https://ameblo.jp/sgantique/ シンガポールは2015年で建国50周年を迎えました。植民地時代を含めても150年足らずの短い歴史の国家ですが、あんてぃーく的な観点から思い付くままに紹介してみます。 ja














壁画を探しながら散策するのもいい！

]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12128881176.html Sun, 14 Feb 2016 23:41:38 +0900 インドと中国の中継基地、マラッカ海峡地域の商品の集積基地、海軍基地として多いに栄える。

しかしながら、トーマス、ラッフルズによって1819年に
シンガポールが植民地となると、その中継基地としての地位はシンガポールに奪われ、ジョージタウンは衰退していく。

そして衰退と共に、その町並みも忘れ去られて行ったのだろう。

人々の記憶から消えたおかげで、時間が止まり、その結果として、街並みがそのまま保存され、修復の後、世界遺産として100年の時を経て観光都市として蘇った。




























まだまだ修復中の建造物も沢山あって、修復が進めばもっと素敵な街として蘇るであろう！

楽しみな街 ジョージタウン ！

]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12128876152.html Sun, 14 Feb 2016 22:09:39 +0900
ジョージタウンはイギリス植民地の面影と多民族、多文化社会が残されている事が評価され2008年に世界遺産に登録されています。

まず最初に
ペナン島に行った際は必ず宿泊しようと思っていた

イースタン アンド オリエンタル ホテル 。

1885年にシンガポールのラッフルズ ホテルで知られる
サーキーズ兄弟によって建てられたコロニアル調の美しい
ホテルです。









ホテル内の1885という場所でアフタヌーンティーを堪能する事が出来ます。

アフタヌーン ティーはイギリスで始まった習慣ですが、この紅茶は元々中国茶から始まった事はご存知でしょうか？
18世紀東インド会社は中国茶の取り引きを独占し、決済は銀で行われていました。当時中国茶は非常に高価で
庶民が口にする事はできませんでした。また当時のイギリスは中国に販売する商品がなく対中取引は赤字で当時の国際通貨である銀貨は減少するという不利な取引を強いられてました。 その後インドを植民地にしたイギリスは決済通貨にアヘンを使用する事になり、また、19世紀になるとイギリス庶民にもアフタヌーンティーの習慣が始まり消費量の拡大をまかなうため、植民地であるインド、スリランカに中国茶ににた茶葉を生産しイギリス庶民に提供して行ったのです！
我々が楽しむインド、スリランカの紅茶は元々は中国茶の
模造品だったとは驚きです！

それにしてもアヘンでお茶を買っていたとは…
いずれご存知の様にアヘン戦争に発展していくわけですが
歴史の悲惨な出来事ですよね！

アフタヌーンティーはおやつにしては量が多い… お腹一杯になります… 夕飯が食べられなくなるのでは無いかと心配になる アフタヌーンティーでした


]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12128765366.html Sun, 14 Feb 2016 17:12:36 +0900


アラビアンナイトなどの絵本に見られる様な玉ねぎみたいなドームがあり日本人にも馴染みの深いモスクの型式だ。

大型バスもたくさん止まっていて有名な観光地の様だ。

この界隈はまさに中東にいる様な感じで、安全で、ちょっと
したエキゾチックな雰囲気を味わう事が出来る。
１９世紀に中東からきたイスラム商人が住み着いたエリアだ



さて、シンガポールの人口は現在約 ５５０万人
この内約１６０万人が外国人だそうである。
なんとシンガポールに在住する3人に1人は外国人ということだ。
元々移民の国家とはいえすごく比率であることに驚かされる。ここ１０年間で移民の数は急増しているらしい。
少子化対策の一環らしいが、人口減少を移民で補充するというダイナミックな思考には、軋轢もある様だが、驚かされるとともに、やはり、移民国家という成り立ちも理由の一つかもしれない。





]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12123019215.html Sat, 30 Jan 2016 08:31:02 +0900 アルメニア人のために建てられた。ギリシャ正教の教会である。



