https://ameblo.jp/short-tripper/ 食べること大好きな私のお出かけ記録 ja タヴェルナ　メッシーナさんに行ってきました

自由が丘駅から少し離れた立地にも関わらず
お店は満席

こじんまりとした店内は隠れ家のようですが、
子連れのファミリーも多くアットホームな印象

まずは前菜
タコのカルパッチョ


メインのマルゲリータ


ボロネーゼ


ウニのトマトクリーム


デザート


前菜＋パン＋メイン（パスタかピザ）＋デザート＋ドリンク
で1800円でした

ポロネーゼのパスタが本当に美味しかった！！

シェアできるので2~3人で行ったほうが
色々な味が楽しめるのでお得かもしれません

タヴェルナ　メッシーナ
東京都目黒区自由が丘２－２０－５
]]> https://ameblo.jp/short-tripper/entry-11758210190.html Sun, 26 Jan 2014 14:01:44 +0900
ジャンボシュークリーム！！

のイメージが強いのですが、先日ランチに行ったところ
ご飯ものもあまりに美味しく、お気に入りになりました

トマトのアラビアータ


トマトの甘さと後にピリッとした辛さがあり
さっぱりとしながらも食べごたえあり

でもやっぱり、ケーキを食べている人も多く
隣の芝生が青く見える笑

誘惑に負けて追加注文してしまいましたorz

ナポレオンパイ


パスタはドリンクセットで1000円。ナポレオンパイを
追加したので1500円ぐらいになりました笑
（豪華なランチにしてしまった。。）

銀座コージーコーナー　飯田橋ラムラ店
東京都新宿区神楽河岸１－１　セントラルビル１F
]]> https://ameblo.jp/short-tripper/entry-11758181375.html Fri, 24 Jan 2014 23:26:38 +0900



スイスのチョコレート老舗メーカー、リンツの
チョコレートテイスティングセミナーに行ってきました。

こんなにチョコレートがずらりとあり、嬉しい～≧(´▽｀)≦




ワインのテイスティングならよく聞きますが、
チョコレートのテイスティングは一体何をやるのだ？
と思われる方も多いかと。。

チョコレートにも色々な味や舌触り（口溶け）の違いがあり
カカオバターやカカオマスの配合によって
異なるのだそうです。

そもそもチョコレートはカカオマスからできています。
カカオの実の中の種を発酵させ、乾燥し、焙煎して
粉砕したものを高温で加熱したものがカカオマスです。

↓奥がカカオの種、粉砕したもの、手前がカカオマス


カカオマスを高温にすると、油分の固まりである
カカオバターとカカオパウダーに分離します。

カカオマス（カカオパウダー＋カカオバター）とカカオバター
の配合割合によって口溶けや香りが変わるのだそうです。
つまり油分を添加しているということなんです

ちなみに口溶けの決め手がこのカカオバター


カカオマスから油分（カカオバター）を抜いたカカオパウダー


ダークチョコレートは
カカオマス＋カカオバター＋砂糖

ミルクチョコレートは
カカオマス＋カカオバター＋粉ミルク＋砂糖

ホワイトチョコレートは
粉ミルク＋カカオバター＋砂糖

実際に食べてみるとその配合具合で
本当に舌触りや風味が異なるから
百聞は一見にしかずです。

セミナー中はチョコレートドリンクを選べ
最後にお菓子（私のときはマカロン）がついて２５００円

私は1人で参加しましたが、ご夫婦で参加している方も！

最後にお土産までいただき、
大満足な一日でした( ´艸｀)




リンツ　ショコラ　カフェ　自由が丘店
東京都目黒区自由が丘２－９－２

]]> https://ameblo.jp/short-tripper/entry-11752757648.html Sat, 18 Jan 2014 18:12:53 +0900 少し前になりますが、勝沼に行ってきました。

勝沼と言えば…



ワイン！！



勝沼は明治時代からワインの醸造を始めた会社があるほど
日本のワイン名産地。


勝沼ぶどうの丘の地下にあるワイン貯蔵庫で
ワインの試飲ができるとのことで行ってきました。

入り口を入ると白ワインがずらり！！



甲州市推奨のワイン約２万本が揃えられているのとか！
ほとんどが試飲できます

タートヴァンと呼ばれる、ワインのきき酒用の容器を
入り口で購入し（1100円）、それを使って飲みます。



赤ワインももちろんずらり！


マスカット•ベリーA種という品種のワインが多いなぁと思っていたら
なんと日本を代表する独自の品種らしいです。

個人的には海外の赤ワインの渋いのが好きなので、
赤ワインは少し物足りなく感じたものが多かったですが、
白ワインはすっきりした味が多く、料理に合いそうなワインが多かった印象

