久々の　うｐ！！笑

この前作ったパエリアｗｗ　

パエリアって名前なんか面白い

え？　そーでもないかｗｗｗｗ

まあ軽く思い出しでレシピと材料ぐらい。。ｗ

まずは材料↓↓↓

材料 （4人分）

<サフラン水>

我ながらにこれはイケる！！！

２．イカ、有頭エビ、鶏もも肉は、それぞれオリーブ油で炒める。　オ　リ　ー　ブ　オ　イ　ルでねｗｗ

ポイントはー　

サフランは器に入れ、電子レンジで30秒ほど加熱して水に漬けると色がきれいに出ますよ。

仕上げにお好みで黒コショウをかけてもおいしいです。だそうですねｗｗ これも参考にしましたｗ　すんまへんｗｗ まあよかったら　作ってみたいなーとか思う人は僕を信じて この通りにやって見て下さいｗｗｗ うまくできれば　画像？貼れるかなｗ 画像みたいにできるとおもいます！！！！！ まずかったらごめんね、、 ということで　お疲れした！！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ https://tupyeee.xsrv.jp/picp

要望が多かったんでこの前作ったチキン煮の

レシピ書きます！

(四人分)

鶏もも肉...２枚
潰したにんにく...２片
トマトの水煮缶...１缶（４００ｇ）

白ワイン...１カップ
薄力粉...大さじ２
オリーブ油...大さじ１
顆粒コンソメ...小さじ１
はちみつ...小さじ１
ハーブ類...適宣（放送：ローリエ・ローズマリー・バジルなど）　　
塩・こしょう...各少々

（バターライス）
お米・・・２カップ
水・・・２カップ
顆粒コンソメ・・・大さじ1
マッシュルームスライス・・・1缶（100ｇ）
バター・・・大さじ１～２


＜作り方＞

＊バターライスを作る＊
１．米に水、顆粒コンソメ、マッシュルームスライスを入れて炊飯器で３５分炊きます。
（機種により時間は異なります）

２．１のごはんが炊けたらバターを加え混ぜます。

＊チキンのトマト煮を作る＊
３．鶏肉を一口大に切り塩・こしょうで下味をつけます。

４．３の鶏肉を入れたビニール袋に薄力粉を加えまぶします。


５．熱したフライパンにオリーブ油を入れて、ニンニクを香りづけし、４の鶏肉を皮目から入れて焼きます。

※鶏肉を強火で焼くと煮込んだ時に肉汁が逃げないんです！

６．５に白ワインを加え、落とし蓋をして、弱火で約１０分煮込みます。

※白ワインで鶏肉をやわらかく、かつ香りづけします

７．煮詰まったらトマトの水煮缶を加え軽くつぶし全体になじませます。
顆粒コンソメ、はちみつを加えます。

※はちみつを加えることでワインの酸味がまろやかになるんです！

８．さらにローリエやバジルなどのハーブ類を加え、落とし蓋をして約１０分煮込みます。（僕はローリエ・伊パセリを使用しました）


塩・こしょうで味を調えたら完成！
器にごはんを盛り、チキンを上にのせお好みでパルメザンチーズをかけていただきます。

大体こんな感じです！

よかったらみんなもやってみてね！

読んでってくれてありがとー！！

→イメージｗｗ