シティホールの近くのヒルストリートに訪れる人もなくひっそりと建っている。近くに教会は幾つかあるが、どの教会も日曜日はミサで混雑しているが、この教会にはたまに観光客と思われる訪問者があるくらいである。
そもそもアルメニアってどこにあるのだろう？
地図で調べたらカスピ海の西、黒海の北の小国である。
古くから東西の交通の要所で栄えた地域らしい。
それにしてもむしろヨーロッパに近い小国のアルメニア人が何故シンガポールに？
歴史的に商業が盛んだった地域だったらしいが、ペナンからシンガポールにやっってきたアルメニア人商人が建立した。
ラッフルズホテルの初代経営者もアルメニア人というのも驚きだ。



商人はいつの時代もたくましい！
]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12119025957.html Mon, 18 Jan 2016 21:29:03 +0900 基本的にはマレーシア、シンガポールにいる中国系移民の事であったり、土着のマレーシア人との結婚による混血の
中国系移民の総称の事の様である。

プラナカン博物館は福建省出身の中国系移民が1912年に設立した、南道学校の建物を利用している。
かつての生活様式を紹介している。



まさにシンガポール人のルーツに触れた様な感触であったが
改めて、海外で生活する自分に重ね合わせ、100年以上も前に故郷を離れ異国の地で生活して行く為に、民族の孤高と
現地の文化への同化のバランスを保つ事の重要性を
再認識した見学であった。


]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12118674458.html Sun, 17 Jan 2016 23:55:34 +0900


日本食ブームもあってかシンガポールでも至る所に日本式のラーメン店があってシンガポール人の家族で賑わっていた。

食事中、ある家族の子供が突然大声で泣き出した。
子供の親は子供をあやす事もなく、各々子供を無視して食事を止めることはない。周りの別の家族連れも気にする様子もない。
すると、他の家族の子供が泣き出した。鳴き声の合唱である。不思議な事にこの親も子供をあやす事なく、食事を続けている。

当然すごく騒がしい。他の客は全く無関心だ。
私はイライラして来た。と同時に日本人と全く違う習慣に
戸惑いを覚えながら、考えた…

放任と寛容は紙一重なのではないか？

電車で子供や老人には必ず席を譲る思いやり。

放任、寛容、思いやりが他民族と円満に生活する基本なのだろうか？

っと味噌ラーメンを食べながら、考えた… ]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12113544020.html Sun, 03 Jan 2016 22:45:04 +0900
ホッカセンター はシンガポール マレーシアに見られる
屋台の集合みたいな物。







シンガポールのローカルB級グルメの定番料理が廉価で食事する事が可能で庶民の味方である。

ラオパサはビジネス街の中にある為普段はサラリーマン、
OLで賑わっている。

実は最近は日本食もあって、天ぷらうどんは美味しいよ！

]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12112169194.html Thu, 31 Dec 2015 12:38:51 +0900


日本で言えばラーメン店に近い感覚かもしれない。



骨付豚肉を塩、胡椒、にんにく、その他諸々の香辛料で煮込んだ料理で白米と一緒に食する。意外と淡白だが胡椒と塩味の効いた味付けで病み付きになる味だ。

福建省からの移民が始めた料理でシンガポールが起源かマレーシアが起源か論争となっているそうだ。

どちらが発祥かはさて置き、中国移民が始めた中国料理がシンガポール、マレーシアで独自に発展を遂げた料理。
まさに中国系シンガポール人、マレーシア人のソウル料理と言えるだろう。

我々日本人のソウルフードってなんだろう？

]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12111660377.html Tue, 29 Dec 2015 21:32:41 +0900 クラブ street と呼ばれる界隈に、シンガポールの古い町並みが保存されている。









ほとんどの建物は一階はレストランに改築され、
週末の夜は多くのビジネスマンや観光客で賑わっている。

周りが近代的な高層ビルに囲まれた場所にもかかわらず
この界隈に入ると100年前にタイムスリップしたような不思議な感覚におそわれる。

中国的な建物もあればヨーロッパ風の建物もあり、モスクもある。

100年以上も前から色々な人種が行き来していた界隈だ！





]]> https://ameblo.jp/sgantique/entry-12110851888.html Sun, 27 Dec 2015 16:46:24 +0900