SUGI‘s Diary https://ameblo.jp/sgsgdiary/ 料理のこと、日々のできごとなど...色々なことを書いていけたらと思っています♪ ja おめでとう！ アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/sgsgdiary/amemberentry-12133526395.html Sat, 27 Feb 2016 23:39:36 +0900 昨日食べたもの♪⁎˚


ご無沙汰しております。



先週から喉風邪を引いてしまい（しかもかなりシツコイ）、ダウンしておりました…。



インフルじゃなかったのでまだ良かったですが、咳する度に喉が痛痒くて…でも咳は止まらないし…咳のし過ぎで頭痛は起こるし…
と、かなりの悪循環でした💦



今はだいぶ良くなりましたが、季節の変わり目は体調を崩しやすいので、これからも気を付けなければΣ(=ω= ;)



一週間近く休んでましたが、昨日食べた物をアップします♪⁎˚




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こちらは家の近くにあるお蕎麦屋さんの大海老天ぷらそば。昨日のお昼に頂きました♪⁎˚



自家製のお蕎麦にビックリするくらい大きな海老天！ボリュームたっぷりだけどあっさりとしていて、食欲減退していた私でも完食出来ました！



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そして昨日の夜はおでん♪⁎˚
舞茸の炊き込み御飯と焼き鮭とオクラのお浸し。です！
おでんのダシが美味しかったようで、娘が何杯もおかわりしてました（笑）



風邪がピークの時はご飯が食べられなくて辛かったけど、ご飯が食べられるのってやっぱり幸せ💕



今日は何を食べようかなぁ。
選ぶのもまだ幸せです(*˘︶˘*)♪⁎˚




ではまた♪⁎˚
]]> https://ameblo.jp/sgsgdiary/entry-12098269623.html Sun, 22 Nov 2015 09:54:43 +0900 おにゅーの靴とアイスと♪⁎˚


こんばんは ♪⁎˚



風邪っぽさは朝と変わらずですが、少し食欲がない感じです…
普段はお腹が空いたら即行動！と言うくらいなんですが、今日はどちらかというと、水分や甘いものを身体が欲します。



旦那さんに頼んでアイスを買ってきてもらったら、なんと！普段自分じゃ買わないハーゲンダッツを買ってきて下さいました💦（しかもクリスピーサンドとかいうオシャレなものを！）



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季節限定のマロングラッセ味を頂きました✨



一口かじると、栗とお酒の風味が口いっぱいに広がって、なんとも言い難い…お高級なお味がしました♪⁎˚



個人的にラムの香りがした気がしたので、気になって成分表を見たら粉酒としか書いておらず…とっても気になるのに謎のままで終わりそうです（笑）





久しぶりに大当たりのアイスを頂けたので、天気も良いしお散歩がてら近くのショッピングセンターへ行ってきました。



イオンなどに比べると小さなショッピングセンターなんですが、私はここのお店の雰囲気が好きで。
徒歩圏内にあるので、下手すれば毎週通っているかもしれません（笑）



今日はここで靴を買いました♪⁎˚




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なんという名前の靴なのかは分かりませんが、私のイメージではスポーティーな歩きやすそうな靴で（笑）、デザインも色も一目惚れしてしまいまして購入に踏み切りました✨



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この中のチェック柄と靴ひもの色がとっても可愛いんです💕



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また、横からのデザインも素敵で✨（なんか靴マニアみたいですね、私（笑））



今日は収穫が多く、とっても幸せでした♪⁎˚
また明日からお仕事なので、無理せず頑張ります！



それでは、また♪⁎˚

]]> https://ameblo.jp/sgsgdiary/entry-12095951497.html Sun, 15 Nov 2015 21:11:53 +0900 昨日の晩ごはんと♪⁎˚

