pan+sweets+cafe 　 Siesta シエスタ

新しい命のご報告

Mon, 09 Jan 2017 23:03:33 +0900

年末からケータイの調子が悪く、

ご挨拶が遅くなりました。

２０１７年も

Siesta 共々、宜しくお願い致します。

私事ですが、

２０１６年９月１１日

１９時１４分

女の子を出産しました。

いろいろな事があったので、

なかなかご報告できませんでした。

まだお伝えしていない方には、

この場を借りてご報告致しますm(_ _)m

私のangelちゃんは、

もうすぐ４ヶ月を迎えます。

仕事中心の生活から、

我が子中心の生活になり。。。

戸惑いの日々でしたが、

最近やっと余裕がでてきたような。。。

まだまだ不安定で、

毎日振り回されっぱなしですが。。。

可愛い寝顔を見ると、

疲れも吹っ飛んじゃいます。

昨年１１月から、

シエスタの方もマイペースに復活しております。

毎年恒例一大イベントの、

"冬が来る前に"

には必ず参加したかったので、

産後２ヶ月ちょっとで不安でしたが…

"冬が来る前に" の関係者様や、

家族の助けがあったおかげで

なんとか乗り切れました。

ひさしぶりにお会いできた方が

沢山いらっしゃったので、

参加できて良かったと

感謝の気持ちでいっぱいです。

クリスマスケーキも、

今年はお問い合わせのあった方だけに

お作りする形にしました。

自宅工房に

取りに来てくださる方だけだったのですが、

有難い事に、

毎年頼んでくださる方や新しいご縁の方…

お越しくださいましてありがとうございました。

この場を借りて御礼を申し上げます。

我が子の成長を楽しみながら、

お仕事していきたいと思っております。

マイペースですが、

暖かく見守ってくださると嬉しいです。

本年も宜しくお願い致しますm(_ _)m

Siesta お休みのご報告。

Thu, 10 Sep 2015 17:26:47 +0900

誠に勝手ながら、しばらくお休みをいただきます。

告知を一部しかしておらず、急で申し訳ありませんが、宜しくお願い致しますm(__)m

《今後の予定》

＊ポートベローさんでの火・水曜日限定カフェ(12:00～)は、9月29・30日より再開。

＊10月1・29日は、大社町鷺浦にある、カフェうさぎさんでパン&焼菓子販売。(11:00～)
29日は、素敵なアンティークアクセサリー作家(Tutti)さんと一緒に出店予定です!!

＊毎月第１土曜日は、ホームデコ安来店さんでパン&焼菓子販売。(11:00～)

＊毎月第2日曜日は、玉造アートボックス内 mame cafeさんでのパンの日。(10:00～)

＊毎週土曜日、天神さん近く、自然食品のお店向日葵さんでのパン販売は、10月10日より再開。

＊10月は、毎年恒例・松江水燈路に参加します☆(18:00頃～)
出店予定日は、10月3・10・11・17・24日です。 (予定が変更になることもあります。ご了承ください。)

＊11月1日は、出雲ビッグハートでのイベント出店予定です。(詳細は後日お知らせします。)

＊11月28・29日は、毎年恒例・冬が来る前にの出店予定です。
毎回、秋鹿町・陣山の郷でのイベントでしたが、今年は旧八雲市役所に場所を変更しての開催です。(詳細は後日お知らせします。)

今年もあっという間に過ぎそうな勢いですが。。。

今後ともSiestaをよろしくお願い致しますm(__)m

では行ってきまーす(^-^)

あけましておめでとうございます☆

Sat, 04 Jan 2014 00:12:00 +0900

バタバタしてる間に

_<)

引き続き、

たくさんのご縁に恵まれますように

今年も Siesta を宜しくお願い致します☆

2日から始動してます私、年女でございます。

天馬のように

優雅に華麗に

目標・HAPPYに向かって

一気に駆け抜けて行きたいと思っております。

それから、

自分自身をもう一度見つめ直し、

ふわふわしている土台を

固めれるようにしたいな。。。と

あと今年の目標→

NO

と言える人になるコト(´∀｀)

