妄想日記 https://ameblo.jp/sidmaovv/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja ひじきピーマンの炒め物
 
 
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材料
 
乾燥ひじき
 
ツナ缶    1缶
 
ピーマン  2コ 
 
ごま油
 
めんつゆ  大２
 
 
 
作り方
１ひじきを水に10分ひたします。
 
２フライパンにごま油を引いて、ピーマン→ひじき→ツナの順で炒めめんつゆを入れて出来上がり妄想日記-o0020002010796810424.gif
]]> https://ameblo.jp/sidmaovv/entry-10681202122.html Tue, 19 Oct 2010 10:15:29 +0900 さつま芋けんぴ
 

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材料

 

さつま芋 ３コ

油 適量

砂糖 　大６

水 大さじ３

 

 

 

作り方

 

１さつま芋はスティック状に切り、１０分ほど水にさらしアク抜きします。

 

 

 

２アク抜きした１のさつま芋を、弱めの中火でじっくりと水分を抜くように揚げます。

 

 

 

３フライパンに砂糖 水を入れ、砂糖が溶けたら揚げたさつま芋を入れ混ぜて、出来上がり★

 

 

]]> https://ameblo.jp/sidmaovv/entry-10676078982.html Wed, 13 Oct 2010 22:34:40 +0900 ゴーヤとツナ炒め(長持ちします)
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材料
 
ゴーヤ    1コ 
ツナ缶    1缶
生姜      2/1かけ
味噌      大1、5
砂糖      大3
酒        大1
塩        適量
 
 
作り方
 
１ゴーヤはたてに切る。中の白い部分をスプーンでくりぬきます。 生姜は薄く細切りにしておきます。  
 
 
２ゴーヤを薄切りにして、塩で揉んで10分放っておきます。この間にゴーヤが浸るくらいの湯を鍋に沸かしておきます。
 
 
 
３ゴーヤを茹でて、沸騰したらざるで湯を切り、水でよく洗います。この後、ゴーヤの水分を手で絞っておきます。 
 
 
 
４フライパンに油をひき、ツナを入れて炒めます。焦げ目が軽くつくぐらい炒めます。
 
 
 
５生姜・味噌・砂糖・酒・みりんをツナに混ぜて弱火で炒めます。水分が少なくなったらゴーヤを加え弱火で引き続き炒めます。 
 
 
 
６水分が少なくなって軽くペースト状になってきたら出来上がり妄想日記-EntryImage~00.gif
 
苦味がなくて美味しいです妄想日記-77ae9018897c7a30dce3449543a6a38d.gif
 
]]> https://ameblo.jp/sidmaovv/entry-10674955655.html Tue, 12 Oct 2010 20:03:45 +0900 昨日の余った餃子で。
作りました妄想日記-795f28fabeb0a004aa84659ddb50e257.gif
 
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材料
 
餃子
モモ肉   1枚
玉葱     1玉
人参     1本
ピーマン 2コ
キャベツ お好みで
 
油
酢       大２
醤油     大３
かたくりこ 大２
 
 
 
作り方
１餃子を揚げます。
 
２玉葱、人参、ピーマン、キャベツ、モモ肉を食べやすい大きさに切ります。
 
３フライパンに油をひいて玉葱→人参→モモ肉→酢、醤油→ピーマン→キャベツの順で炒めます。
 
４炒めた野菜に水で溶かしたかたくりこをかけ混ぜて揚げた餃子を入れ混ぜて出来上がり妄想日記-EntryImage~00.gif
 
 
 
]]> https://ameblo.jp/sidmaovv/entry-10674561353.html Tue, 12 Oct 2010 10:52:35 +0900 梅ピーマン
 
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材料
ピーマン  ３コ
梅干し    ２コ
塩コショウ 少々
油        少々
醤油      少々(隠し味程度に) 
 
 
作り方
１ピーマンを、たてに八つ切りにする。
 
２油を熱したフライパンにピーマンを入れて塩コショウを降る。
 
３潰した梅を入れさっと炒め、隠し味じの醤油を入れて出来上がり妄想日記-EntryImage~00.gif
]]> https://ameblo.jp/sidmaovv/entry-10629026477.html Tue, 24 Aug 2010 21:31:52 +0900 鶏肉おろしダレ
 