おはようございます！



昨日から喉の調子が悪く、気が付けば風邪の引き始めの症状が出て…身体がだるだる～なのであります💦



そんな昨日の晩ごはんは海苔巻きが食べたいとのリクエストがあったので、子供用と大人用で具材を変えた海苔巻きを作りました♪⁎˚



まず子供用は、卵・ツナ・カニカマ。子供が大好きな具材をまきまきして作りました💕



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背景並びに撮影場所がちょっとかっこ悪いですが💦



大人用は、きゅうり・サーモン・カニカマ・卵・細切りたくあん・ごま油・マヨネーズ。




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家の残り物が大半ですが、たくあんのアクセントとごま油の風味が効いていて美味しい海苔巻きになっています♪⁎˚



ご飯2合分の海苔巻きを作ったのですが、家族3人でペロリと平らげました（笑）
驚異的な胃袋…Σ(=ω= ;)



今日もご馳走様でした(*˘︶˘*).｡.: ♪⁎˚



]]> https://ameblo.jp/sgsgdiary/entry-12095724196.html Sun, 15 Nov 2015 09:26:49 +0900 昨日のお誕生日会のこと♪⁎˚


おはようございます！



本当は昨日の夜にブログを書こうと思っていたのですが、睡魔に勝てず…そのまま寝てしまいました💦



昨日のお誕生日会は旦那さんのお兄さんもお誘いして、みんなで食べたり飲んだりしていました✨（おかげさまで只今胸焼け中です💦）



食べ途中の写真で申し訳ありませんが、昨日のごはんはこんな感じでした♪⁎˚



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ピザ二種類（ミックス・プルコギ）、チキンの香草焼き、チキンのサラダ、キノコとベーコンの和風パスタ、チョコクロワッサン




香草焼きとサラダにはたっぷりトマトを乗せたはずが、娘がトマト～！と言いながらパクパク食べていました（笑）



チョコクロワッサンとピザのプルコギの具はコストコで買いましたが、どちらも美味しくて…！
また行く時は必ず買うリストに追加♪⁎˚



みんな食べ終わって、念願のケーキを✨




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飾り付けはシンプルに。
ケーキはこだわって、ブルーベリーのベイクドチーズタルトの上にレアチーズケーキを乗せ、ブルーベリーソースをたっぷりかけた、ブルーベリー尽くしのダブルチーズケーキです♪⁎˚




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切るのが下手っぴで、上手く伝えられないのですが、こんな感じの層になっています。



旦那さんの喜ぶ顔が見られて、頑張って良かった！



ご馳走様でした💕





]]> https://ameblo.jp/sgsgdiary/entry-12094642452.html Thu, 12 Nov 2015 09:13:04 +0900 朝からタルトを焼き焼き♪⁎˚

　

こんにちは(^-^)/



おとといの記事にいいねや読者登録、有り難うございました♪⁎˚



とても嬉しくて、ブログを書く励みになりました！



こんなブログですが、どうぞよろしくお願いします(*^ ^*)





今日は旦那さんの誕生日！旦那さんを送り出してから、いそいそとケーキの支度を。



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ブルーベリーチーズタルトを焼きました✨



この上にレアチーズケーキを乗せる予定です(*˘︶˘*)💕



上手く作れますように♪⁎˚



それではまた後で更新します（ ÒㅅÓ)ｷﾘｯ
]]> https://ameblo.jp/sgsgdiary/entry-12093940760.html Wed, 11 Nov 2015 13:22:09 +0900 さといもと牛肉のこっくり煮な晩ごはん♪⁎˚（レシピあり）

こんばんは！



今日はあいにくの雨で、午後から少し体調を崩しています。



肌寒い季節になってきたので、今日は体が温まりそうなメニューにしました♪⁎˚




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今日の晩ごはんは、 さといもと牛肉のこっくり煮・さばの生姜煮・ほうれん草とたまねぎのたまごスープ・ごはん・プチトマト です♪⁎˚




