今日は堀口珈琲狛江店でコロンビアのエル・ミラドール農園フレンチローストを飲んできました！

ケニアっぽい酸があり、カシスっぽい感じです。

でもコロンビアの香味もしっかりあります。

アイスコーヒーにしたらもっと個性が出そうです！

これで堀口珈琲のコロンビアは制覇！！

それにしても堀口珈琲はカップがいいですよねー

今日は堀口珈琲上原店に行ってきました！

上原店は狛江店とは違う小型の焙煎機を使い少量を焙煎しているとか。

扱っている豆も違うものが多く、ブレンドも堀口珈琲のコンセプトを守りつつも、上原店独自にブレンドしているんです。

今日は何か違う豆がないかな…と思って寄ってみたんですが、結局サマーブレンドを購入。

狛江と世田谷の今年のサマーブレンドのコンセプトはコクの中に広がる華やかさですが、上原店のサマーブレンドは深いコクだそうです。

狛江で飲んだ時はコロンビアが前面に出ていて、後味がエチオピアだったんですが、上原のサマーブレンドはケニアっぽいフレーバーがメインでコクの中にも酸がきちんと出ていて、アイスコーヒーにもってこいだと思いました！！

そして！！！

成城アルプスへ

今日はマーブルを購入！！

早速サマーブレンドと一緒にいただきました

遅い時間に行くとケーキあんまり残ってないんですね…でも、今日のケーキも大満足です！！

マドレーヌも買ったのであとでまたレポートしまーす

今日はケーキを買いにプレリアル成城に行ってきました！

最近成城学園前に降り立つ機会が増えたけど、ここのお店に入るのは初めてです

成城学園前の駅から徒歩1分

かわいらしい素敵なお店でした！

ケーキを選ぶのに夢中で店内の写真を撮り忘れる始末…

僕はモンブランを買いました！

今日は僕が使ってるドリッパーを紹介します！

僕が使ってるのはコーノ式名門ドリッパーです。

通常のものは透明です。

これは僕がお世話になっている堀口珈琲さんオリジナルのクリーム色です。

コクがあるしっかりめの珈琲が抽出できます。

ほら、おいしそう

珈琲を淹れはじめたとき、器具を揃えるのに一苦労したんです。

金銭的な問題じゃなくて

ってことを悩みました。

初心者はこれ！みたいなサイトを見て買ったんですが、趣味にはのめり込むタイプなのですぐに物足りなくなってしまいました…。

行きつけの堀口珈琲狛江店さんに色々相談したところ、今は最高の器具を揃えることができました！

そこで、細々と紹介していこうと思います。

今日はドリップポット。

僕が使っているのはこれ！

カリタの銅ポット0.7L 蝶番付きです。

注ぎ口と持ち手が平行なのでお湯のコントロールがしやすいのと、この注ぎ口！

1万円しますが、珈琲を極めるのには欠かせない一品だと毎日感じています。

珈琲大好きshoと申します。

珈琲とか喫茶、カフェについてブログを書いていきます！

よろしくお願いします♪

大好きな堀口珈琲さんのブレンド珈琲で作ったアイスカフェ・オ・レです！