かなぁ

年末にご注文あった

いちご盛り×２タルト

弟くんが帰ってくるというコトで作った

おかえりなさいケーキ

あまったパン生地で作ってみた

玄米粉入りのパン

今年も皆さまに

ワクワクしていただけるような

おもてなしをしていきたいと

いろいろ考え中です(^-^)/

変わらず

LOVE ＆ HAPPY な１年でありますように

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今年も無事クリスマス終ったー☆

Thu, 26 Dec 2013 17:04:00 +0900

今年のクリスマスは、自分の限界にチャレンジしてみよう!！

と思い立ち。。。

ストップをかけなかった為、過去最高のご注文数をいただきました(^-^)/

皆さま大変ありがとうございましたm(__)m

全て一人での、気の遠くなる作業。。。

ホントに間に合うのかな…

って間にあわなせなきゃ(>_<)!！

不安→大丈夫でしょっ→たぶん。。。

＊毎年自分で自己暗示をかける＊

１年で一番プレッシャーで、寝れない日々が続くから、いつも現実逃避したくなるクリスマス

ですが、

ケーキの配達やごはんを作ってくれて、いろいろサポートしてくれた家族。

美味しい苺を配達してくれたみよちゃん他、業者の皆さま。

ケーキの受け渡しを手伝ってくれた、ポートベローの皆さま、いろいろなお店の皆さま。

たくさんの人達のサポートのお陰で、無事乗りきることができました。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです!！

ありがとうございました(≧∇≦)

お店を始めてから、今年で６回目のクリスマスケーキ製作は、とても楽しくて、一番美味しいケーキに仕上がったと思っております♪

ホントに全て、出来立て＆採れたてだから(^-^)

忙しいからって、ご注文くださったお客様を、お店側の都合でがっかりさせたくないし、美味しいって笑顔になってくれて、食卓が華やいでくれたら、あたしはHAPPY

お店を始めた理由はそれ。

甘いものが得意じゃないのに、このお仕事でやっていこうと思ったのは、

＊作るコトが好きだからということ

＊食を通じて、たくさんの人達とのご縁を広げながら、楽しく、自分のペースで、HAPPYをお届けできたら。。。

経理など、お店の運営全てを一人でやっていた頃、

利益を出さなきゃ!！

と浮き沈みの激しい時期もあり、何のためにお店始めたんだっけ。。。

と悩む日々もありました。

あの場所から自宅横に移った時も、不安でいっぱいだったけど、今はこのスタイルで良かったって思ってます。

まだまだお仕事は続きますが、とりあえずほっとしてるトコでした☆

そして昨日は、家族への感謝ケーキでお疲れさまをしました☆

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12月の予定＆年末・年始の営業

Fri, 06 Dec 2013 22:53:00 +0900

パンを焼いてる間に、いつのまにかリースが出来上がってました!！

ママとおばが、お庭の植物で作ったみたい(〃∇〃)

もうすぐ大忙しの日々がやってくるのね。。。

体調を整えなければ(＞_＜)

<12月のイベント出店のお知らせ>

＊毎週火・水曜日、12:00～
   天神町・ポートベローさんで出張カフェ

    ¥500ランチ、パン・お菓子の販売

＊7日 → ホームデコ安来店さん、11:00～

    パン・焼菓子の販売

＊8日 → エムズコレクション楽山店さん

    11:00～、パン・焼菓子の販売
    お買上げの方ドリンクのサービスしてます

＊15日→日吉津オルグローブさん、11:00～

    ・自家製パンinチーズハンバーグシチュー
        ドリンク付き ¥500


→この写真は先月のトマトクリームシチュー

    ・甘くておいしい安来いちごのケーキに
       バニラアイスクリームをのせて
         ドリンク付き ¥500

    ・フルーツサンド、パン・焼菓子の販売

<年末・年始のお知らせ>

毎週火・水曜日のポートベローさんでの
シエスタ出張カフェは、

12月17(火)・18日(水)

年内最後の営業とさせていただきます。

年始は、1月7(火)・8日(水) 12:00～
通常通り営業致します。

クリスマス期間中(前後１週間くらい)は、
ご予約クリスマスケーキ準備に
専念したい為、
ご了承いただると嬉しいです。

クリスマスケーキ、
続々とご注文いただいております♪

感謝でいっぱいです!！

いつもありがとうございます(≧∇≦)