昔からさといもの煮物が大好きで、お母さんによく作ってもらった思い出があります（笑）



自分なりにアレンジして、さといもをより美味しく食べられるようにしました。お肉も入っているので、ボリュームたっぷりです！





さといもと牛肉のこっくり煮


材料　　３～４人分


さといも　　　　　　　　１袋


牛肉バラ薄切り　　　１５０ｇ


サラダ油　　　　　　　大さじ１


水　　　　　　　　　　　３００ｍｌ


だしの素　　　　　　　大さじ１


砂糖　　　　　　　　　　大さじ３


しょうゆ　　　　　　　　大さじ３




作り方


①さといもは皮をむき、よく洗ってから半分に切る。


②牛肉は食べやすい大きさにカット。大きめの鍋にサラダ油を入れ、牛肉を炒めていく。


③火が軽く通ったら、さといもを加え、１～２分炒める。


④水・だしの素・砂糖・しょうゆを加えたらぐつぐつと沸騰するまで強火で。沸騰したら火を弱火にして落とし蓋をして、１０分ほど煮込む。


⑤竹串がスッと刺さるくらい軟らかく煮えたら火を止め、そのまま蓋をして味を染み込ませる。（すぐに食べてしまっても十分美味しいですが、火を止めてから３０分くらい置いておくとしみっしみで美味しくなります♪）




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生のさといもならではのねっとりとろ～りな食感に、牛肉のうまみが加わってとっても美味しいです！



味も少々濃い目なので、ごはんがモリモリ進みますよ！



宜しければお試しください♪⁎˚



今日もご馳走様でした💕








]]> https://ameblo.jp/sgsgdiary/entry-12093763461.html Mon, 09 Nov 2015 21:45:52 +0900 鎌倉パスタでランチ♪⁎˚
こんにちは！

今日は仕事の予定でしたが急遽キャンセルに💦

お友達と一緒に、近くのショッピングモールまでお買い物しに行ってきました♪⁎˚


ランチは鎌倉パスタで花畑牧場とコラボしたパスタを頂きました！

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モッツァレラがとろけて、とっても美味しかったです♪⁎˚


ご馳走様でした！


]]> https://ameblo.jp/sgsgdiary/entry-12093618796.html Mon, 09 Nov 2015 14:04:22 +0900 初めまして！ と、今日の晩ごはん♪⁎˚


初めまして！


今日からこちらでブログを書かせて頂きます　すぎちゃん　と申します。


こちらでは、日々のできごとや、料理のこと、趣味のこと、色々なことを書き綴っていけたらなと思っています。


特にお菓子や料理を作るのが大好きで、美味しいものを食べるためにあちこち行っちゃうくらい、食べ物には目がありません（笑）


食べ物メインのブログだとは思いますが、どうぞよろしくお願いします♪⁎˚


___________




今日は朝からバタバタしていて、気が付いたら夕方で（笑）



昨日はコストコで食材をたくさん買い込んだので、早速買ったものを試してみよう！と思い、１袋に１６枚も入った骨なしフライドチキンと、紅ずわい蟹のトマトクリームパスタソースを使って晩ごはんに！

フライドチキンは半分にカットして、にんじんとツナのサラダと野菜と一緒に盛り付ければ完成！





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にんじんのサラダやカラフルなプチトマトを添えたので、彩り豊かなおかずプレートに。



パスタも茹でてからパスタソースと和えただけなので簡単！




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食後のデザートにみかんといちごを添えて・・・晩ごはんの出来上がり♪⁎˚



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フライドチキン、ジューシーで美味しくて娘がパクパク食べていました（笑）



パスタソースがかなり美味しくて、初めて買ったものですが、今度見かけたらリピ買い確定！なくらいお気に入りになりました♪⁎˚




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ご馳走様でした！



明日はお仕事なので旦那さんの分と合わせて２つ、お弁当を用意しなければ！


おかずを夜のうちに作って、明日の朝完成させたいと思います。



明日もなにやらバタバタしそうですが、これからどうぞよろしくお願いします♪⁎˚




]]> https://ameblo.jp/sgsgdiary/entry-12093416848.html Sun, 08 Nov 2015 22:42:45 +0900