https://ameblo.jp/shinkame/ 二人揃ってお酒好き！の夫婦が、行った店や好きなお酒、食べたツマミ等々、お酒に関係することなら何でも話します～。 ja-jp https://ameblo.jp/shinkame/entry-11512730096.html 1ヶ月程前、何度かお世話になっている大塚のこちらにて今年初のワイン会がありました。こちらのワイン会は1人1本ワインを持ち寄って、色々なワインを楽しめる形式。出来るだけ色々なワインを味わいたい！と思うのですが、なかなか全てを口にすることはできません。（苦笑）この日は30本近くのワインがあり、珍しくワインの集合写真を撮り忘れ。ということで、自分が持っていったワインを。ドイツのラッツエンベルガー。世間的には、神の雫（25巻位？）にゼクトがストーリーのメインで紹介されてそちらの方が有名ですが、このワイン 2013-04-21T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/shinkame/entry-11512717971.html 1ヶ月半位前でしょうか。お気に入りのお寿司屋へ奥さんの友達を含めて5名で伺いました。そういえば、今年初めてだったなぁ。街のイベントで昼から夕方に顔を出したのはありましたが。こちらのお店、メニューはなく店主にお任せするのですが、基本何も言わなければ、日本酒に合う美味しいおつまみが出てきます。握ってと言わなければ握りは出てきません。（笑）料理が出始めて日本酒を飲み始めれば、後は時の流れに身を任せ。歌のタイトルじゃないですが。（苦笑）気が付いたらもう閉店時間…過ぎていましたね。写真を幾つか並べておきま 2013-04-20T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/shinkame/entry-11512698743.html 3月の初旬、17～18年振りにスキーをやりました。元々冬のレジャー系は縁がなく（周りはやっている人結構いましたが）、通算でも多分4回目。要は初心者なのですが。やってみると、思った以上に面白く。もっと滑りたいと思いました。しかし、気持ちはともかく身体が疲れるのが早い。（苦笑）宿で夕食を取った後は勿論宴会！ということで。今回はこちらのお酒を用意しました。・たかちよ　無調整　生原酒　H24BY端麗辛口（と一括りにするのもなんですが…）なタイプが多いと言われる新潟には珍しいタイプの日本酒です。やや甘口の 2013-04-19T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/shinkame/entry-11512684494.html この日は奥さんの知り合い関係の人が集まり、その数6名（奥さん入れて7名）。1名だけ男性でしたが、後の方々が皆さん女性ということで、ほとんど女子会みたいなものですね。（笑）またもやちゃんと料理を写真に撮るのを忘れ…お酒だけ撮ったのでそちらを紹介。・而今　特別純米　にごり　H24BY・幻舞　純米吟醸　H24BY・山の壽　純米吟醸　H24BY・而今　純米吟醸　五百万石　無濾過生　H22BY・多摩の恵　ピルスナー（ビール）女子率高かったですが、そこは猛者が揃っていましたので（笑）、今回の家飲みもこれだけ 2013-04-18T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/shinkame/entry-11512678837.html 約2カ月前、この日は旅行の打ち合わせを兼ねて家飲みを。お酒を持ち込んでもらい、料理も手抜き。（笑）友人の嬉しい報告も聞けたりして、楽しい時間を過ごしました。楽しすぎて、日曜13時から20時近くまで家飲み、更に居酒屋に移動していたのは内緒です。（苦笑）白ワイン2本、シャンパーニュ×1本、日本酒3本。これを6人で飲んでいるので1人1本超えてますね。最近、家飲みでの酒量が増加しているような気が…シャンパーニュ、ワインはシャブリに、定番ドイツのフーバーさん。日本酒はゆきの美人の活性にごり、而今八反錦24 2013-04-17T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/shinkame/entry-11509963797.html 前回は料理の写真をアップしましたが、今回はその時のお酒を。飲み物は泡、白、赤、赤、白の順番。最後のデザートには甘い白ワインということで、この日は順番も良かったのではないかと。真ん中にある泡は、スペインのフレシネなのですが。これがスペイン王室御用達ということで、普段口にする（販売している）のとはやはり違いますね。ドイツの白、スペインの赤、フランスブルゴーニュの赤、最後にドイツの白。最初のドイツの白（左から二番目）は、我が家定番のフーバーさん。スペインの赤（一番右）はテンプラニーリョだったかな。飲み 2013-04-14T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/shinkame/entry-11509962358.html この日は家飲み会。約2ヶ月前に奥さんの同僚と。家飲みの場合、お酒ばかり写真に収めているのが多いんですが、ある程度写真に収めたのでアップします。（笑）これからはちゃんと料理も写真に残しておきたいですね。これはヒット、というのは牡蠣を生ハムで巻いたもの。みんな一瞬びっくりしますが、美味しいんですよねー。飲み物については別途。 2013-04-13T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/shinkame/entry-11508587555.html 今年も恒例の牡蠣パーティーを実施しました。大体1月中旬位にやっていて、今年で5年目位になりますでしょうか。殻付牡蠣を3カ所から約70個。剥き牡蠣を約100個。牡蠣全部を撮った写真がないのが残念ですが、どこのお店？って感じの光景でした。（笑）もうかれこれ5年目位なのですが、毎年各地から牡蠣を取り寄せた殻付牡蠣を焼き牡蠣で、剥き牡蠣は調理して色々な料理として食べています。残念ながら料理の写真は一切撮っていないので、（苦笑）その時に飲んだお酒をアップしておきます。あ、焼き牡蠣やっている時のが一枚だけあ 2013-04-12T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/shinkame/entry-11508587927.html 今年2回目（新年会を含むと3回目）となる吟吟です。2カ月位前でしょうか。今回は、仕事関係の日本酒好きな方々と一緒に行きました。自分を含めて四名で伺ったのですが、二人はお店に来るのが初めでてした。楽しんでいただけたかな。後からレシートを見たら計31杯飲んでました。いやぁ、ちょっと飲みすぎたかな。ちなみに奥方に金額を言ったらびっくりしていました。（苦笑）みんなで頼んだものをそれぞれ口にしたので、20種類位は飲んでいると思うのですが、印象強かったのは先日も記事にした幻舞のおりがらみ。ここにきて、幻舞熱 2013-04-11T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/shinkame/entry-11461204927.html この日は自分の誕生日前日ってことで、もう2か月半位前になりますが、新富町の「ポンデュガール２　ドゥズィエム」に行きました。いつものように美味しい料理とワインを満喫したのですが、特に印象的だったのが写真のワインです。マルク・テンペは南仏はアルザスのビオワイン生産者として有名な人です。我が家では彼の白ワインを今まで何度も飲んでいるのですが、実は赤ワインは初めて。昨年の夏にお店に伺った際に存在を知り、（年が明けてしまいましたが）このタイミングで飲むこととなりました。ブルゴーニュのピノよりはドイツのピノ 2013-04-10T00:00:00+09:00