◯2人分
・卵 ── 4こ
・牛乳 ── 1カップ
・バジル(乾燥) ── 適量
・しめじ ── 1/4
・ベーコン ── 3枚
・バター ── 10g

 

 

しめじはみじん切りにします
ベーコンは1cm幅でちいさな短冊？みたいに切ります

卵をといて
牛乳を加えます

温めたフライパンにバターを溶かして
2を投入！

1を加えて
フライパンを譲りながらヘラでまぜまぜ

裏が固まってきたら焦げる前に半分に折りたたむ！

余熱にして中に火を通します
(半熟が嫌なので中までしっかりやきました)

半分に切って器に持ったら完成😊

 

 

◯2-3人前
・カボチャ ── 適量😓
・玉ねぎ ── 中1こ
・水 ── 2カップ
・牛乳 ── 1カッブ
・コンソメ ── 1キューブ
・パルメザンチーズ(お好み) ── 適量
・塩コショウ(お好み) ── 適量

 

 

カボチャは1cm角に皮をむいておく
玉ねぎはみじん切り

カボチャを鍋に入れ水を入れ、弱火で柔らかくなるまで煮込む

カボチャが柔らかくなったらヘラや潰すやつ？で潰します😓
完全に潰さなくても食感があって美味しいです！

3、に玉ねぎと牛乳、コンソメを入れて、ひと煮立ちさせます

塩コショウ、パルメザンチーズをお好みで入れても美味しいです♪

 

 

◯2人分
・パスタ ── 2人前
・玉ねぎ ── 中1コ
・ハム ── 5枚
・(正直ハムと玉ねぎはお好みです😓)
・牛乳 ── 160cc
・生クリーム ── 140cc
・とろけるスライスチーズ ── 1枚
・ピザ用チーズ ── 30g
・塩コショウ ── 少々
・粗挽き胡椒 ── 少々
・にんにく ── 1辺
・オリーブ油 ── 大さじ2

 

 

①にんにくはみじん切り
②玉ねぎはスライス
③ハムは短冊？切り

温めたフライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを入れて香りを出す為に少し炒める。

2に②.③を入れて玉ねぎが半透明になるまで炒める

半透明になったら牛乳、生クリームをいれてグツグツしてきたらチーズを入れる

溶けたら塩コショウ、粗挽き胡椒で味を整える

茹で上がったパスタを湯切りして5で出来たソースに絡めて盛り付けしたら完成(ง •̀ •́)ง✧

 

 

 

◯2人分
・ナス ── 中3本
・ピーマン ── 2コ
・鶏胸肉 ── 1枚
・Cook Do 麻婆なすの元 ── 1袋

 

 

鶏肉を一口大に切ってフライパンで炒める

炒めてる間にピーマン、ナスを切って
焼き色がついたお肉と一緒に炒める

ナスがしんなりしてきたらCook Doを投入！

ボリューム満点食べごたえがある1品の完成！

 

 

◯2人前
・食パン ── 2枚
・とろけるスライスチーズ ── 2枚
・スライスベーコン ── 2枚
・☆
・卵 ── 2コ
・牛乳 ── 大2
・砂糖 ── 小2
・胡椒 ── 少々

 

 

☆から下の食材を混ぜます！

半分に切ったパンを浸す！

焼く！
(この間にもう1枚のパンも半分に切って浸しておきます)

半分に切ったスライスチーズとベーコンを交互に重ねマース

浸しておいたもう1枚を重ねて
ひっくり返します！
(ズレやすいのでfightですw)

焦げ目が着いたら完成です😋😋

 

 

◯1本分
・鶏胸肉 ── 1枚
・塩
・砂糖
・バジル

 

 

鶏肉の皮を剥ぎます

平に開いて両面に塩、砂糖を刷り込みます

サランラップをまいて、冷蔵庫に半日置く

冷蔵庫から取り出して水で洗い、水気を取ります

バジルを振りかけ、振りかけた方が内側になるように巻き巻き♪

まいたら両端を輪ゴムでくくって
キャンディみたいにします🍬🍬

お鍋に多めのお湯を沸騰させます
そこに6を入れます
もう1度沸騰したら火を止めて
お湯も自然に冷めるまで放置！

冷めたら取り出して完成🤗🤗

 

 

 

◯2人分
・ムキサメ ── 2切れ
・生姜スライス ── 2枚
・ネギの葉っぱの部分 ── 1本分
・●調味料●
・醤油
・みりん
・砂糖
・酒
・塩

 

 

身を軽く水で洗って
熱湯をかけます

表面はうっすら白くなります

ムキ鮫の数や大きさにあった鍋に
身、ネギ、生姜、調味料を入れて煮ます

私は中火で…

沸騰し、アクが出て来たら取って
落し蓋をします

ここから弱火にしました

10分から15分経ったら出来上がりです！

私は夜作って一旦冷まして次の日の朝頂きました！

 

 

◯4人分
・玉ねぎ ── 中２こ
・じゃがいも ── 中２こ
・茄子 ── 大1本
・★飾り★↓
・かぼちゃ ── お好み
・あまとう（獅子唐の仲間らしい） ── お好み
・いんげん ── お好み
・とうもろこし ── お好み
・鶏肉 ── ２００㌘
・サラダ油 ── 大２

 

 

鍋にサラダ油をしいて熱します

鶏肉を一口分に切り炒める

じゃがいも、玉ねぎ、茄子をお好みの大きさで切り、２に入れ炒める

玉ねぎが透明になってしんなりしてきたらお水を野菜が隠れるくらいまで入れる

ルーを入れて煮る
（我家はジャワカレー中辛）

とろみが付いたらカレーは完成！！

飾り野菜はうちの場合焼きました！！

お皿に持って完成です♪