初めまして！

AKAと申します！

これからシンガポールの

ホーカー飯やローカル店を紹介していきます！

記念すべき初ブログは…

レバーヌードル！！！

ホーカーでも珍しいレバーヌードルのお店。

Jalan Besarの駅から徒歩7分ほどで、

在星日本人御用達のhand in handの裏にあります。

シンプルな黄色い看板のお店です

サイズは S,M,Lから選び

当方は毎回Mを注文します。

お値段は$5

超人気店で

30分以上待つこともしばしば…

この日は20分ほど待ち

ついにレバーヌードルにご対面！！

今回はフィッシュボールも入っていますが

レバーのみにすることも可能です。

このレバー、茹でる前に卵黄につけているので

お肉がパサパサにならず

プリップリのレバーが楽しめます！

2時ごろには閉まってしまい

先に紹介したように

待つことも多いので

午前中の早い時間に行くのが

おすすめです！

毎週水曜日がお休みなので

行くときには注意してくださいね！

Jin Xi Lai Minked Meat Noodle

638 Veerasamy Rd

(Hand in Handの裏らへんです)