https://ameblo.jp/shibu/ 全国各地のうまいものを動画で紹介してみます。最新の情報は、「動くうまいもの!!２」（http://ameblo.jp/2shibu/）で公開 ja-jp https://ameblo.jp/shibu/entry-10020288789.html この「動くうまいもの!!」のアメーバビジョンの動画の使用領域がいっぱいになってしまいましたので、本日より「動くうまいもの!!2」http://ameblo.jp/2shibu/という新ブログに移行しました。よろしくお願いします。 2006-11-21T14:37:09+09:00 https://ameblo.jp/shibu/entry-10020258766.html 鹿島灘の「煮はまぐり」だそうです。肉厚のはまぐりで食べ応えがあり、なかなかおいしかったです。魚以外の握りでは「椎茸」の握りは結構好きなのですが、この店の椎茸はボリュームがあり、良かったですね。大好きな「芽ねぎ」もあったので、もらいました。このお店は昼は値ごろ感のあるランチを提供しているのですが、いろいろ食べ過ぎたので結構な額にはなってしまいました。ただ、十分堪能しましたので問題なしです。●寿司むらまつ東京都港区赤坂3-6-20第9ポーラスタービル 2006-11-20T21:47:58+09:00 https://ameblo.jp/shibu/entry-10020203438.html 完徹をしたので仕事がようやく一段落しました。それで、うまいものでも食って爆睡しようと思い、赤坂の路地裏にあるお鮨屋さん「寿司むらまつ」に行きました。土曜の21時過ぎということで、お客さんは誰もいなかったので、貸切状態となりいろいろお話をしながら料理を出していただきました。「鮑のバター焼」は身が柔らかい上に肝の味が抜群でした。１人なのでやや少なめに出していただいたようなのですが、正直もっと食べたかったですね。握りはいろいろ食べたのですが、「ぶり」は氷見のものだそうです。程よい脂の乗り方が良かった 2006-11-19T21:50:47+09:00 https://ameblo.jp/shibu/entry-10020182942.html 「鬍鬚張魯肉飯」という店名は「ひげちょうるうろうはん」と読みます。渋谷・道玄坂上にある台湾・屋台料理「魯肉飯（るうろうはん）」が売りの店。六本木ヒルズ、金沢、神戸にもお店があります。ファストフード的にすぐになかなかうまい料理が出てくるので、忙しい時にたまに行きます。魯肉飯以外ではこの「コーンスープ」（320円）を良く頼みます。鶏肉とポテト入りで、テーブルの上にある激辛の油をちょっと多めにたらして食べるのが好きです。「ひげちょうお肉セット」（750円）は魯肉飯と小皿のつまみ、好きな肉料理のお得な 2006-11-19T15:25:59+09:00 https://ameblo.jp/shibu/entry-10020180089.html これが「みなと亭セット」のメーン、サーロインステーキ200ｇです。レア状態で出すのが基本だそうで、もっと焼いた方がいい人は左端に乗っているペレット（鉄塊）に乗せます。ペレットに乗せるとおいしそうな煙が周囲に広がります。塩・胡椒、おろしダレ、わさび醤油、にんにく醤油が出てくるので、いろいろな味付けで楽しめます。肉は比較的手ごろな値段の割にはおいしいです。ただ、サーロインを200ｇとちょっと多めに頼んだので、若干最後の方には脂っこくてやや飽きてきました。今度はヒレにしてみようと思います。●横濱みな 2006-11-19T14:19:22+09:00 https://ameblo.jp/shibu/entry-10020123766.html 青山一丁目のホンダの本社裏のビルにあるステーキ＆ハンバーグの店。以前は違う店名で「葉山牛」を売りにしていたのですが、久しぶりに行ってみると店名通り、「横濱ビーフ」を打ち出す店に変わっていました。ただ、基本的なメニューは同じでした。「みなと亭セット（サーロイン）」（4179円）は肉が120gですが、1575円をプラスして肉を200ｇに増量してもらいました。セットは日替わりのおつまみ、スープ、サラダ、ライスまたはパン、ドリンク、アイスクリームが付きます。これはおつまみの自家製のビーフジャーキー、サ 2006-11-18T12:09:24+09:00 https://ameblo.jp/shibu/entry-10020114744.html 今月も仕事が忙しくなってきました。数日泊まりが続きそうなので、六本木のドンキにワイシャツを買いに行きました。近くに「はるの」というこぎれいなそばやさんがあったので試しに入ってみました。六本木や汐留などで何店舗かイタリアンやダイニングを手掛けている飲食チェーンのお店のようです。「ねばり」（1000円）というおくら、めかぶ、納豆、うずらの卵入りという冷たいネバネバ系そば＆うどん好きの私としては見過ごせないメニューがあったので頼みました。いろいろ入っている割には思ったよりもネバネバ感は強くありません 2006-11-18T06:04:55+09:00 https://ameblo.jp/shibu/entry-10020101959.html 八チャンでもうひとつ、必ず注文してしまうのがこの「手羽先」（260円）。最低2本以上頼まないといけないのがつらいのですが、丁寧に焼き上げた手羽は絶品。なんやかや言っても2本ペロリといけちゃいます。最後はご飯モノで「鳥どんぶり」（1000円）。タレをくぐらせたねぎ間3本をどんぶりの上に置きます。あっさり系のスープとも相性も良いです。このお店どんなに食べても金額はそれほど行きません。店の雰囲気も神田にありそうな佇まい。東京のど真ん中に、こんなお店があることだけで嬉しくなります。●味の店 八チャン東 2006-11-17T23:08:10+09:00 https://ameblo.jp/shibu/entry-10020100219.html 東京・溜池山王の全日空ホテルの向かいにある小さな焼鳥屋さん。個人的には都内でも指折りのうまい焼鳥が食べられる店と思っています。値段も安いです。「煮込」（５００円）は焼鳥が焼きあがるまでのビールのいい相棒です。この真っ黒いものは「レバ」（160円）のタレです。タレがほかの店と違って真っ黒でとても濃いのがこの店の特徴です。初めて来た人はたいてい驚きます。でも、見た目ほど味が濃いとか辛いわけではないんです。「なんこつ」（160円）も非常に特徴のある串。他の店のモノよりも食べ応えがあるものになっていま 2006-11-17T22:41:08+09:00 https://ameblo.jp/shibu/entry-10020085665.html 軽くつまんだ後、〆には「納豆おろしうどん」（950円）をもらいました。うどんは注文してから15分くらい時間がかかります。私は「納豆には玉子」派なので、玉子なしはちょっと残念でしたが、それなりにおいしいひきわり納豆でした。●源十 青山東京都港区南青山2-11-14コシビル2階 2006-11-17T18:36:57+09:00