まんぷく姉妹の日々是弁当 https://ameblo.jp/shimaibento/ にしだ姉妹の「おべんと作ろ！おべんと食べよ！」 ja ハンバーグ弁当！
久しぶりに大きな予定もない連休や〜照れ
もう、のんびりするしかない！！
大好き！のんびり！

ではお弁当🍱です。
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ハンバーグ弁当！
ハンバーグ、
カボチャサラダ🎃
ブロッコリー🥦
卵焼き、
トマト🍅
甘夏🍊
16穀米、
野菜味噌汁2018.4.4。

夕飯でロールキャベツを作った中身を、お弁当ではハンバーグに変身→
朝、焼く→
ケチャップとウスターでソース作って絡める。


先週はめっちゃ忙しかったし、
このところ春やからか、ちょーっと寝坊しがち。
汁物とフルーツまで手がまわらんくてシンプルお弁当やった🍱↓
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重ねトンカツ、
アスパラ竹輪、
ブロッコリー🥦
卵焼き、
トマト🍅2018.4.3。

思ってた通り、
「めっっっっっちゃ、腹ペコや〜チュー」
言うて帰ってきたわ、夫。


そんなこんなで
今日も、美味しく元気にいこう！
良い一日をおねがい
]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12365670535.html Wed, 04 Apr 2018 07:44:20 +0900 お花見お弁当
うっかり、すっかり、こってり更新忘れてたー！
日々のお弁当は作っていましたよ〜🍱

さて今日は、昨日お花見🌸に行ってきたので、
作ったお弁当です！
いつもより、たっぷり🍱

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お花見お弁当！
トンカツ、
鶏モモ焼き鳥、
オクラおかか和え、
竹輪きゅうり、
ソーセージとかぼちゃ焼き、
ブロッコリー🥦
トマト🍅
3色おむすび2018.4.1。

いつものおかずと、おむすび。
薄焼き玉子で巻いたり、梅むすびに大葉を巻いたり。
おむすびが一番こってるかもしれん。
2合分入ってて、2段重ね。
おむすびは🍙12個入ってるよ！

ボリューム満点やったけど、
夫と、きれいさっぱり食べきりました。



桜、きれいやったよ〜おねがい
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さて、もう初夏も香るし、
外でピクニック、いっぱい楽しみたいな〜！
次回は、実家の家族も誘って行きたいわ〜ウインク


では、良い日を照れ

]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12365219911.html Mon, 02 Apr 2018 14:16:45 +0900 エビチリ！&夜な夜なスコーン
暖かくなりそうやね、今日も。
マスクはしてる、霞んでる感じと、
pm2.5に弱めやし😷
花粉症ではないよ。

ではお弁当っす🍱
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エビチリ弁当！
エビチリ🦐
コロコロサラダ🥗
ブロッコリー🥦
卵焼き、
トマト🍅
野菜中華スープ2018.3.14。

エビがお安かった！
下ごしらえした海老を、
生姜と炒め→
ケチャップ、酒、醤油、鶏ガラスープ、塩、胡椒で味付け→
仕上げに片栗粉でトロミつける。

サラダは、カボチャ、ズッキーニ、鶏胸肉をそれぞれ茹で→
更にカシューナッツも刻んで→
マヨネーズ、塩、胡椒で和える。


2か月に1回くらい、計画的でなく、突発的に
夜に何かしらお菓子作りたい衝動にかられる。
昨夜それやった。
で、
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夜な夜な、栗原はるみさんのヨーグルトスコーンを焼いたのね〜。
そんな日も、
あるよね〜照れ

今日のおやつやね。


さーてさてさて、
では本日も
しっかり動いて
しっかり食べて
健やかなる日をウインク
]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12360106925.html Wed, 14 Mar 2018 07:33:08 +0900 ハンバーグ！
晴れとるね〜☀️ぽかぽか〜
電車に乗るのも、お出かけ気分で楽しい。
まぁ健康診断行くところやねんけどね。

ではお弁当🍱
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ハンバーグ🍔
ほうれん草とちくわの和えもの
ブロッコリー🥦
卵焼き、
トマト🍅
野菜味噌汁2018.3.13。

ハンバーグは、作って冷凍してた→焼く→ケチャップとウスターでソース作る。

ほうれん草茹で、竹輪、胡麻、自家製麺つゆ和える。うまい。


あと、昨日のものも↓

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肉団子と野菜炒め🍄
長芋梅シソ巻き🍃
さつま芋素揚げ、
卵焼き、
トマト🍅
野菜お吸い物2018.3.12。

豚肉、ネギ、生姜、醤油、ごま油、塩、胡椒まぜる→焼く(ピーマン、シメジも)。

長芋短冊切り→焼く→冷ます→梅シソで巻く。シンプルで美味しい。

夫の感想は、
梅シソ、シンプルで美味しいよね〜照れ
とのことです。


そろそろアレや、
最寄駅に着くよ。

今日も朗らかに〜おねがい
]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12359872270.html Tue, 13 Mar 2018 10:28:19 +0900 豚肉！シソ！梅！
帰路、霧のような雨です☔️
フードかぶっていそいそ帰ってきました口笛

では本日のお弁当🍱
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豚のシソ梅巻き、
うす揚げとピーマン炒め、
カボチャ🎃
卵焼き、
トマト🍅
野菜味噌汁、
文旦ポンカン2018.3.9。

