減圧レギュレーターを繋いだミドボン。

水を入れたペットボトル。

炭酸ガス注入専用キャップに、レギュレーターから伸びるチューブ（ホース）を接続。

ミドボンとレギュレーターの栓を開けて、いざ炭酸ガスをペットボトルに注入。

ここまでは割とスムーズ。

問題はそのあと・・・ボトルを手で振って、炭酸ガスを水に溶け込ませる作業。

二酸化炭素分子を水と“水素結合”させるために、ひたすらシェイク。

頑張って振る。注入具合を目視。

「まだ入るか？」「もっと振ってみよう」

ポコポコ・・・まだ少し入ってる。

この繰り返しで強炭酸を目指す。

今日は6本作る予定なんだが・・・手が疲れる。

・・・よし、何とか振り終わった。

でも・・・まだだ、まだ終わってない！

ここから冷蔵庫で寝かせて、炭酸ガスの定着を待つ。

・・・一気にできたら、どれだけ楽だろうか。

ミドボンで格安で何百本も炭酸水が作れるのはいいんだが、この振る作業がしんどい。

もし強力な撹拌力で水と炭酸ガスを効率よく接触させ、水素結合を促せれば・・・

水に溶け込む二酸化炭素の量が増え、冷蔵庫で寝かせる必要すらなくなる。

そうだ、マシーンの力を借りよう。

手軽で手頃なものはないか・・・あった。

でも、どう使う？どう取り付ける？

という事で前置きが長くなりましたが、

無い知恵と技術を振り絞って編み出したのが、このアイテム。

「ミドボンで炭酸水を作るときに、手で振らなくてもいい自動シェイカー（のアタッチメント）」

炭酸水をもっと楽に作ろうミドボンで炭酸水を作るのは安くて魅力的。 でもペットボトルを手で振る作業が地味にしんどい…。 「振らない方法」「自動シェイカー」などを調べても、 納得できるものが見つからない。 ならば作るしかない。 炭酸ガスを水に溶け込ませる“振る作業”を自動化するアイテムを自作しました。 このホームページではそのアイテムを紹介しています。tannsannsui.shopinfo.jp

うちの家族はみんな炭酸水が大好きです。
夏は毎日5リットル、冬でも3リットルほど消費します。

この量を市販品でまかなうと、毎月1万〜1万5千円ほどかかってしまい、さすがに家計が厳しくなります。
そこで我が家では、ネットの記事を参考に、ペットボトルに水道水を入れて炭酸ガスを注入する方法で、格安に炭酸水を作っています。

酒屋さんで緑色の液化炭酸ガスボンベ（通称ミドボン）を購入し、ネットで注文したレギュレーターで60気圧を4気圧に減圧。
水道水を入れたペットボトルとチューブで接続し、シェイクすれば炭酸水の完成です。

ミドボンは初回8,200円ほどで購入しましたが、2回目以降は空ボンベを返却して約3,000円で交換できます。
レギュレーターは、1mのチューブとペットボトル用のキャップ5個がセットで約5,000円でした。

手振りの限界と、自作シェイカーの誕生

最初の頃はペットボトルを手で振っていましたが、腕が疲れるし、振っている間は次の準備ができません。
そこで、自作の炭酸水シェイカーアタッチメントを製作しました。
マッサージガンに取り付けて使用します。

振動レベルは1〜6まで調整できますが、レベル1で十分。
非常に細かい振動で水がしっかり撹拌され、手振りよりもきめ細かく、強い炭酸水が簡単に作れます。

水の量とペットボトルの潰し方、実際どうなの？

ネットでは「水は6〜7割」「注入前にペットボトルを潰して空気を抜く」とよく書かれています。
でも、炭酸水を3,000本以上作ってきた経験から言うと、必ずしもそれが正解とは限りません。

我が家では、開栓時に吹きこぼれない程度──だいたい9割ほど水を入れています。
手振りの場合はジャバジャバする空間が必要かもしれませんが、マッサージガンの超振動ならそのスペースは不要です。

また、ペットボトルを潰す件についても、潰しても潰さなくても最終的に残るのは「水に溶け込まない空気」。
潰すことで炭酸ガスの無駄が増える可能性もあり、ペットボトルの劣化や手間を考えると、潰さない方が効率的です。

実際に飲み比べても違いは感じられませんでした。

作業効率も大幅アップ

夏場は毎日500mlの炭酸水を10本ほど作りますが、1本あたり約1分のサイクルで、10分もあれば完了。
手振りだと、振っている間に次の準備ができないので、もっと時間がかかります。

ミドボンで炭酸水を作っていて、手振りに疲れている方は、ぜひマッサージガンなどの振動系で自作してみてはいかがでしょうか。
コストも時間も節約できて、炭酸の仕上がりも格段にアップしますよ。