フランス菓子大好き! https://ameblo.jp/shake24/ おいしいお菓子を探しにおでかけします。　　　　　　　 ja ホテル日航アリビラ 気づけば、県立芸大の美術工芸学部のキャンパスも移転していて、当蔵の様子も様変わり。十年一昔とはかくなるものか。


毎日通った守礼門


博物館横の富久屋は健在。開店と同時に行ってなんとか席を確保。ゆし豆腐定食をチョイス。一歳息子と一緒に食べた。


首里城から見た県立芸大
県立芸大から見た首里城のライトアップはまさに特等席だったな。


読谷村の日航アリビラに宿泊。
ベビーカーもタダで貸してくれたし、三才以下は食事が無料という嬉しいサービス。
三才の息子用についていた朝食券は、レストランで2000円分の割引券として使えた。
来月で四歳、よく食べるから申し訳ないけどありがたし。


外のプールはお休みだったので、屋内プールへ。滞在中フリーパスになるチケット買った。人が少なくて広々。結構深かった。


イラブチャーのお寿司。味は鯛。沖縄のお寿司、期待してなかったけど、近海魚も創作寿司もすごく美味しくてびっくり。ゴーヤーの梅和え軍艦やアロエ、海ぶどう&イクラなどなど。食べ放題なのをいいことに28貫も食べてしまった…。だって美味しいから…。
和琉レストラン佐和、朝ごはんも美味しかった。


ラウンジでケーキ買ってお部屋でお腹に追い打ちをかける


朝ごはんは、ぬちぐすい定食 要予約
このほかにカウンターのビュッフェのサラダやデザートもあって、かなり充実。子供むけのビュッフェ台もあった。
子連れだと、なかなか取りに行くの大変だから、お膳はありがたい。



ちゅらうみ


定番の首里城とちゅらうみ意外は、ホテルでのんびり。ビーチで遊んですぐに部屋で着替えられるのがホテルステイのいいところ。

仕事復帰前にもう一回来たい、充実の三泊四日でした。



]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-12241657814.html Thu, 26 Jan 2017 13:21:28 +0900 シュトーレン@gradel みっしりしていて、いがいとしっとり。
ドレスデンは、シュトーレン保存協会みたいな組織があって、品質を厳しく取り締まっているそうな。
断面のフルーツたちもむらなく散らばっており、形も端正であったことよ。
さとうがふわっふわ落ちて来て、切るたびにまないたが粉まみれに。

ご馳走さまでした。 ]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-12231372232.html Sat, 24 Dec 2016 00:23:49 +0900 シリウス@みなとみらい





地中海フェアでした。



イベリコ豚の鉄板焼き
山葵ソースが美味しかった！



デザートのシリウス焼き。
焼きたてわっほーにアイス、と、バナナソース。何故にイチゴアイスにバナナ？



70階からの眺望


次は県外から来たお客様をおもてなしする時に使いたい！です(^ ^)

]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-12134130361.html Mon, 29 Feb 2016 17:25:44 +0900 レピキュリアン@吉祥寺
お目当てはガレットデロワだったんだけど、すでに販売終了。考えてみればもう1月下旬…
フェーブ単体が3個セットで売っていたので、それを買いました。

選んだケーキは、マルジョレーヌ、モンブラン、エクレールオカフェ、シューパリゴー、タルトタタン。タルトタタンは見た目真っ黒だけど、酸味が強くてパイさくさくで美味しかった。旦那さんも気に入ってくれたようでよかった^_^

]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-11981909495.html Mon, 26 Jan 2015 17:14:14 +0900 ノイエス イートインスペースが増えてレストランぽくなってた！

ランチをいただき、ケーキとシュトーレンを買って帰りました。

クロワッサンは相変わらず美味しかった^_^



お店の名を冠したチーズケーキ。
さわやかな酸味でさっぱり美味しかった。
]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-11964883773.html Mon, 15 Dec 2014 08:00:00 +0900 オーボンビュータン 久しぶりのオーボンでプチフールセックを購入。