豚は塩、胡椒、シソ、梅を巻く→焼く。

うす揚げとピーマンは細切り→
焼く→自家製麺つゆで味付け。
夫が蕎麦好きなので、
試行錯誤して自家製「かえし」を作るようになった。
水で割れば麺つゆや、揚げ浸しにも使えて便利。

柑橘系🍊は、むいて冷蔵庫に入れてた。
時間がある時に、むきむきしてタッパーに入れてるんやけど、食べ出すと止まらんねてへぺろ


あと、これは2016年8月に仕込んだ味噌。
これで、お味噌汁を作ってます。
味噌は、夫が麹から作るのですびっくり
毎年、私はサポート。
今年のも、美味しいよ〜おねがい

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では、皆さま
良い午後をおねがい
]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12358847849.html Fri, 09 Mar 2018 14:13:49 +0900 鰆弁当。
風強いな〜日曜の小春日和がもう懐かしい🌼
湯たんぽにはもう少しお世話になるね、こりゃ。

本日のお弁当🍱
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鰆の梅シソはさみ🌿
揚げさつま芋ハニー🍠🍯
ブロッコリー🥦
卵焼き、
トマト🍅
野菜中華スープ2018.3.8。

鰆は、塩して少し置く→
ペーパーで水分取って、塩振り直し、切り込み入れて魚焼きグリル→
焼けたら、シソと梅を挟む。
うちの定番。美味しいの。

さつまいも🍠は、この間初めて試してみてから
はまっている。
素揚げ→蜂蜜かける。
多めに作って、わたしのおやつにしてる。
エンドレスで食べれる、ほんま。

さつまいも🍠最高！


さーてさてさて
そろそろ出かける。

では
本日も朗らかに〜照れ
]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12358520319.html Thu, 08 Mar 2018 09:56:13 +0900 に！く！づ！め！〜肉詰め〜
冷えますね〜チュー
昨日は久しぶりに湯たんぽ復活！
よ〜寝たニヤリ
よく寝ると、元気よね。

ではお弁当🍱
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ピーマン肉詰め、
きのこレモン醤油和え🍋🍄
卵焼きトマト🍅
豆腐味噌汁2018.3.7。

豚ミンチにネギ、醤油、酒、生姜、塩、胡椒、ごま油を入れ混ぜる→
レンチンしたピーマンに詰める→
じっくり蒸し焼き。

肉詰めは和洋中、時々で味を変えてるよ。
合挽きミンチの時は、洋と和。
豚ミンチの時は、和と中。
のパターンが多いかな。

キノコは、シメジとエノキをレンジで蒸す→
余分な汁気すてる→
レモン🍋を絞る→
お醤油で仕上げ。

ご飯に合う！合う！


さーて、午後も楽しもうおねがい
]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12358304956.html Wed, 07 Mar 2018 14:08:44 +0900 焼き鳥お弁当！
今日は風も強く、冷えますね〜❄️

さて今日のお弁当です🍱
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焼き鳥弁当。
焼き鳥(山椒お好みで)、
カボチャ🎃
ブロッコリー🥦
卵焼き、
トマト🍅
野菜お味噌汁2018.3.6。
鶏モモとネギをじっくり蒸し焼き→
作り置きすき焼きタレをかけて煮からめる→
冷めたら楊枝でまとめる。
山椒はお好みで。

これは、タレを作ってあるのでとても簡単にできる。
定番になった。
前回、山椒を一緒に入れておいたら評判が良かったので、山椒もご一緒に定番です。



にしても寒いな😵
先週末は、近くの梅林公園に行って
ぽかぽか〜照れ🌸としていただけに、
この差にびっくり。
でも確実に春はそこまできてるね。
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皆さま暖かくお過ごしください照れ

]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12358062667.html Tue, 06 Mar 2018 16:03:07 +0900 ミックスフライ弁当！
桃の節句🎎
少しずつ春が来ているね〜。気温も上がるみたい。

お夕飯は、ちらし寿司とお吸い物やね〜。
楽しみ🥢

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ミックスフライ弁当！
とんかつ&海老フライ🍤
人参ピーマンきんぴら🥕
ブロッコリー🥦
卵焼き、
野菜お味噌汁2018.3.3。

トマト入れ忘れてるやんびっくり！！
今気がついたびっくり

昨お夕飯。
海老がお安くなっていたので、買っておいた一口サイズの豚肉とともに、フライ🍤
衣までつけていたので、朝は揚げるだけ！

お弁当のフライって、なんか嬉しいよね。


さぁ、今日も元気に。
よい一日を照れ
]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12357156638.html Sat, 03 Mar 2018 07:39:38 +0900 うちの定番お弁当メニュー。
寒いけれど、冷たさはないね〜おねがい
もうすぐ春ね〜ガーベラ

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ムネ肉の梅三つ葉蒸し、
ちくわブロッコリー🥦
卵焼き
トマト🍅
豆腐お味噌汁2018.3.2。

塩、胡椒したムネ肉をフライパンで焼く→
お酒と梅を入れる→
蒸し焼き→
器で汁ごと冷ます→
三つ葉と和える。ムネ肉は、茹で汁に入れたまま冷ますと、しっとり。

昨日
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おととい
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の、お弁当メモ📝

こうやって何日か分を続けてみると
味がかぶってないかな〜？
食材、同じものばかりになってないかな？
と、色々考えられるからいいね。

ブロッコリーは、彩り担当で、
ありがたい存在や🥦✨

よ〜し。
洗濯干して
今日も元気に
行ってきまっすウインク
]]> https://ameblo.jp/shimaibento/entry-12356890002.html Fri, 02 Mar 2018 07:41:27 +0900