樽の香りが高いワインやウィスキーが入ったワインなど
たらふくワインを飲みました。（ちなみに朝から！）

勝沼ぶどうの丘
山梨県甲州市勝沼町菱山５０９３


]]> https://ameblo.jp/short-tripper/entry-11711187916.html Sun, 24 Nov 2013 12:07:11 +0900
人生初の冬キャンプ（もちろんオートキャンプではない）
で寒さが心配でしたが以外と気候もよく、快適にすごせました

帰りにせっかく海沿いに来たなら、海鮮料理を食べて帰ろうということで
知る人ぞ知る「浜茶屋　向島」さんで腹ごしらえを

なんと芸能人もよく通うお店なんだとか
（スマステーションでも放送されたそうです）

名物ははまぐり



テーブルにセッティングされた網ではまぐりが開くまで待って、、
専用ソースを掛けていただいます♡
肉厚で歯ごたえがあるはまぐりは今まで食べた中で一番美味でした
（個人的には青山にある「焼ハマグリルAoyama」よりおいしいと思います）

もちろん名物のはまぐり以外にもお刺身やカツ丼がおすすめ

お昼からビールを片手にはまぐりをお腹いっぱい食べ、
贅沢な休日でした♡

浜茶屋　向島
千葉県山武郡九十九里町不動堂450


]]> https://ameblo.jp/short-tripper/entry-11702758636.html Mon, 18 Nov 2013 23:56:38 +0900
アウトレットは軽井沢と（兵庫県）三田が私のお気に入りで
今回はあまり期待をしていなかったのですが、
意外？と掘り出し物があり、INDIVIでコートをゲット(*^▽^*)

こじんまりとしていて見やすかったです
グッチやプラダとか海外ブランドものはほとんどないのが残念ですが。。




休憩にソフトクリーム（４５０円）

地元では老舗の牧場がやっているだけあって人気の様子。
ちょうど昨日は暑かったので買うのに少しだけ並びました

濃厚な味がやみつきになりそう♡
今年食べたソフトクリームの中で一番おいしかったー
今夏のアイスはこれで食べ納めします•笑

成田ゆめ牧場








]]> https://ameblo.jp/short-tripper/entry-11614302781.html Sun, 15 Sep 2013 15:55:21 +0900 プランタン銀座がある通りの近くにあるビルでふらっと寄ってみたお店

あまりにおいしそうなのでアラカルトにせずコース料理にしてみました
ダイエット中なのに••笑



前菜に出たのは高知県徳谷フルーツトマトのカペッリー二

看板メニューなんだとか。
なんとフォークとスプーンが凍らせてあるぐらい？キンキンに冷えてました
さっぱりとした味で私好みでした♡



江戸前大穴子の根性焼き
“バターコーン”と燻製したスカモルツァチーズのソテー

根性焼きって•••名前がすごい
でも名前の通りカリカリにやけた穴子をとろりとしたチーズでいただく
なんとも贅沢な味です




真ダコとポテト

ポテトというか••ふわふわにした泡の様なソースといただく
なんだか不思議な食感！




スパゲッティーニ　
焼いたサーモンと赤パプリカ、フランス産プルロット茸

写真がブレた••orz
そろそろお腹が満たされてきた頃に••



鹿児島県より黒鉄ポーク肩ロースのグリル

お肉はやわかくて少し甘めのソースと絡めていただきます

でもデザートは別腹♡


ホワイトチョコクリームの自家製ロールケーキ
キャラメルのジェラート添え

ほろ苦いキャラメルアイスがなんともいえず美味でした

最後はカプチーノ




周りは20~30代ぐらいの女子グループやカップル。
きっちりお洒落しなくても気軽にコース料理が楽しめる雰囲気です(・ω・)/

コースも３９００円、５７００円、８４００円と選べます
今回は５７００円にしました
お昼も行ってみたいな～

リストランテ•ヒロ





]]> https://ameblo.jp/short-tripper/entry-11612823417.html Fri, 13 Sep 2013 13:14:25 +0900

横須賀といったら••




海と船！

ということで、軍港めぐりにいってきました。

４５分のクルージングで海上自衛隊や米軍が保有する船や潜水艦が見れます
１人１２００円(・ω・)/

私はこのツアーがある事自体まったく知らなかったのですが（笑）、
行ってみると結構混んでいて、人気のツアーみたい。

その日によって見れる船や潜水艦が異なるので
リピータが多いのだとか！

この日はたまたまアメリカ海軍のジョージワシントンが見れました
←まったく価値がわからなかったですが、貴重らしい


で、お待ちかねのランチターイム(*＾ー＾)ノ





軍港めぐり近くにあるスーテーキ屋さんでいただきました

横須賀バーガー
９８０円

チーズバーガーやベーコン付きもありましたが、
私は迷う事なくアボガドのバーガーに

サラダバーをプラスでつけることもできて
大満足な一日でした(*^ー^)ノ

Station Grill






]]> https://ameblo.jp/short-tripper/entry-11609375360.html Sun, 08 Sep 2013 14:17:59 +0900