もうこの時期、夜の気温が　0℃前後なので気も張ってるけど

夜の高速は車が少ないし

雲がなければチラミでも星がめちゃ綺麗だし

密室で　みっちり　音楽が聞ける空間でもあるので

気持ちが良いです。

同じアルバムを２、３周回しても飽きないよ　　好きなら。　

同じ曲を何回もリピートしたりもしちゃうよ　　聞きたくなったら。

一つの音に耳を合わせて聞いたりしてしまうので

曲の最後には他の音が気になってリピートしてる・・・。

そして、

後ろから聞こえる音も、確かめるように気になって耳を合わせる。

高速降りると

また気持ち良い音になってるんだよね～　マフラー★

私って、音マニアだったりするのかな？？？

日曜のランチは、ホットドック屋の　『ロロ』　

十数種類あるメニューは、ふわふわ甘めパンに　

中身毎に違う秘伝（？）のソースというかタレが不思議と美味しい。

私には、このソース何が入ってるのか良く分からない。

知りたいものです。

友達も私も　ホットドック２個を完食。

友達の息子ちゃんは　サンドの　やきそば　のみ美完食。

残ったフワフワパンはママが。。。　３ついっちゃったね！

美味しいかったもんね～☆　また連れてってね～★

ちなみに、

やきそばには透明なソースだった・・・

どうやって作ってるのか知りたいなーってまた思う私でした。

先に開始していた友達と、まずはシャンパンで乾杯

３種類のと　　８品だったかな　お料理

美味しかったね～

厚岸産カキ　(＾～＾)大きかったけど私は一口で★

テリーヌ　　レバームース　　ピクルス　　　アンドモア。。。

三種三様　みな違う　味、香、色　で楽しかった。

みんな　『ガメイ』　(ぶどうの種類)　なのにね～:*:・(￣∀￣)・:*:

皆で、どれが好き？って聞きながら・・・

そんな所から始まる会話が、ワインの楽しさですかねェ。

生演奏で　ラララ～

同席者にお誕生日の方がいて　サプライズな

　ハッピバ～スディ～　トゥ～　ユ～　　と合唱もあり

盛り沢山のパーティーでとっても贅沢な時間を過ごせた昨夜でした。

サプライズって楽しいよね！　私もよくやります。

不意をつかれる　ふぇ～？！　って相手の顔がタマリマセン！

それにしても、会食中に頭にこびりついて

離れぬぁ～い　って言ってたみんな、

　　ラララ～　　今も歌える？？　私はもう忘れちゃった～

ではまた来年　ラララ～　しましょうね

下部　甲羅並べてみたっ★

昨夜は上海蟹を食べる会に参加。

上海蟹は、お初(≧▽≦)なので楽しみでした。

一見か弱そうな足には身が、みっちりと詰まってて
若干コラーゲン質なのか？モチッとした部分や
トロ～ッな質感のミソは
期待以上に濃厚でびっくり！！！

私このコ好きですo(^-^)o


でもやっぱりカニ
皆さん無言食でしたねっ
　　・
　　・
　　・
すごぉーく上品な味で美味しかったですよ(#^～^#)



