薄ら脂が浮いたので割って取って

イメージではもつ煮た時みたいにガッツリ氷張ったように脂が取れるかと思ったからなんか物足りない

冷蔵庫に入れてみた

脂なんか浮かない、が、デカいゼリーが出来た！

ヤバいじゃんこれ足の指痛くなるやつじゃん！

ゼリーの中に手を突っ込んで取り出して煮た

余りしょっちゅうはやめとこカレーもスジだし

「6ダース250円」

「・・・」

メキシコ・シティに数ある市場の中でも特徴があるひとつメルカドハマイカ

市場の約半分が花市場

見ているだけで楽しいもちろん切り花やアンサンブルも日本人には驚きの価格

ペット用品も充実。激安

人間が動物と違うのはルールがあるからだろう

ルールが甘い分自分で気をつけなければならないことだらけとなる。

当然のように「大丈夫」のはずのものはよく大丈夫では無い

工事してて溝にいた渡してあったら「落ちるかもしれない」と思わないといけないし、自分の上に何か有れば落ちる心配をするべき。

頭の悪い人は「これからどうなる？」と考える能力が低い

なのでルールで守る必要がある

「これが落ちたらどうなるか？」と考えない人が居るなら「落としたらお前の責任だ」とルールで決める必要がある

メキシコ人はよく言う「仕方ない」

何でも「仕方ない」

大型トラックにとんでもない荷物積んで「仕事だから仕方ない」ブレーキが効かなくても「荷物沢山積んだから仕方ない」カーブで横転しても仕方ない、追突事故起こして大勢死んでも前の車がブレーキ踏んだから仕方ない

なーんでも仕方ない自分のせいじゃない

街中こんなことだらけ

巣から落ちた雛

当然飛べない。元気は元気そう

おいおい、噛んだら死ぬぞ

「もう行こう！」と引くけど気になる様子

自然に任せた方がいいとは思うけどまだ全然とべないし、食べ物も当然無いから一日も持たないだろう、でも今はかなり元気

バカ犬！お前のせいだ！

スズメかなぁかなり小さい

メキシコ人はなんでも修理して使うので修理屋に興味があった。

「ガスが抜けてるね、もう少ししたら使えなくなるよ。ここの冷えるところ外してアルミの管つけて繋ぎ直せば直るけどやる？1万円くらい」

治る直らないより面白そう

やってと言ったら冷凍庫の奥の板外してラジエターみたいな冷却版外す

その裏に4分の1くらい霜が着いていた。

「これ、全体に着いてるはずなんだよ」

へー

固定してるネジを外すと本体に繋がってるパイプをペンチで切った！！

おいおい大丈夫かよ！

「じゃまた、明日」帰った

翌日、店のオバチャンから行ってもいいか確認の電話

一応ちゃんとしてる

しばらくすると昨日の修理屋若いのつれて、二人で来た

手には冷却版

長いアルミ管が溶接してある、どうすんの？

まじか？

元の配管は切りっぱなしで放置

裏側通ったアルミ管をそのままモーターに溶接

ガスを充填した

要は本来うち側を通ってる管外側回すバイパス手術！

まあ、良いんだけどさ

壁に穴空いてるとか剥き出しの配管が凍ってるのはきにならないのねあなたたち

まあ、そのうち新しいの買うけど

三ヶ月保証するよと言うけどこれってすぐ壊れるかもの裏返しだと思う

日本人として分かる部分は大いにある。

大して仲良くないのに挨拶してきて、たいして用もないのに世間話

日本は知らない人に話しかけるのはある意味失礼

メキシコでは挨拶しないのがとんでもなく失礼で非常識

多少嫌いな奴でも親の敵でもない限り挨拶くらいはする

メキシコが特殊？

何となく日本が特殊な気がする

挨拶はある種の「敵味方識別行為」な要素もある

エレベーターに乗ったとしよう。

日本では普通全員無言

アメリカでも乗ってきた人が挨拶したり、取り留めもない話を始めるのは珍しくない

「黙ってる奴は何考えてるか分からない、、、怪しい」

多分ある

メキシコの挨拶は味方グループの動物的習慣と言ってもいい。

友達と友達でないでは扱いが全く違うのが当たり前の国

挨拶なんかタダなんだからしておいた方が絶対に得

一応何かあった時何言われるか分かんないから、消毒

母体が感染してて卵ができる時菌が入ることはあるけど、まあ、殆どは産まれたあとに着く菌。

次亜塩素酸ナトリウム水溶液

日本で言えばハイター

メキシコはクロロ

卵は巨体な単細胞、外に着いた菌は細胞膜でガードして中には入らないから外側の消毒だけで有効。

日本でも同じ方法で消毒してるから、安心度は上がる。

生卵と焼き海苔の朝食の貴重なことよ

メインに続くコミーダコリーダと言われるコース

牛肉の骨付き煮込みを頼んだ

飲み物も付いてチップ込みで300円

オススメ1軒目Bebop diner

ローマやメトロショラ付近に支店あり

60s風店内のアメリカンダイナー

エルビスバーガーが美味い

オススメ2軒目daddy's burger

Metrobus Sonora近く

肉もボリュームあり王道。

日替わりサービスあり

オススメ三件目

Manuel José Othónとclavijeroの角のアルゼンチン屋

ここのバーガー安いポテト付き

何よりアルゼンチンなので、チミチュリが頼める 。肉もいい味

オススメ4件目

Isabel la católicaとobrero mundialの角の屋台

と言ってもSonoraスタイルのレストランが店の前に出してる屋台

ポテトは付かないが絶対試す価値あり

50ペソでダブルオニオン、チーズ、アボカド、トマト、ベーコン、レタス、パイン盛り沢山

別にチリ、薬味類お好みで置いてある

ホットドッグあり30ペソ

夜6時からの深夜の営業