたことが現実になったというのが正直なところでした。産地から12日から緊急の調査をし順次調査結果を発表するとのことだったので、それを待つことにしました。14日に掛川の結果が公表され、放射性セシウムは、生茶葉で３９．８３ベクレル、飲用茶が３．９９ベクレルでした。これで一安心と思っていたら、この朝日新聞 2011-05-22T23:11:10+09:00 https://ameblo.jp/setoginza/entry-10900130128.html お久しぶりです。今年は、新茶が1週間遅れたので、静岡の仕入れが終わるや否や、商店街の総会、瀬戸市商店街連合会の総会、銀座茶屋の決算と忙しい日々が続いています。おまけに、悩ましい放射能の問題。これを避けて、能天気に新茶の素晴らしさを語るわけにはいきません。この問題は改めて書くことにします。 2011-05-22T22:50:30+09:00 https://ameblo.jp/setoginza/entry-10884858772.html この1週間は、仕入れのため静岡・掛川に行ってました。今朝、静岡は雨が降り、明日の仕入れがなくなったので久しぶりに自宅でゆっくりしています。お茶の専門店の場合、5月の一番茶の仕入れが、1年で最も重要な仕事になります。と言いますのは、この時期に仕入れたお茶を1年間売ることになるからです。年間通して変わらない品質のお茶をお届けすることが、お茶屋の信用につながる大事なことだと思います。さて、ご存じのように5月2日は八十八夜でした。そして八十八夜といえば新茶ですね。茶摘みの唄で、「夏も近づく八十八夜♪野に 2011-05-07T23:54:22+09:00 https://ameblo.jp/setoginza/entry-10877428700.html ようやく本日（4月30日）店頭に静岡・掛川産の新茶が並びました。今年の1月にNHK「ためしてガッテン」で掛川茶の特集があってから、お客様の掛川茶の認知度は一躍高まりました。お茶彦で掛川茶を扱うようになって約20年になります。深蒸し茶は、味はいいけど形が悪い（細かい）ということで初めはちょっと抵抗がありましたが、コクのあるまろやかな味がお客さまに支持されて、今では、お茶彦の高級煎茶の柱となっています。今回のNHKの放送で一番うれしかったのは、細かいお茶というマイナス面が、健康にいいというプラス面に 2011-04-30T22:09:12+09:00