そうそう、上海蟹のツメには毛がはえてるのねっ！
知らなかった。ふわっふわっしてたよ毛。

見えるかな？　手前がツメで、黒い個所が　毛　なのです。

でも何か私最近　甲羅 に縁があるなぁ・・

こうら
　こうら

　　こうら…次は亀かな？！

いやいや　食べれないねっ（Φ_Φ）

と言う事で、甥っ子６歳にも手伝って貰いました

『　オレ、姉ちゃんの　（←勿論おばさんとは呼ばせていない）

　　　　　　　　　　　タイヤ交換するんだっ！！』

満々の様子

まだまだ小さな頃から　何台かのタイヤ交換を手伝ってきた彼にとって

手順は頭に入っているようだ。

交換タイヤをコロコロ運ぶ。。。　倒れないよう必死だ

ジャッキの棒を　↑↓　に。。。　おっ

　やるじゃん

　実に良い手つき　

しかしながら、まだ６歳。　落ち着きが無い。

おまけに、せっかち。　　　彼の担当作業が待ちきれない。

でも、４本やらないと彼的に終われないみたいで

左手後ろ、右手はジャッキ棒で杖つき、腰かがめ・・・

　歯抜けじぃさん　だと

(^▽^;)　先週　前歯　抜けたもんねっ

４本終え、最後に　

甥　『　姉ちゃん、も洗った方がいいよぉ　』

私　『　・・そ、そだねー。　ありがとね』

　　はい、確かに洗車しておりません

そんな彼は、走って家に入って行きました

　また来年も頼むね～

ＦＬＡＩＲ“フレアー”とは、アピールや自己表現といった意味らしく

バーテンダーがカクテルなど　お酒をサービスする過程で

お客様を楽しませる事を“フレア・バーテンディング”と呼ぶとの事。

映画　【カクテル】　で　トムクルーズが、

ボトルとかを　くるっくるっと　回したりしながら　カクテルを作る

かっちょいい　アレ　です

先日、友達にそのフレアー・バーテンデリングのお店

ススキノの 【 FLAIR BAR es 】　に連れてってもらったよ

ススキノでは初らしい。

ちょっとパーで　くるっと　回しちゃった系ならあるけどねっ

バーカウンターのすぐ目の前で繰り広げられるshowは、

一言で　かっこよい

私達女二人は、終始　『わーー』　『えーー』　『おぉぉ』　と

ちとうるさい。。。

音楽に合わせて、パフォーマンスするから楽しいし、ビン先で燃えてるを口へインしたりとホント凄かった

宙を回って ぴたっ　と。

　　　　　　　　↑　オーナーの鈴木さん　（今年の全国大会で６位だとか）

こちらは、ＫＡＺＵさん

　肺活量凄＝ファイヤー　　→見に行ってのお楽しみ

私は練習用のボトル借りてくるっくるっ　

ひたすら　　くるっくるっ　　嵌まっちゃたよ～　

ＦＬＡＩＲ　ＢＡＲ　es

札幌市中央区南７条西４丁目424-12

　すすきのプラザビル 2Ｆ

TEL 011-561-8087

http://www.flair-bar-es.com

東京都美術館で　『大エルミタージュ美術館展』をコミコミスタイルで鑑賞。

その後、夕刻から浅草の　『辻むら』　でスッポン料理を頂きました

スッポンとは

私、女性で言えば　【ザ・コラーゲン】　ですよね

先ずは、心臓。肝臓。腎臓。すい臓。脾臓。白子と

肝らを生姜醤油か、ごま油にて頂く

きもうまっ(・∀・)

次に鍋

↑　グラスに赤いのは勿論　生き血

オレンジ割りで全く臭みはありません。

血くぴっ(・∀・)

身ぷりぷり

皮のコラーゲン部分　ぷるんぷるん

最初冷えてた身体もすっかり温まり、鼻水が良く出ます

お腹も腹八分目と結構いっぱいに

で、でもまだ身っこ　（←これ方言かな）　が残ってる。。。

そこで完食無理と分かると、コラーゲン率を考える私は

大分グツグツと時間が経過していたので、スープに溶け出ているコラーゲンが身より多いと考え

その後はひたすらスープを

すー、すー

丸裸にしちゃった甲羅を横目に

すーす、すーすと　すする

残念ながら身は全部食べてあげられなかったけど

最後の締めの雑炊へと。

これがやたらと美味しかったよ

お陰様でお腹は　　　　パンパン　

口のまわりは　　　　　　ペタッペタ　

そして何やら喉が渇く　カラッカラ　　。。。塩分取り過ぎだね

そんな私とゆっきーは、この後

ディープな浅草の地下街、神楽坂へと行くのでした

ゆっきー、ごっちゃんでしたー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　share ザ・コラーゲン

昨日のお昼ご飯は、

商店街の蕎麦屋さんにて・・・

　『けんちんきしめん』　を食べました。

そばも、うどんも、きしめんメニューもある

粉物バリエーション豊かなお店だね

あ、丼物もあるよ

馴染み無いメニュー【けんちんきしめん】とは、

けんちん汁にきしめんが入った

想像を裏切らない、想像通りの味　　でした。

お年よりの銀座、裏切らない所も　私は好きさ

このお店、ずーと満席で並び客もいたり…

普段の私なら待ってる人がいたら

早く食べて出ようと思うのだが、あまりそんな気にもならなかった。　

落ち着くね巣鴨。　　また来るよ巣鴨

皆さんの　何だか落ち着く場所　って何処ですか？