新・ご当地グルメ https://ameblo.jp/shingotouchi/ 　北海道発・国内観光のリーディングコンテンツを目指す「新・ご当地グルメ」は、いま北海道観光のキーコンテンツです。　「新・ご当地グルメ」は地場および北海道の食材にこだわりぬいた逸品で、フードマイレージの削減等、環境保全の観点からも注目されています。 ja 北海道で唯一のマチルダポテト 前回は、芽室町で数多く生産されている良質な農畜産物の１つとして「未来めむろ牛」を紹介しましたが、今回は注目すべき農産物として、北海道では唯一、芽室町だけで栽培されている、独自のブランド品種「マチルダポテト」です。

マチルダポテトの特徴は、目が浅く、やや小粒なので冷凍加工に適しているところ。
今までの小粒のくずいもを多く使っていたホールポテト、サラダなどの分野に、完熟小粒の良質いもを提供するユニークな品種です。

国民宿舎新嵐山荘のレストランコロポックルで提供されています『十勝芽室コーン炒飯』には、このマチルダポテトのフライが添えられているんですっ。！(^o^)！

また、ジェイエイめむろフーズ株式会社では、マチルダポテトの皮をむき、さっとゆでてからまわりをこんがり焼いて、さらに北海道よつ葉バターをたっぷり使用した「焼きじゃがばたぁ（マチルダ・メークイン）」など、マチルダポテトの加工品を販売しております。

この「焼きじゃがばたぁ」ですが、電子レンジで温めるだけの簡単調理！
しかも、ポテトとバターが絶妙な味わいをみせる「焼きじゃがばたぁ」は、超お奨め商品ですよっ！(^_^)v ]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10175530174.html Tue, 09 Dec 2008 00:25:56 +0900 「カフェ・オーク」さんの販売数1000食達成記念を狙おう！ 　別海町の新・ご当地グルメ「別海ジャンボ牛乳＋別海ジャンボホタテバーガーセット」のお得情報です！

　別海ジャンボホタテバーガーの各店のバンズを調理し、自社店舗でも販売をしている「カフェ･オーク」さんは、今週中に1000食達成する見込みです。

　1000食達成記念として、「カフェ･オーク特製クリスマスギフト」のプレゼントを用意しているそうです。

　1000食記念はどなたの手に？？？

]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10175529089.html Tue, 09 Dec 2008 00:21:42 +0900 「月刊しゅん」に協議会メンバーが登場！ 「月刊しゅん」
に十勝芽室コーン炒飯協議会のメンバーが登場しました。


月刊しゅん は、
十勝管内で発行されているフリーペーパー（雑誌）で、
「食」「生活」「ショッピング」「遊び」など、
情報満載の一冊です。


私も、毎月家に届くのを楽しみに待っています。



特に、忘年会シーズンに入る12月は、
飲食店情報が豊富な「しゅん」は欠かせません。


その雑誌の「しゅんな女（ひと）」というコーナーに
当協議会のメンバーが登場しました！


是非、皆さんご覧くださいね ]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10172379416.html Tue, 02 Dec 2008 00:24:32 +0900 Cafe Bar CHISEさんからレポートいただきました。 　別海町の新・ご当地グルメ「別海ジャンボ牛乳＋別海ジャンボホタテバーガーセット」をお召し上がりいただいた「Cafe Bar CHISE」さんからブログでレポートしていただきました。


　→こちら！


　詳しく紹介していただいてありがとうとざいます！

]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10172378452.html Tue, 02 Dec 2008 00:22:12 +0900 双葉さんで1000食販売記念に記念品が贈呈されました。 　別海町の新・ご当地グルメ「別海ジャンボ牛乳＋別海ジャンボホタテバーガーセット」が12月1日に双葉さんの店頭で1000食販売されたことを記念して、丁度1000食目のオーダーをされた町内中学生の林君に双葉さんから記念品のお食事券が贈呈されました。

　林君おめでとうございます！

]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10172378144.html Tue, 02 Dec 2008 00:21:04 +0900 芽高新聞183号に「十勝芽室コーン炒飯」が！ 先日、芽高新聞局に取材いただきました。