ひとりで心を込めてお作りしている為、
数に限りがあります。

お断りさせていただく場合もありますので
ご了承くださいませ。

今後とも、よろしくお願い致しますm(__)m



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今年もクリスマスケーキご予約受付中です☆

Mon, 02 Dec 2013 22:21:00 +0900

お友達のお家がいちご農家さんなので、
とっても甘くて良い香りの美味しいいちごが届きました!！

今年はみよちゃん家の、新鮮採れたて紅ほっぺをたっぷりケーキに使いますよ☆

中のスポンジは、豆乳を使用した、ふんわりしっとりスポンジ。
もちろん冷凍なんかしない焼きたてです!！

そして、大山牧場白バラさんの濃厚生クリームでデコレーション(*´∀｀)

甘いのがあまり得意じゃないあたしなので、甘さ控えめケーキに仕上がっております。

食後でも大丈夫!！とたくさんのお客様にご好評いただいてます(^-^)/

ありがとうございます。

昨年のクリスマスケーキはこんなカンジでしたー

今年第1台目のクリスマスケーキのご注文を昨日お作りしました。

準備不足だったのてすが。。。

当日は大幅に変わると思います(>_<)

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おひさしぶりに

Mon, 02 Dec 2013 19:24:00 +0900

最近は、face bookしか活動報告をしていなかったのですが。。。

またブログを再開しようと思いました(^-^)/

時間がある時だけになりますが、よろしくお願い致します☆

大切なお友達☆からの～いちごの季節の到来だね♪

Thu, 24 Nov 2011 11:40:00 +0900

アメンバー限定公開記事です。

再会☆

Thu, 24 Nov 2011 09:57:00 +0900

おとといの火曜日は、
愛情たっぷりママランチをご予約してくれた、高校の時の同級生と久々に再会

あいかわらずかわいいちえちゃんが、
可愛らしいお子ちゃま連れのおしゃれなお友達とご来店
（よくご来店いただいてた方だったので、びっくり！！）

話してると、私の友達や先輩とも繋がっていてびっくり

松江って狭いな～とつくづく思ったのでした。。。

この日のメニューは。。。

里いものグラタン・無農薬野菜のサラダとペッパーハム・
さつまいもごはん・マカロニのマヨ和え
で￥５００です

写真はコンパクトにしたので、お客様用はもっとボリュームありです

お野菜は全部、お家の畑で採れた無農薬のものばかりですよ～

今年も、柚子ができましたよ
一袋、１１個入ってなんと￥１００
かわいらしい形のゆずちゃんはお買い得です(・∀・)

なに作ろっかなぁ～(o*゜∇゜)o～♪

イベント終わって

Thu, 24 Nov 2011 09:25:00 +0900

１１月２０日(日）初めて参加！！
スピリチュアル＆ビューティーフェアは、とても楽しいイベントでした

なぜか昔から、スピリチュアルなコトに少しだけ興味があったので。。。

不思議だけどワクワクするような～

ちょっと妖しい・・・けど素敵な雰囲気が、
いつも出てるイベントと違うので、新鮮でした

ヘッドマッサージが気持ちよさそうだったな～
など盛りだくさん！！
体や心の中から外まできれいになって、一日中楽しめる
大人の為のイベントだと思いました
私もいろいろ行きたかった・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

シエスタは、サンドイッチや菓子パン、焼菓子などいろいろ販売しました～

写真を撮る間もなく・・・

っていうか、忘れちゃってたんですが・・・(￣ー￣；

お隣で出店してた、仲良しのもちこちゃんと楽しく過ごせたし、
empfangenキャンドルのじゅんちゃん(今回も素敵な色合いでした！！）や、
エステのみわさん（いつもは、エンジェルカードでお世話になってます）
とも会えたし

ハナレイマジンさんとは、ちょっと仲良くなれたかな？！どうかな・・・

そして、突然お誘いしたにもかかわらず、来てくれたお友達たち。。。

いつもありがとう(≧▽≦)！！

主催者の方々も、親切に対応していただきました☆
お世話になりました。ありがとうございますm(u_u)m

来年も、お声をかけていただけるとうれしいです

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