本日はトマトの5種盛りと、これまたKIZUNA日本酒のマリアージュを堪能してしまいました。

トマトの酸味と日本酒の甘みがベストマッチでした！

店内は築地のやっちゃ場をイメージしたカジュアルで親しみのある作りになっており、大繁盛店でした。

価格もリーズナブルで非常に専門性の高いお店です。

こちらも是非、お近くにお寄りの際は足をお運び下さい。

萩原

今日こちらのお店に伺ったのは、5月に田植え、9月に稲刈りをした酒米でなんと日本酒の新酒を造ってしまいました！

素晴らしい出来です！！
フルーティーで日本酒らいし旨味、甘みが香りからも感じられる、素晴らしい味わいでした！

マネージャーの大越さんも日本酒の完成度にびっくりでしたー。

皆さん是非、お近くにお寄りの際は足をお運びください！

萩原  

弊社のお客様も何店舗か参加されていらっしゃるので、ご紹介させて頂きます。

一度に沢山楽しむ事が出来る珍しい企画です。ぜひこの機会に神楽坂へ

自分達で葡萄を収穫、その葡萄で作るオリジナルワインです。

お店では手作りのポップがあり、アットホームな感じがさらに印象的でした。

お店のコンセプトは肉バルです。

お料理もボリューム感も抜群でめちゃくちゃ美味しいです！

是非、一度足をお運び下さい。

萩原

11時半の開店と同時に伺いましたが、半分程の席が埋まり、12時には満席になるご繁盛ぶりです。

流石、道場 六三郎さんのお店です。

繊細なお料理を引き立たせるフルーティーさに今年の出来の良さを実感しました。

牡蠣の真薯
鰤の造り、サワラ、豆乳とチーズを合わせて揚げた物に舞茸の天ぷら添え、茶碗蒸しのイクラ添え
キュべ 絆のメニュー
栗のプリン
ランチでもいつも満席になる理由が分かります。

何れを頂いても美味しいです。

銀座にお越しの際は、是非、お寄り下さい。（予約必須）

渡辺

ノヴェッロ（イタリア）とヌーボー（フランス）の合間という絶妙なタイミングでの解禁ですね。

早速、ワインに合わせてお料理をセレクトしてみます。

秋刀魚と紫蘇のペペロンチーノです。秋刀魚の塩っ気に紫蘇とカボスのアクセントがよく合います。

周りからもキュベ絆を飲まれたお客様から美味しいというお声が聞こえきました！

この瞬間は本当に嬉しいですね！p(^-^)q

池袋東口に行かれた折には、ぜひ大人の落ち着いた雰囲気漂うWinebox Barco様で、沢山のワインに囲まれはいかがでしょうか？

牧野

オススメメニューにも！

お通しのトマトのピクルス

梅かおるサラダ&トッピングパクチー

ブロッコリーのガーリックオイル蒸し

そして、

キュベ絆 登場！

今年は果実味豊かでかなり美味しい仕上がりです！

自分達で収穫した葡萄で作ったワインは格別です！

ここでしか飲めないオリジナルワインを、是非飲みに

来てください！

最後は『名物 ヒナ鳥の石窯焼き！』

ご馳走様でした！

西田

おめでとうございます！

お通しは、水ダコのお刺身！

吸盤がコリコリして美味しい！

塩サラダ   塩ダレとチョレギが絶妙です！

宮崎鶏もも焼き

香ばしい香りとコリコリの歯ごたえが最高です！

人気ナンバーワン！

肉付 ナンコツのカレー揚げ

幻の白レバー大串焼き

300～400羽の中から1羽しか取れない幻の白レバー

丸干しいわし

脂がのったいわしを頭から骨まで食べてしまいました！

10年続けられるお店は僅か8%と言われますが、昆ぶ家さんの実力を味わい大変勉強させて頂きました。

これからもよろしくお願い致します！

ありがとうございました。

西田

有機農法のお野菜にもこだわり、ナチュラルで体に染み込む様な美味しい料理ばかりでした。
フレッシュキュウイを漬け込んだお酒。

ロック、水割り、ソーダ割りで旨し。