「主体となっているのが、アマンド、ノワゼット、バター、卵白」


「そのため、従来のクッキー類より、さらに深みのある焼き上がり」。


だそうです。


オーボンでは、地下の工房で、毎日アマンドやノワゼットを挽いてお菓子を焼いていると、河田シェフの本で読んだように記憶しています。

香ばしくておいしいです。


美味しいですよ！！







オーボンビュータン、来年、環八沿いに移転するそうです。


移転のお知らせによると、「パティシエの長男、料理人の次男が加わり、今まで以上に菓子の幅を広げ、新たに料理・総菜部門にも力を入れる」とのこと。


パティスリー、こんふぃずりー、グラシエ、ショコラティエに加え、さらにトレトゥールまで！



これまで以上にフランスらしくなりますね！

期待に胸がふくらみます！

]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-11866827438.html Sat, 31 May 2014 11:40:26 +0900 クリスマスのごはん 今年は、カスレを煮込みました。




おいしい





ケーキは、コーヒーとチョコレート。



子供が大きくなったら、イチゴのショートケーキとかになるんだろうなあ。大人ケーキはいまのうち。

]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-11737190356.html Wed, 25 Dec 2013 10:16:26 +0900 エム・コイデ 今日は自由が丘で忘年会があったので、帰りに気になってたお店でお土産を買って帰りました。

エム・こいでさん。

わかりにくい場所にある、ちいさいちいさいお店。

品数もかなり厳選されている模様。

持ち帰りも30分以内、それ以上は保冷バック買ってねとのこと。ぎりセーフだ。




コーヒーのムース


マカロンにフォーク入れたら、間違いなく全体がめしゃっとなる。

どうやって食べたらいいんだろう。



おいしい。

ザ・職人魂。

苦みと甘さのバランスいい、大人の味。

ここはまた来たいお店！





]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-11728650794.html Fri, 13 Dec 2013 20:22:19 +0900 クリスマス料理を作る会☆


サイドメニューは、グラタンドゥフィノア。
ぱんはメゾンカイザーのバタール。
おいしくできたよ。
]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-11727935553.html Thu, 12 Dec 2013 16:17:26 +0900 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ＠代官山 今年のシュトーレンは、イルプルーにしよう！

ということで、お出かけ。

ついでにお昼ご飯をいただきました。



今日も、旦那さんは、大好きなクロワッサン・オ・ザマンドゥ。それから、クロックムッシュー。セロリのスープとサラダつき。私は、ピザをいただきました。


今日はえいっと奮発して、デザートもつけちゃった。

コーヒーとくるみのケーキと、シブースト・オ・ポンム。薄氷のごとく繊細にキャラメリゼされたお砂糖が、フォークでカシャンと音を立てるとき、あめ色に光り輝くガトーへの期待は最高潮に達します（イルプルー風）。選び抜かれた素材が、異なる食感と風味で口の中でとろけ合い、顔いっぱいに幸せがエクスプロージョン。まじやばい。



フランス菓子大好き!
さっくさくのぱい。

ほどよいしゃきしゃき感ののこったりんご。

カスターディなくりーむ。

パリッとしたきゃらめる。

神に祝福されし味わいのコンストラクション。



フランス菓子大好き!
シュトーレン。

幾種ものフルーツの味わいがおしよせる

まるで大地の豊穣を讃えているかのよう



帰り際、弓田氏とすれ違い、思わず「いつもおいしいです！」と声をかけました。

「ありがとうございます」と礼をしてくださった！


旦那Ｐ、「当然です、って言われるかと思ったら、意外と腰低かったね」。イルプルーの株がまた上がってしまった！今日もごちそうさまでした☆



おうちに帰って、ベビー君が寝てるすきに久々に映画鑑賞。今日は、アキ・カウリスマキの「ルアーブルの靴磨き」。この監督の映画大好き。the renegadesの曲もとっても気に入った☆

]]> https://ameblo.jp/shake24/entry-11723387388.html Sun, 08 Dec 2013 13:54:12 +0900