https://ameblo.jp/si1969/ 手打そば いし川の一週間 & good!最新情報183ｰ0045　東京都府中市美好町1ｰ14ｰ3042ｰ361ｰ7961平日　　11：00～15：00　17：00～21：00（LO）日祭日　11：00～20：30（LO）定休日　月曜日 ja
本日の日替わり…うなトンランチ
鰻と豚角煮の蒲焼き丼&狐と狸の冷たいそば（温OK）よろしくお願いします。



そして美好町商店会マップを只今作成中、たった今写真撮影終了、出前もしていないのに自家用バイクに乗っている動画も、11月頃完成お楽しみに。


]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11923237411.html Thu, 11 Sep 2014 09:55:04 +0900
ノリノリでそば打ち

今日の日替わりは味噌かつ丼ランチ、明日は鰻と豚角煮の蒲焼き丼、明後日は秋刀魚の蒲焼き丼です、よろしくお願いします。 ]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11922723276.html Wed, 10 Sep 2014 08:58:41 +0900
尾瀬の雪どけ　750円
ひやおろし純米吟醸

福　田　650円
辛口純米

どくれ　750円
ひやおろし純米吟醸～洞窟囲い～

梅の宿　760円
限定680/45　純米吟醸

よろしくお願いします。 ]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11922392846.html Tue, 09 Sep 2014 16:57:09 +0900
今日は朝からメニューブック作製and

蕎の酒（本日おすすめの日本酒）の仕入and

お昼は前から気になっていたラーメン店マラマラさんand



20号沿い、店内の窓から見えるのは小川や田園のどかだな～and



角上魚類で仕入and



ようやくメニューが完成しました、明日のランチタイムメニューを限定させていただく予定なのでディナータイムからとなりますand



そして夜は神保町へ the end ]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11921916672.html Mon, 08 Sep 2014 18:10:04 +0900
本日のお昼、会食コースご予約のお客様誠にありがとうございました。（ん～予約なかったらどうなっていたんだろう？）

会食コースは、こんな内容…

小鉢
刺身2点
煮しめ
天婦羅
茶碗蒸し
焼鳥丼
せいろそば
醤油プリン

となっております、会食ご法要等に是非ご利用下さい、ご予約お待ちしています。

詳しくはぐるなび手打そば いし川まで
]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11921384269.html Sun, 07 Sep 2014 16:45:42 +0900
お昼は７－５人で営業、メニューも限定したので何とかなりました、ありがとうございます。

さて人気の醤油プリン、大盛りに続き当たり付きを作ろうかと？

当たりが出たらもうひとつ。

当たりにはマ、ラスキノ･スタイル･チェリーが入っています。

どうしよっかな？ ]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11920873643.html Sat, 06 Sep 2014 15:30:24 +0900
中学生職場体験本日終了。
昨年は月曜日の定休日にそば打ちを教えたり…
一昨年はパートさん無しで月曜日に営業したりと無茶しましたが今年は火曜から金曜日の4日間、長すぎず短すぎず良かったのではないかと…
お疲れ様でした。

さて6日（土）ランチタイム都合によりメニューを限定させていただきます、ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。

手打そば　いし川　THE BEST


menu1
府中もりあげそば
鴨せいろ
かしわせいろ
カレーせいろ
天せいろ
ぶっかけそば
とろろそば
せいろそば
田舎そば

menu2
ミニ天丼ランチ
カレーセット
味噌かつ丼合わせ
チーズ親子丼合わせ
天ぷらそば
かき揚げ天ぷらそば
たぬきそば ]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11920428212.html Fri, 05 Sep 2014 17:09:46 +0900
今日からのおすすめ…

北海道産の舞茸、シャキシャキの茎が特徴です、天ぷらでどうぞ。


そして明日の日替わりランチは…

北海道根室産の特大さんまを使用した「秋刀魚蒲焼き丼」です。

刺身でも食べられるフレッシュな秋刀魚を調理しました、是非ご賞味下さい。

]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11919908541.html Thu, 04 Sep 2014 16:00:35 +0900
今日は駐車場が無く帰られたお客様もいました┐(-。-;)┌…お店敷地内駐車場のご紹介

①仲間同士なら縦に3台ロ～ング駐車場。入って左側屋根が低いのでお気をつけ下さい、今まで7,8回直しています。(◎-◎;)

※うちの自家用車は他に停めています。


②お座敷前、普段は駐輪場ですが軽自動車なら入れるスペース空いていたらどうぞ。でも狭いのでお気をつけ下さい。


え～近くのコインパーキング提携のお話ですが、今日聞いたところ提携するためには○○万円する装置を取り付けなければならないと言う事、コインパーキングの会社も前向きに考えてくれると言う話しですが、１週間位で返事をくれるそうです。

何とかならないかな～
]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11919446584.html Wed, 03 Sep 2014 18:20:53 +0900
今日から４日間、地元の府中第４中学校から３人の中学生が職場体験に来ています。


朝9時30分出勤で掃除、ランチタイムの準備を終わらせ11時オープン！

今年は3名ということでホール、パントリー、調理補&洗い場に分担。

初日でしたが皆さん元気に大きな声を出し頑張っていました。

あまりの元気さに「負けるな大人！」の一声

お店が落ち着き始めたところで毎日一人づつそば打ち体験。



500gの粉で打ち、打ったそばは、お昼ご飯に食べてもらっています。残りのそばは持ち帰ってもらいお家でsoba party?

15時退勤

明日もよろしく頼むぜ♪






]]> https://ameblo.jp/si1969/entry-11918996104.html Tue, 02 Sep 2014 19:07:27 +0900