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材料
モモ肉  200～300㌘
しめじ  一袋
大根おろし  長さ4～5㌢
刻みネギ    お好み
白ゴマ  少々
醤油    大２
酒      大１
みりん  大１
酢      大１
 
 
作り方
１モモ肉は一口大に切って塩コショウをしっかり降ります。
 
２フライパンに油をひかずにモモ肉の皮の面から焼いていき、両面焼きます。
 
３お皿にもり付けて大根おろし、ネギ、ごま、をお好みの量かけたらタレをかけて出来上がり妄想日記-EntryImage~00.gif
 
 
 
]]> https://ameblo.jp/sidmaovv/entry-10628923268.html Tue, 24 Aug 2010 19:45:01 +0900 チキン南蛮 アメンバー限定公開記事です。 https://ameblo.jp/sidmaovv/amemberentry-10602839156.html Tue, 27 Jul 2010 23:22:08 +0900 ごまさばの味噌ホイル焼き(写
 
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材料
 
さば     ふた切れ
 
玉ねぎ   １玉
 
味噌     大さじ３
 
酒       大さじ１
 
みりん   大さじ１
 
砂糖     大さじ１
 
醤油     大さじ１
 
 
 
作り方
 
１玉ねぎをうすくスライスします。
 
２さばに×じるしを入れる。 
 
３醤油以外の材料をカップに入れ混ぜます。
 
４アルミホイルを広げ、スライスした玉ねぎをひいて、さばを乗せ味噌ダレをかけてホイルを包みます。
 
５フライパンにアルミホイルを並べ、水50cc入れ中火でふたをして焼きます。
 
６ 15分～20分くらいなったら、中を見て、火が通っていれば 出来上がり妄想日記-EntryImage~00.gif
 
 
甘くて美味しいよ妄想日記-EntryImage~16.gif妄想日記-e760b60bc8c50c404d2dd14ea2ce4b19.gif
 
 
 
]]> https://ameblo.jp/sidmaovv/entry-10602637622.html Tue, 27 Jul 2010 20:37:49 +0900 ピザ(写
 
作った妄想日記-jzfulzry6789910.gif妄想日記-アニメ061.GIF
 
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材料 ５枚分
 
 
強力粉   170㌘
薄力粉   80㌘
オリーブオイル   30㌘
ドライイースト   3㌘
塩   5㌘
砂糖 6㌘
水   130㌘
 
 
作り方
１全ての材料をホームベーカーリーに入れ、生地をこねる。（１０分位） イーストは水に触れないように。 
 
 
 
２捏ね終わったら、３０分くらい寝かせる。
 
 
 
３出来あがった生地をガス抜きし、５等分にし、丸めて、５分ほど休ませる。（休ませる事によって伸ばしやすくなる）
 
 
 
４生地を麺棒などを使って直径２０ｃｍ位に伸ばします。
 
 
 
５好きな具をのせてオーブンで焼いて出来上がり妄想日記-EntryImage~00.gif
 
 
 
]]> https://ameblo.jp/sidmaovv/entry-10600591861.html Sun, 25 Jul 2010 16:20:20 +0900 おからサラダ(写
 
おからサラダ作ってみた妄想日記-d8ddc5ec2555ade8de750d4f206fe6f8.gif 
 
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材料
 
生おから  50㌘
 
きゅうり  1本
 
ツナ      1缶
 
ハム      1枚
 
マヨネーズ 大さじ2杯
 
牛乳      大さじ1杯
 
塩、胡椒   適量 
 
 
作り方
 
１きゅうりはすらいすして、塩を振ってもんでおく。
 
 
２ボウルに水気を絞ったきゅうり、オイルを切ったツナ、ハム、おからを入れ、マヨネーズと牛乳を加えてまぜる。
 
 
３塩、胡椒を振って味を整えて 出来上がり妄想日記-EntryImage~00.gif
 
 
簡単で美味しいよ妄想日記-EntryImage~09.gif
 
 
 
]]> https://ameblo.jp/sidmaovv/entry-10599794300.html Sat, 24 Jul 2010 18:57:30 +0900