昨日芽高新聞が発刊され、
局員の生徒がわざわざ役場まで新聞を届けてくれました。
ありがとう！


新聞内の
「We　Love　MEMURO」というコーナーに

「十勝芽室コーン炒飯」誕生
新・ご当地グルメで町づくりと題した
記事を載せてくれました。

私のダラダラとした話を見事にまとめてくれています。
見事な文面で、感激しています。



その他にも、生徒会の活動や冬の防寒対策、
卒業生（先輩）への取材や部活動のこと、
情報満載、素晴らしい新聞です。



これからも、コーン炒飯を応援してくださいね！


この度は、ありがとうございました。

]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10170913582.html Fri, 28 Nov 2008 21:42:45 +0900 週末「双葉」さんで1000食達成記念プレゼントご用意しています。 　別海町の新・ご当地グルメ「別海ジャンボ牛乳＋別海ジャンボホタテバーガーセット」がデビューして4ヶ月たちました。


　開発リーダーの「双葉」さんは、デビューから990食台にのり、明日か明後日中に1000食達成する見込みです。


　1000食達成記念として、

・お食事券3,000円分

・ホタテ2Lサイズ1kg

・オリジナルミルクジョッキグラス

のいずれかを選択できるプレゼントを用意しているそうです。


　週末は、「双葉」へGO!!

]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10170905889.html Fri, 28 Nov 2008 21:27:41 +0900 オホーツク北見塩やきそば　デビュー1年6ヶ月 「オホーツク北見塩やきそば」デビューから１年６ヶ月（平成１９年４月２６日～平成２０年１０月２５日）の販売食数の集計結果が出ました。

提供店２６店舗とイベント等による、メニュー提供開始１年６ヶ月（１８ヶ月間）の売り上げ数は、

１４万１千９９５食（推進協集計）でした。


１年目　：７７，１２７食（H19.4.26~H20.4.25)

１３ヶ月目：　７，４４６食（H20.4.26~H20.5.25)
１４ヶ月目：　６，２５９食（H20.5.26~H20.6.25)
１５ヶ月目：１３，１７８食（H20.6.26~H20.7.25)
１６ヶ月目：　７，５３１食（H20.7.26~H20.8.25)
１７ヶ月目：１７，４１５食（H20.8.26~H20.9.25)
１８ヶ月目：１３，０３９食（H20.9.26~H20.10.25)
２年目合計：６４，８６８食（H20.4.26~H20.10.25）

合計食数　：１４１，９９５食
平均　　　　：　７，８８８食／月

１７ヶ月目となる９月はデビュー以来最高となる１万７千４１５食でした。

２年目は市内のまつりや各地地方イベント、東京や札幌などの百貨店催事などが大変多く、

特に９月１９日～１０月５日まで札幌市大通公園を舞台に行なわれた秋の一大イベント「さっぽろオータムフェスト2008」において、開催１７日間全日程の出店で１万２千９４６食を売り上げるなど、イベントでの販売が大きく伸びております。

さらに新聞、テレビ、雑誌等のマスコミ掲載も増えたことにより、各提供店においても食数が増えているようです。


また２年目（６ヶ月間）の合計食数が６万４千８６８食となり、１年目の７万７千１２７食をあと２ヶ月ほどで超す見込みとなっています。


今後、冬場～来年春にかけては食数が大きく落ち込みます。
色々な企画をまた考えたいと思います。


これからもがんばりますのでよろしくお願いします。

]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10169743768.html Wed, 26 Nov 2008 01:24:50 +0900 富良野オムカレー美味い！

