https://ameblo.jp/show-go-0207/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja


最近忙しくてブログつけるの忘れてました
今日は焼飯作りました(^O^)

具はたまご焼きと鮭フレークのみですが(^-^;)笑

今日は風邪を引いてしまったので早くねまっす(^ω^)

肌寒い今日この頃(´・ω・｀)

みなさんも風邪には気を付けて(^0^) ]]> https://ameblo.jp/show-go-0207/entry-11028167400.html Sat, 24 Sep 2011 19:08:06 +0900
今日の晩ごはんは、ハンバーグ&ミートソースご飯です(*´∇｀*)

ウマぁい(^0^)笑

美味しく頂きました(^0^)☆

てか最近暑いな～(´Д｀)笑

まだまだ残暑は厳しいのかな(´・ω・｀)??
夏に効くレシピってなんやろ？

オススメあったら知りたいな(*´∇｀*)笑
]]> https://ameblo.jp/show-go-0207/entry-11021031676.html Sat, 17 Sep 2011 22:42:38 +0900


ハンバーグを作ったのですが、写真を取り忘れたのに気付き……

食べかけパシャリ(^0^)笑

外が黒いのはパン粉の焦げ目です(*´∇｀*)

美味しかった(≧▽≦)ゞ ]]> https://ameblo.jp/show-go-0207/entry-11019586079.html Fri, 16 Sep 2011 15:23:33 +0900

今日のごはん(*´∇｀*)

お昼はミートスパゲティ、晩ごはんは鶏肉と玉ねぎの炒め物withとろけるチーズでした(^0^)!!

肉料理の下味に赤ワインは欠かせませんねぇ

美味しく頂きました(^0^)☆


ミートソースの作り方☆(一人分)

材料……玉ねぎ1/4玉、ミンチ60g、塩コショウ適量、赤ワイン大さじ4、バター15g、ケチャップ適量

作り方
1.玉ねぎ、ミンチをそれぞれみじん切りにする。

2.フライパンにバターを敷いて、玉ねぎが半透明くらいになるまで炒める。(強火でだいたい5ほど)

3.ミンチを入れて炒め、色がかわったら塩コショウを降り少し炒める。

4.赤ワインを入れ、水分(アルコール)が飛ぶまで炒める。

5.ケチャップを入れて、全体的に行き渡るまで炒めれば完成。


本当はケチャップでなく、ホールトマトを使うらしいのですが、ホールトマトだと食材が使いきりになりもったいないので、ケチャップで作りました

しかも前に作った時はトップバリュのケチャップやったけど、今回はカゴメのケチャップなんで更に奥深い味わいに(^p^)

鶏肉と玉ねぎの炒め物の方は、ミンチの替わりにざく切りにした鶏肉と、ケチャップの替わりにとろけるチーズ1枚、ワインは大さじ1くらいで作りました

鶏肉の方は赤ワインを入れるか迷いましたが、入れてみて正解でした(^0^)☆笑
多分、お肉の匂いが良くなって、隠し味になってるんだと思います(´▽｀)

明日からまた仕事頑張るぞ(^ω^)!! ]]> https://ameblo.jp/show-go-0207/entry-11013043392.html Fri, 09 Sep 2011 23:23:00 +0900



今日は、カリー屋カレーの仕分けレシピを作ってみますた(^ω^)

材料

カリー屋カレー1袋
ミンチ20～30g
バター5～10g
ご飯 1号

塩コショウ 適量(量はお好みで)

作り方

1.カリー屋カレーの袋をお皿などに空けて、具材(お肉と野菜)とルーに分け、具材とミンチを食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにバターを溶かし、具材を軽く炒める。

3.ご飯を入れて一緒に炒める。

4.取り分けておいたカレーのルーを、半分ほど入れて炒め塩コショウで味を整える。

5.全体的にご飯がカレーの色になるまで炒めながら混ぜ合わせて完成。

これで出来ました＼(^0^)／ しかもカリー屋カレーが美味いからかなり美味い(^0^)☆

ちなみに火はバターを溶かすのみ強火で、具材を入れてからは最後まで中火が良いかと思われます(^0^)

また、自分は太りたい時(筋トレしてる関係で)なのでバターで炒めてますが、サラダ油だともう少しあっさりすると思います(^0^)
辛いのが苦手な人は塩コショウなしでも良いかも(^ω^)


料理やふい＼(^ω^)／ ]]> https://ameblo.jp/show-go-0207/entry-11006805320.html Sat, 03 Sep 2011 21:02:30 +0900
どもっ 初ブログで～す

最近、料理を初めました

昨日はミートスパ作ったので、今日はそのミートソースの残りを使って、バターライスを作りましたっ

美味いっ!! けど…炒めた時間が長かったみたいで、ケチャップがとんじゃった笑

今度作る時は、ケチャップを足して作ろう(≧▽≦)ゞ
料理は楽しいっす(^0^)!! ]]> https://ameblo.jp/show-go-0207/entry-11005336849.html Fri, 02 Sep 2011 13:50:46 +0900