「KALDI」オ＾プン

指折り楽しみにしてたので

初日にGO

OPEN価格＋１０％オフになってたし

品ぞろえも良く

ご近所だからこれからはゆっくり物色出来る

22日までオープン記念特別だから

混雑する日曜は避けて明日またGO

一昨日から30℃を超える暑さで

「あっさりイタリアン」の料理レッスンに

急激に来た暑さもぶっ飛び～～～

トマト＆夏野菜もたっぷりメニューで～～～

トマトとバジルの冷製パスタ

スモークサーモン・ミニトマトのマリネドレッシング添え

なすとトマトのジェノベーゼ・チーズ焼き
お豆とベーコンのレモンクリームパスタサラダ

豚ヒレ肉と夏野菜のマスタード香りパン粉焼き

デザートはフロマージュブラン・アメリカンチェリーのマリネ添え

これ簡単でめちゃ～～～

今日こそ行くよ～～と

場所ちょっと不安だったけど

小さな看板が２か所に出てて

なんとかたどり着けた～～～

発見

ここ！ここ！

自宅カフェ＆雑貨屋さん

オーナーさんとはパン・料理教室の先生が一緒だったりで

やっとおじゃま出来た

同行した娘のお得意さまでもあったし

美味しいランチ＆ケーキ頂きながら

話が盛り上がりまくり～～(笑）

ローストパン入り海老アボガドのサラダランチ

オムライス　ランチ

クリームチーズサンドセット

食器はご主人の陶芸の作品で素敵だし

どれも～～

おしゃれな盛り合わせにセッティング

居心地も良くて

母＆娘で「毎日でも来たい～～」と

食後のケーキフルーツ添え

姫とおでかけ～～

お得意様先行バーゲン始まったし

急遽GO～～～

お昼はつけ麺

お初に食べたけどカツオの風味がぷんぷんきた

買い物すませて

前からずっと行きたかったカフェに

昭和のかおりがする民家を改装したお店

中二階の部屋に

私はフルーツロール

娘はフルーツタルト

あとチーズケーキも美味しそうだったし

シフォンケーキも美味しそうだった～～

紅茶もポットでたっぷりで～～

幸せなひととき

先週末商店街の路地裏でイベントが

素敵な世界感を持ってる作家さんと

繊細で優しいアクセサリーなどを作る作家とのコラボ

今回も溜息が出るような作品が

作家のお二人もふんわりとして女らしい方で

癒された～～～

おしゃれな看板

スモークツリーが綺麗

ペーパーを渋く染めた繊細なハンドメイド

このライト欲しかったけど

買えなかったので心残り

繊細なアクセサリーがお洒落に飾られて

作家さんも綺麗で可愛い方

ただいま台風接近中～～～

今の時期に台風は珍しいそうな

しかもWで接近

６月の料理教室

２か月ぶりに参加

友達とその仲良しさん達と偶然一緒に

和気あいあいと大笑いしながら楽しいレッスンに

今回は常備菜中心に

どれも美味しかったしお弁当のおかずにも

「牛肉のしぐれ煮」「新玉ねぎと三つ葉のの蒸し炒め」

「水菜のサラダ」「洋風あっさりおから」「味付け卵」

「いんげんの梅おかか炒め」「すだちとお素麺のお吸い物」

ずらずら～～と綺麗にセッティング

紫陽花がみずみずしくて綺麗

私のぶんどれも簡単で～～

抹茶のクリームブリュレ

これはもう絶品

美味しすぎ～～～

わっはぁ～～～

プロク放棄ではや６月

日々ピグライフで庭しごとに料理作りetc・・・

ピグアイランドにも５月２２日漂着で

相変わらずON状態

なので

ブログもボチボチ復帰・・・

ピグ１周年記念で「MOCO'Sキッチン」とコラボ

もこみち君とペアルックで２ショット

オリーブオイルGet！！

もこみち君というより

ん～～～要潤っぽい

Myリアルガーデンでも

ミニトマト栽培中

早く赤くなれ～～～

おほっ1か月ぶりぶり・・・

３月も楽しく美味しいパン教室に

作りたかった「クロワッサン」

なかなか手ごわかった！！

先生無しではう～～ん

無理・・かな

でも出来たては～～

「エッグバンズ」

パン屋さんみたいいい匂い～～

花びら型のお菓子「マルグレッド」

菜の花&エビの和風パスタを添えて

楽しいおしゃべりをしながらいただいて

～～～

久しぶりに今月から料理教室にも

ママ友だった先生が自宅教室を再開されたので

美味しいもの作って食べることは幸せ

やっぱり何歳になっても学ぶことは

「桜ごはん」「帆立の肉巻きソテー」

「菜の花とスナップエンドウのゴマクリーム和え」

「新にんじんと新たまねぎのフラン」

「いちご大福」

お正月からあっという間

早い～～～～

四国・関東に大雪注意報が

昨夜かなり雨が降ったけど

暖かい朝で大雪はなんとか免れられて

で、２月に勉強したパン

勉強というか・・・作って食べたパン

「キャロットブレッド」＆「チキングラタン」

＋あつあつ根菜グラタンに

アカダミアナッツたっぷりのサクサククッキー

今回もどれも

～～～～だった

土曜・日曜とゴルフを楽しんで

コンペでは豪華賞品をGET！！

２４型TV

ゴルフ歴まだ２年？？くらい

最近腕を上げたようでデカシタ～～～

で、大阪土産は

ぷぷ・・・

話題の～面白い恋人～

ミックスジュース味のクッキー

どっちもオモオ系

「面白い恋人」はゴーフルだけどみたらし味

確かにパッケージも例のお菓子に

ネーミングも

・・・だけど座布団３枚～～