https://ameblo.jp/singostarr/ 地域資源を活かした良いものを消費者に届けたい、そんな思いから立ち上がりました。自分らしく生きるためのアイディア、オーガニックプロダクトを紹介していきます。普段の生活に「オーガニック」なものを取り入れることで、自分にも社会にもちょっと良いことを。 ja-jp https://ameblo.jp/singostarr/entry-12309306684.html 田園都市に残る里山の原風景 横浜市青葉区寺家町は、田園都市線の青葉台駅からも、自転車で行けるほどの距離にあります。 こんな、のどかな風景が広がってます。 稲もそろそろ収穫時期ですね。 この里谷の風景に惹かれて、たくさんの家具職人や工芸作家さんなどが移り住んできて活動をしています。 その拠点となっているのが、ここ「JIKE STUDIO」アートギャラリーとカフェがあります。 カフェの中からはこんな里山の風景を見ることができます。 こちらはショールームも兼ねたジケハウスです。ここでは定期 2017-09-09T23:46:03+09:00 https://ameblo.jp/singostarr/entry-12307767430.html 大自然に囲まれて、デジタルから離れる生活を過ごす２日間 長野、山梨などで自然素材を使った家づくりをされているアトリエDEFさんの企画です。八ヶ岳の麓、長野県原村にあるモデルハウス「循環の家」で開催されました。 スマホ、PCなどのデジタル機器から離れ、自分たちで野菜を収穫し、火を起こし、調理をして過ごすという体験です。 参加したのは2組4名、私は娘と参加。もう一組の方とは初対面での共同暮らしです。 着いて早々、さっそくスマホが没収されてしまいました。。。カメラもないので、自分たちでは撮影はできな 2017-09-04T23:50:30+09:00 https://ameblo.jp/singostarr/entry-12305305918.html 初めての断食道場に参加ずっと気になっていた断食道場に参加してみました。とは言っても初めてなので、まずは初心者コースの1泊2日のプチ断食コースを選択。 場所は、東伊豆の伊豆大川にある「nature retreat RAMA」です。伊豆大川駅から車で数分のところにある山あいの場所です。なんと今回の参加者は私一人。こんな広い施設を独り占めです。 周りを山に囲まれ、山の隙間から相模湾と大島も見えます。頭を休めて、心身ともに緩めるには最適な環境です。 初日は朝食と昼食はなしで、夕食はお吸い物だけです。2日 2017-08-27T22:24:23+09:00 https://ameblo.jp/singostarr/entry-12305189674.html 大阪府池田市にある屋久島 「GULI GULI」庭を中心にしたカフェ、ギャラリー、ショップです。大阪万博やリーガロイヤルホテルなども手掛けた昭和を代表する造園家、ランドスケープデザイナーの荒木芳邦さんの荒木造園設計の敷地内にあります。池田市といえば江戸時代から植木の生産や造園が盛んな地域です。このGULIGULIはピクニックコーディネーターであり、ランドスケープデザイナーである對中剛大さんがプロデュースした施設です。GULI GULIの庭は屋久島をテーマにしています。針葉樹や苔、シダなど南国の雰 2017-08-27T14:20:32+09:00 https://ameblo.jp/singostarr/entry-12240597380.html 味噌作りは冬に仕込む「寒仕込み」がいいということで、味噌作りをしました。 味噌作りに必要な物は、大豆、麹、塩の３種類、オーガニックにこだわった「マルカワみそ」のものを購入。手作り味噌セット　甘口（約7kg）白米タイプ 「マルカワ味噌」の麹は日本で唯一という自家採種の「蔵つき麹菌」を使用しています。 丸々の大粒の大豆は自家栽培の有機大豆です。 味噌作りには２日間かかりますまずは、大豆を洗います。洗った大豆をたっぷりの水につけて、ここで1日目は終了。18時間しっかり水を吸ってもらいます。水を吸った 2017-01-22T22:50:25+09:00 https://ameblo.jp/singostarr/entry-12308087156.html 奈良・大和の東部、大和高原にある都祁（つげ）という集落で、自然農によるお茶づくりを行っている伊川健一さんのところを訪れました。 ここは縄文人も暮らしていたという、古くから神や宇宙への信仰が強い地域です。まずは地域の氏神様である雄神神社へ。ここは本殿を持たず、山を御神体とする自然崇拝の神社です。 自然農法というのは、農薬も肥料も使わない栽培方法。人工的な農薬や肥料や耕作機械を利用した一般的な慣行農法では便利さを追い求める代わりに、先祖代々受け継いできた土地を痛めてしまいます。結果的に農業生産が出 2014-06-07T00:00:00+09:00 https://ameblo.jp/singostarr/entry-11857341031.html 日本の技術が作った精巧なブロックレゴブロックのような形をしたブロック。実はこれ、山形の間伐材が使われた"もくロック"というプロダクトです。作ったのは山形にあるニューテックシンセイという会社です。機械の加工や研磨、組立を本業としています。その技術を間伐材の加工に有効活用しています。とても精巧に作られていますが、木製なので使ううちに少しずつ削れてきます。役割が終わった"もくロック"は土に還ります。そうして新しい草や花、木を育てて循環していく。循環型のエコブロックです。モクロック ギフトセット　120 2014-05-21T23:12:04+09:00 https://ameblo.jp/singostarr/entry-11857333420.html 英国王室、海外セレブも愛用。英国王室でロイヤルベビー、ジョージ王子が誕生した時に、ウィリアム王子がベビーシートを担いで、車に取り付けたシーン。イクメン姿がまだ記憶に新しい人は多いですよね。その時に、ジョージ王子が包まれていたおくるみがこれ、「aden + anais（エイデンアンドアネイ）」。2004年にNYで生まれたエイデンアンドアネイはオーストラリア出身の母親レーガン・モヤ・ジョーンズが立ち上げたブランド。自分の子どものために、オーストラリアで伝統的に使われてきた大判のやわらかいモスリンコッ 2014-05-21T22:54:20+09:00 https://ameblo.jp/singostarr/entry-11753643997.html 冬の植物でリースづくり冬至は1年で一番昼が短い日短い時間しか顔を出さない太陽への感謝の気持ちをこめて冬至の時期につくるクリスマスリースの輪は、太陽を表しているそうですお正月のお飾りも太陽らしいです塚田さんに手伝ってもらって植物を採集しますこんなにたくさんの植物があつまりました色んな実がたくさんあります常緑の葉っぱと、冬の実を組み合わせて冬至のリースの完成です 2013-12-14T22:06:08+09:00 https://ameblo.jp/singostarr/entry-11753633909.html スダチのマーマレードづくりスダチは熟すとみかんと同じように黄色くなりますユズと同じように、枝にはトゲがたくさんあるので気をつけてとります実がちいさいのでたくさんとりますひとつずつ、実と皮をわけて、皮は細く切ります数が多いのでみんなでやりますてん菜糖を加えて煮込んでいきます最後にハーブとショウガと月桂樹を入れて完成 2013-12-14T21:52:19+09:00