２１日（金）　
富良野市において、
新・ご当地グルメの仲間たちと
懇親会を開催。


今後の活動のためのヒントも多く発見できましたし、
元気な人と会話をするのは、
単純に”楽しい”ですねーー


懇親会が終わりホテルに戻る際、
時計を見ると「もう３時・・・」


次の日は、息子のサッカーの試合で８時過ぎには
ホテルを出発

７時３０分の朝食は、
一緒に泊まった友人の電話で起こしてもらい
なんとか
朝食会場へ


この日、ホテル（リゾートイン　ノースカントリー） のご厚意で
朝食は「富良野オムカレー」


二日酔いの状態でしたが、
ペロッといただいてしまいました。


また他の地域の新・ご当地グルメを食べてみたいですね


皆さんも全道１５か所の
新・ご当地グルメを食べ歩いてみませんか？


１ 『美瑛カレーうどん』（０５年７月２日誕生）
２ 『富良野オムカレー』（０６年３月２０日）
３ 『深川そばめし』（０６年９月１９日）
４ 『オホーツク北見塩焼きそば』（０７年４月２６日）
５ 『日本海えびタコ餃子』（０７年６月１日）
６ 『白老バーガー＆ベーグル』（０７月７月２０日）
７ 『オホーツク紋別ホワイトカレー』（０７年７月２０日）
８ 『ニセコ羊蹄コロッケ定食』（０７年１０月２０日）
９ 『なんぷエゾカツカレー』（０８年５月１５日）
１０＆１１『天売ガヤ丼』』焼尻タコ揚げ定食』
１２『根室さんまロール寿司』（０８年６月１９日）
１３『十勝芽室コーン炒飯』（０８年７月１７日）
１４『オホーツク網走ザンギ丼』（０８年７月１９日）
１５『別海ジャンボ牛乳＆別海ジャンボホタテバーガー』


まずは、芽室町へ（笑）。

（十勝芽室コーン炒飯 公式ブログ）
]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10169743318.html Wed, 26 Nov 2008 01:23:06 +0900 富良野オムカレーの発展に向けて・・・

先日、新・ご当地グルメ「富良野オムカレー」のさらなる発展に
向けた意見交換会を開催しました。

富良野オムカレー提供店、食のトライアングル研究会のほか、
富良野市、富良野商工会議所、ふらの観光協会などの行政や
関係団体にも参集していただきました。

こうして、行政や関係団体に集まっていただき意見交換する
のは、誕生してから初めてのことです。
※オムカレー発表会や協定調印式などの記念行事には出席

意見交換会の目的は、富良野オムカレー誕生後、約２年７ヶ月で
１０万食を達成したものの、富良野オムカレーを推進する組織の
脆弱さや地域ぐるみで富良野オムカレーを盛り上げようとする
機運が高まらないため、現状と課題、今後の展開方向について
関係者が共通認識・意思統一を持つことであります。

何事も上手く進んでいるときこそ、立ち止まって現状と課題を
再確認し、気を引き締めて次の一手（ビジョン・方向性）を描く
ことは、企業の経営戦略、行政の地域政策などにも当てはまる
当然のことでありますが、富良野オムカレーも今がその時期で
ありました。





「富良野オムカレー」の生みの親であり、新・ご当地グルメの
プロデューサーである北海道じゃらん編集長のヒロ中田さんに
「富良野オムカレーの今後の発展のために」と題して提言して
いただきました。

また、隣町の南富良野町からは事例報告として「なんぷエゾカツ
カレー推進協議会」の川村会長と事務局にもお越しいただき、
地域ぐるみの組織的な取組みについて報告いただきました。

ヒロ中田さんにカレーの取組みで提言してもらうのは、富良野
オムカレーが誕生したきっかけとなった平成１７年９月以来の
約３年ぶりであります。

富良野カリ～番長が、ヒロ中田さんを富良野に招聘するときは、
いい意味で転機を図るときであります。
富良野に住んでいる人なら、言えない・言いずらいことをズバリ
と指摘、的を得た具体的な提言をしてくれます。

まちおこしやまちづくりに、地元の人だけで議論して結論をだす
事例もありますが、地元以外の第三者（よそ者）を入れて客観的な
意見・提言を引き出すことも大切なことかなあ～と思います。

今回の意見交換会でも、ズバリと指摘・提言されましたが、誰一人
物言いすることなく、今回出席した参加者は、ヒロ中田さんと同様に
現状と課題、今後の方向について共通の認識を持っていたので、
ヒロ中田さんの指摘・提言にすんなり受け入れたのかもしれません。

この場では、指摘・提言された内容はお話ししませんが、新たな
宿題をもらって、主犯格の一人である富良野カリ～番長はちょっと
大変かも。。。

と言いながらも・・・

大きな山（課題であり目標）にぶつかると、どう乗り越えようか
無い知恵を絞って考えているときが、やりがいあって結構楽し
かったりするときもあります。。。

今回の意見交換会開催は「ゴール」でなく「スタートライン」。
意見交換会の成果は、必ず「結果」として「形」にしたいと思います。


（ＦＵＲＡＮＯ　ＣＵＲＲＹ　ＮＥＴ）

]]> https://ameblo.jp/shingotouchi/entry-10169742858.html Wed, 26 Nov 2008 01:19:20 +0900