新子焼きをそもそも知らないし…。

そう、旭川市のソウルフード。…らしい。

鶏の半身を炭火で焼いてたれを絡めるのが本来。

でもね、半身買うのも炭を起こすのも、そもそも旭川に行くのも難儀ではありません。

そんなときには、そうだ、サツドラ行こう！

ということで、もも肉でも大丈夫。

なんなら豚でも大丈夫。…らしい。

そしてフライパンでも大丈夫でした。(こまめに油をふきとりましょう)

ところどころ「らしい」がつくのは…。

新子焼き、２月まで知りませんでした(笑)

最初聞いたときは今川焼の友達？くらいの

感じでしたから…。

道北出身ながら…無知でございます。

なので、本物、食べたことない…(^^;(^^;(^^;

そしてこのタレ、沖縄でも買える！

「北海道くらし百貨店沖縄国際通り」にて。

まぁでも、新子焼き以前に道外では「サツドラ」を知らないか…😅

いや、北海道で放送されなくなってしばらく立つのですがいつ復活するかと期待していただけに残念です…。

ここでとりました。

本来はもっと華やかな五連休取りたかったんですが😅

明日、休み明け出勤。

とりあえず、突然言われて24時間90キロマラソンしてたことにする。

休みのしめくくりに。

甘いもの！

なんで最後の一口が苦痛なんだろ(笑)