https://ameblo.jp/shiokaze294/ 日々の出来事を幅広く書きます ja 3月から正社員で総菜屋で働くことになった…
「結局、好きか嫌いかの問題だから。ウチは歓迎するけど、続けられるかどうかだからね」
僕は面接に当たって歓迎されたことは今までになかったため、
前向きに受け入れてもらえるだけで、そこでやっていける決意をしてしまった…
果たしてやっていけるのだろうか。
取りあえず料理の練習はしてみるが、野菜の切り方でまず躓きそうだ。
「包丁の使い方」なる本をアマゾンで購入した。
今日は玉ねぎの櫛形切りと人参の千切りを試してみた。行程としては２、３ステップで
簡単にできるのだが、実際に包丁を手に持ち、野菜に切り口を入れると、滑りやすかったり、身が崩れたりしてうまく行かない。
やはり初歩からやっていかないといけないだろうか…
取りあえずこの料理本「包丁の使い方」を信じて、進むしかない。
アマゾンで☆4、５評価だったのだから。
 
  ]]> https://ameblo.jp/shiokaze294/entry-12245339095.html Mon, 06 Feb 2017 22:49:31 +0900